ഉരുളക്കിഴങ്ങു കാസറോൾ ഒരു കുടുംബമെന്ന നിലയിൽ തിരിക്കാം. ഒരുപക്ഷേ, ഓരോ കുടുംബത്തിലും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു രുചികരമായ വീടായിരുന്നു ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ഈ വിഭവം എല്ലാ കൈപ്പും പറങ്ങോടൻ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒരു മാംസം, ഭാവന ഒരു ചെറിയ തുക ആ ആണ്, നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് ഒരു മുഴുവൻ അത്താഴം പാചകം കഴിയും.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് കാസ്സറോൾ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കുറഞ്ഞത് - 700 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 6-7 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ അവരെ പാകം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പുളിച്ച വെണ്ണ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഒരു stuffing ഇടുക. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് കട്ടിയുള്ള പറങ്ങോടൻ ഉണ്ടാക്കേണം. മസാലക്കൂട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിക്കുക. മുട്ട എണ്ണം അനുസരിച്ച് പറങ്ങോടൻ കുഴികളിൽ കുഴികൾ സ്പൂൺ. ഓരോ ദ്വാരം അത് മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പകരും. ഒരു വലിയ grater ന് ബജ്റയും ചീസ്, ടോപ്. 180 ഡിഗ്രി താപനില 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി എന്നിവകൊണ്ടുള്ള കാസറോൾ
ഈ സീസണിലുള്ള പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം. അതു ഇതിനകം പച്ചക്കറി ചെലവിൽ ഇതിനകം രുചികരമായ പോലെ, ചീസ്, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ പോലുള്ള കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- ഫോംസെറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- കോളിഫ്ളവർ - 300 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ചുറ്റും രൂപത്തിൽ അവരെ വെട്ടി ആഴത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവം വെച്ചു. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു. പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ മുറിച്ചു പിന്നെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്പം ഉപ്പ് മുകളിൽ കിടന്നു. തക്കാളിയും കുരുമുളക് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പൂങ്കുലകൾ കോളിഫ്ളവർ മുറിച്ചു വഴുതന എല്ലാം വെച്ചു. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കി ഫോളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക, 50 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി. വീടെടുത്ത് ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ അടുപ്പത്തുനിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്ത് ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക. ഫിൽ തയ്യാറാക്കുക. മുട്ട, പാൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക, ഒരു ചെറിയ തളിക്കേണം മുകളിൽ casserole ഒഴിക്കേണം. പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുന്നതുവരെ മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തക്കാളി കൂടെ വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ഫോംസെറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- അരി - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- சிற்றுതം വേണ്ടി അപ്പം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഒരെഗാനോ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
അരി പാകം ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കാം. നന്നായി പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒറെഗോഗോ എന്നിവ ചേർക്കുക. പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ നിരന്തരം ഇളക്കുക. തക്കാളികളെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ കുരുമുളകും ഉപ്പും മറയ്ക്കാതെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി, തക്കാളി - ഒരു ആഴമുള്ള oiled ഫോം, പാളികൾ പുറത്തു കിടന്നു. അവസാന പാളി തക്കാളി ആയിരിക്കണം. വെള്ളത്തിൽ പൊരിച്ചെടുക്കാനുള്ള അപ്പീട്ട് മാവ് എടുത്ത് ചൂഷണം ചെയ്യുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും, ഇളക്കിയ വെണ്ണ ചേർത്ത് ഒരു ഏകതരമായ പിണ്ഡം നേടാൻ നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു തക്കാളിയുടെ മുകളിൽ വെച്ചു ഒലിവ് എണ്ണ തളിക്കേണം. 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ഫോംസെറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വിനാഗിരി 9%;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
നന്നായി ഉള്ളി മുളകും. 1: 1 അനുപാതത്തിൽ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം മയോന്നൈസ് മുട്ടകൾ ടവര്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് മുകളിൽ വിനാഗിരി ലെ pickled സവാള കിടന്നു എല്ലാ ചീസ് മയോന്നൈസ് ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.