പലതരം ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി എള്ള് ഉപയോഗിക്കാം: രസതന്ത്രം, പാചകം, ഔഷധാവശ്യങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി. വിരലുകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ എള്ളെണ്ണ എണ്ണയാണ് ഏറ്റവും വിലമതിച്ചിരിക്കുന്നത്. നാം എളിയ വിത്തുകൾക്ക് ഗുണവും ദോഷവും നൽകുമെന്ന് ചിന്തിച്ചാൽ ആദ്യം, താഴെപ്പറയുന്നവ അറിയാൻ കഴിയും: അസുഖകരമായ അനന്തരഫലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനായി ചൂടാക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ കുതിച്ചുകൃണിക്കുന്ന രൂപത്തിൽ അത് നന്നായി ഉപയോഗിക്കുക. വിത്തുകൾ പരമാവധി വിറ്റാമിനുകൾ പുറത്തെടുക്കാൻ നന്നായി ചവയ്ക്കണം.
എളിമ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന വിഷയം എന്താണെന്ന ചോദ്യം നിങ്ങളെ കുഴപ്പിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾ ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം കണ്ടെത്താം. ഒരു വലിയ ഓർഗാനിക് ഓയിൽ മാത്രമല്ല, അതിൽ ശക്തമായ ആൻറി ഓക്സിഡൻറായ സെസ്സാമിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സെസമീൻ രക്തത്തിൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ക്യാൻസർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എള്ളിൽ ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫിറ്റീൻ, നാരുകൾ, lecithin, മറ്റ് മിനറൽ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എഇനിയിൽ വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, ഇ, പ്രോട്ടീനുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ , കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
എള്ള് വിത്തുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ
തലമുടിയുടെയും നഖത്തിൻറെയും അവസ്ഥയ്ക്ക് എലികൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും, രക്തക്കുഴലുകളുടെ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, മെറ്റബോളിസത്തെ ന്യായീകരിക്കുന്നു, ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്കും നാഡീവ്യൂഹത്തിനും ഇത് ഉപകാരപ്രദമാണ്. എള്ളിലെ വിത്ത് കാത്സ്യം വളരെ ഉയർന്നതാണ്. അതുകൊണ്ട്, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗം ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, osteochondrosis, രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയാനുള്ളതാണ്. മസിലുകളുടെ പിണ്ഡം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സന്ധികൾ വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യും.
കൊളസ്ട്രോളിൻറെ രക്തത്തിൽ നിന്ന് മനസിലാക്കി മിഥ്യാധാരണ കിണറുകളുമായി വിജയകരമായി പൊരുതുകയും ചെയ്യും. ഫൈറ്റോസ്ടോജന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ നാല്പത്തഞ്ചു വർഷത്തെ സ്ത്രീകളെ അത് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു.
വൈദ്യത്തിൽ, നിരവധി എമൽഷനും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ എലീവും എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് നല്ല ഫലം നൽകുന്നു. ഹെമിറയിഡിന്റെയും മലബന്ധത്തിന്റെയും ചികിത്സയിലും എള്ള് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളും സൗന്ദര്യശാസ്ത്രവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മേഖലയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. അതു ഈർപ്പവും, മയപ്പെടുത്തുന്നുണ്ട്. ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഗുണങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു, പ്രകോപിപ്പിക്കരുത്, ചർമ്മത്തിൽ അപചയം ഉണ്ടാകുന്നു. ഉപ്പുവെള്ളം ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും, ഒരു മസാജ് ഓയിൽ പോലെ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
എളയാത്ത കലോറിക് ഉള്ളടക്കം
കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ളതിനാൽ ഏതെങ്കിലും സസ്യത്തിന്റെ വിത്തുകൾ വളരെ ഉയർന്നതാണ്, എരുമയ്ക്ക് അപവാദവും ഇല്ല. അതിൽ 45-60 ശതമാനം എണ്ണയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം എല്ല് എന്ന കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 550 ൽ നിന്ന് 580 കിലോലോക്കറാണ്. എന്നാൽ കലോറി എണ്ണം വിത്തുകൾ, ആകൃതി, മറ്റ് സവിശേഷതകൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
എയ്ഡ്സ് ദോഷകരമാണോ?
എളിയ സന്തതിയുടെ സംശയാസ്പദമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ചിലർ ഇപ്പോഴും അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സംബന്ധിച്ച് ജാഗ്രത പുലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. രക്തക്കുഴലുകളിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിലെ എള്ള് വിത്ത് ഉൾപ്പെടുത്താൻ മന്ദഹാസമുണ്ടായിരിക്കും. കൂടാതെ, urolithiasis ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ജനം ഈ ഉത്പന്നത്തെക്കുറിച്ച് വളരെ ജാഗ്രത വേണം. ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഓക്കാനം ഉണ്ടാക്കാനും ദാഹം വരുത്താനും കഴിയുമെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്.