സ്ക്രാംൾഡ് മുട്ടകൾ ഒരു ഉപ്പുവെള്ള ബാക്കിനൊപ്പം ഒരു തികഞ്ഞ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ മാത്രമല്ല, മധുരമുള്ള ഒരു പഴം പാത്രത്തിന് അടിത്തറയും. ഏതാനും ആപ്പിൾ, തേൻ , കറുവപ്പഴം എന്നിവ ഒമേലെക്കിന് നേരത്തെയാക്കാം. കൂടാതെ, ആപ്പിൾ ഒരു പക്ഷിയുമായി കൂടിച്ചേർന്ന് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മധുരമായിരിക്കണമെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്.
ആപ്പിളും ചിക്കവും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയിടുന്ന മുട്ടകൾക്കുള്ള പാചകരീതി
ഈ ആഹാരക്രമം മുട്ട വെള്ളത്തിൽ മാത്രമേ മുട്ടയുള്ളൂ. കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കാനും അവയുടെ ആകൃതി കാണാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം.
ചേരുവകൾ:
- വെളിച്ചെണ്ണ -12 ഗ്രാം;
- 8 മുട്ടകളുടെ പ്രോട്ടീൻ
- ചിക്കൻ മാംസം (ഫിൽലെറ്റ്) - 150 ഗ്രാം;
- ഒരു വലിയ ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- ഇലക്കറ കാബേജ് - 3-4 ഇല;
- വാൽനട്ട് - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു കട്ടിയുള്ള മതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചിക്കൻ സുഗന്ധമായാൽ, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ പാൻ മിശ്രിതം മറ്റൊരു 30 മിനുട്ട് കൊണ്ട് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കണം.ഒരു പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ, ആപ്പിൾ എന്നിവ മാറ്റാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു.അവർക്കു പകരം പച്ച കാബേജ് വിത്തുകൾ 30 സെക്കന്റ് വരെ അവശേഷിക്കുന്നു.ആപ്പിൾ, കോഴി, ഉപ്പ് പ്രോട്ടീനുകളാൽ ചമ്മട്ടിക്കഴിയുക, മുകളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കുക. 4 മിനിറ്റ് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്രാംബേഡ് മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യുക.
സ്ക്രാംൾഡ് ചെയ്ത മുട്ടയും ആപ്പിൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതും എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വലിയ മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബട്ടർ - 40 ഗ്രാം;
- പച്ച ആപ്പിൾ;
- ബജ്റയും ചീസ് - 60 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കറുവപ്പട്ട അവരെ തളിക്കുന്ന ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ നേർത്ത ഇടുകയോ ന്. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ നീക്കം, അവരുടെ സ്ഥലത്ത് അവരെ രുചി താളിക്കുക, മുട്ടകൾ അരച്ചെടുക്കുക. നാം പിടികൂടുന്ന മുട്ടയുടെ താഴെയായി കാത്തിരിക്കുകയാണ്, മുകളിലേക്ക് നനഞ്ഞതായിരിക്കും, ഈ നിമിഷത്തിൽ ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ മുകളിലേക്ക് ഉയർത്തി. ചീസ് തളിച്ചു മുട്ടകൾ തളികയിൽ തളിക്കേണം.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് Omelette
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ (ഇടത്തരം വലിപ്പം) - 1 കഷണം;
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 45 മില്ലി;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 60 ഗ്രാം;
- വറുത്ത പരിപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾക്ക് പകുതി വരെയാകാം, പിന്നെ കറുവാപ്പട്ടയും മാപ്പിൾ സിറപ്പും ചേർത്ത് മറ്റൊരു 30 സെക്കൻഡ് നേരം കാത്തിരിക്കൂ .. മുട്ടകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളിലേയും മുട്ടകളെ വിഭജിക്കാം: ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞനിറം, പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവ ഒരു സ്ഥിരമായ നുരയെ (ശക്തമായ കൊടുമുടികളിൽ വരെ) വിത്തും. നാം പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് യോല്ലുകൾ ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക വറചട്ടിയിലേക്ക് മിശ്രിതം പകരും. ഞങ്ങൾ കാത്തിരുന്നു, ഒരു ഓമറ്റ് താഴെയുള്ള, ഒപ്പം മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ പ്രചരിച്ചു ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചീസ് തളിക്കേണം. ചീസ് ഉരുകുകയും, മുട്ടകൾ ഒടുവിൽ പിടിക്കുകയും ചെയ്താൽ, വിഭവം മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/4 ടീസ്പൂൺ;
- 40 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം;
- തേങ്ങ പാൽ - 20 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 20 മില്ലി;
- തേങ്ങ പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കറുവപ്പട്ട - 3 ഗ്രാം;
- നിലക്കടല - 1.5 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ (പച്ച, വലിയ) - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
ഈ അണ്ണാക്ക് ഞങ്ങൾ ചുട്ടു ചെയ്യും, അതിനാൽ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങും മുമ്പ്, താപനില കൊണ്ടുവരുന്നു
ഒരു ആപ്പിൾ omelet 18 മിനിറ്റ് ചുടേണം, സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, വെള്ളം മേപ്പിൾ സിറപ്പ്. പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ വിഭവത്തെ സേവിക്കുക.