നിങ്ങൾ ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ കുക്കി കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഓട്സ്, ധാന്യങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആ പാചകത്തിന് അനുകൂലമായി ഒരു നിര ഉണ്ടാക്കുക. ഓറ്റ് അടരുകളായി ഉപയോഗപ്രദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പതിവായി അതിഥികൾ മാറിയിരിക്കുന്നു, അവരുടെ അടിസ്ഥാനമാക്കി കുക്കികൾ ക്ലാസിക്കുകളായി, ഞങ്ങൾ താഴെ പാചക നമ്മുടെ സ്വന്തം രീതിയിൽ വ്യാഖ്യാനിക്കും.
വാഴ, അരകപ്പ് കുക്കികൾ
ചേരുവകൾ:
- വാഴപ്പഴം - 240 ഗ്രാം;
- വെളിച്ചെണ്ണ - 25 മില്ലി;
- നിലം തിരി വിത്തുകൾ - 5 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 45 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - 40 മില്ലി;
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉണക്കിയ നാരങ്ങാ - 25 ഗ്രാം;
- ചോക്കലേറ്റ് നുറുങ്ങ് - 75 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുനിന്ന് 180 ഡിഗ്രി പൊട്ടിച്ചെറിയുമ്പോൾ, വെള്ളത്തിലെ തിരി വിത്തുകൾ ഒഴിക്കുക, അവ വീർക്കുന്നതാണ്. ആൽമരം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, (അത് ഈ പ്രത്യേക ഘടകമാണ് മുട്ടയ്ക്കു പകരം വയ്ക്കുന്നത്), ഞങ്ങൾ വെളിച്ചെണ്ണയും സസ്യ എണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം തിന്നു, കറുവാപ്പട്ട, ഓട്സ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒടുവിൽ, ഞങ്ങൾ അരിച്ചെടുക്കുന്ന വിത്തുകൾ വിത്തുകൾ, മധുരമുള്ള മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ചോക്ലേറ്റ് നുറുക്കുകൾ ആൻഡ് Propeeps ഒരു രൂപത്തിൽ കിടന്നു.
മിശ്രിതം 12 ഭാഗങ്ങളായി വേർതിരിക്കുന്ന ഓരോ ബിസ്ക്കറ്റിലുമാണ് ഞങ്ങൾ രൂപംകൊള്ളുന്നത്. 11 മിനിറ്റ് ചുട്ടു തണുപ്പിക്കുക.
അരകപ്പ് കുടിൽ ചീസ് കുക്കികൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് മാവു - 130 ഗ്രാം;
- ധാന്യകൃഷി - 90 ഗ്രാം;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ് - 45 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- തേൻ - 55 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പാൽ - 190 മില്ലി;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു 175 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. എണ്ണ പാചകം ഉപയോഗിച്ച് ബൗൾ മൂടുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ, ചോക്ലേറ്റ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക. വെറും തേനും വെണ്ണയും ചേർത്ത് വെക്കുക, പാൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. ദ്രാവകങ്ങൾ കലശങ്ങളിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകൾ തളിക്കേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി ഭാഗങ്ങൾ വിഭജിക്കുകയും അവരെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കിടന്നു. 18 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കരൾ അറ്റങ്ങൾ browned വരെ ചുടേണം.
മാവുമില്ലാത്ത അരക്കെട്ടിനെ കുക്കികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
മാവ് ഇല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കരുത്. ഒരു കോഫി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അവസാനത്തെ അരിച്ചെടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ബേക്കിംഗിനും ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു ആരോഗ്യ പകരമായി നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- സോഡാ, കറുവപ്പട്ട - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി;
- ഒരു പിടി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്.
തയാറാക്കുക
മാവു ബ്ലെൻഡറുമായി എല്ലാ ഓട്സ് സ്പീലുകളും വിപ്പ് ചെയ്യുക. മുഴുവൻ അടരുകളായി സോഡ, നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയുമായി മാവ് ഇളക്കുക. വെവ്വേറെ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പഞ്ചസാര എന്നിവ മുട്ട വേർപെടുത്തുക. ദ്രാവകങ്ങൾ ഉള്ള ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, 15 മുതൽ 18 ലിറ്റർ കരൾ രൂപംകൊള്ളുന്നു. ഓരോന്നിനും ചിതാഭസ്മം പൊതിയുന്ന ഒരു കടലാസിൽ ചരൽകൊണ്ടുന്നു. അരകപ്പ് മുതൽ കുക്കികൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 9-10 മിനുട്ട് ചുട്ടുമ്പോൾ വേണം.
കാരറ്റ്, അരകപ്പ് എന്നിവയുടെ ബിസ്ക്കറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 90 ഗ്രാം;
- വെളിച്ചെണ്ണ - 60 മില്ലി;
- സോഡാ, കറുവപ്പട്ട - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- ജാതിക്ക ഒരു നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- വാനില പേസ്റ്റ് - 5 മില്ലിഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വറുത്ത കാരറ്റ് - 1 ഇനം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ് - 35 ഗ്രാം;
- ഒരു കഷണം കഷണം.
തയാറാക്കുക
180 ഡിഗ്രി താപനിലക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു. ഓട്സ് അടരുകളായി, തേങ്ങ, കശുവണ്ടി, ഉണക്കമുന്തിരി, സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, സോഡ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവു കലർത്തി വയ്ക്കുക. മുട്ടകൾ വെളിച്ചെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു വറ്റിച്ചതും നന്നായി വറുത്തതുമായ ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ദ്രാവകങ്ങൾ ചേർത്ത് അതിൽ നിന്നും 18 കുപ്പി കുപ്പികൾ ഉണ്ടാക്കാം. 11 മിനിറ്റ് ഓറ്റ്മെൽ പാട്ട് ചുടണം. രുചിയ്ക്ക് മുമ്പ് കുളിപ്പിക്കുക.