Goji സരസഫലങ്ങൾ - ഈ ചൈനീസ് വൃക്ഷം - മുൾപടർപ്പിന്റെ ഫലം പേര്. പരമ്പരാഗത പൗരസ്ത്യ ഔഷധങ്ങളിൽ ഇവയെല്ലാം ശക്തമായ ഭക്ഷണരീതിയും, ദേശീയ ചൈനീസ്, ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണരീതികളും ഒരു ലഹരിവസ്തുക്കൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സൊനാാനസെസെ കുടുംബത്തിലെ ഒരു ഇഴജന്തുക്കളാണ് ചൈനീസ് ഡെരെസ. അതു ചെറുതായി പോയിന്റ് ഇലകളും ധൂമ്രനൂൽ, മണമുള്ള പോലെ പൂക്കൾ, അവയവമാണ് ഉണ്ട്. വടക്കേ ചൈനയിലെ പീഠഭൂമികളിലേയ്ക്കുളള ഈ ചെടി ഇപ്പോൾ ജപ്പാനിലും ഹവായി ദ്വീപുകളിലും ജാവ, യൂറോപ്പ്, മധ്യേഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിലായി വളരുന്നു.
Goji സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ ചൈനയിൽ "സന്തോഷത്തിന്റെ ബെറി" അല്ലെങ്കിൽ "ചുവന്ന ഡയമണ്ട്" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. നീണ്ട നാടോടി മരുന്നുകളിൽ തലവേദന, വിഷ്വൽ അക്വിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുക, മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ദീർഘകാലമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചൈനീസ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലങ്ങളിൽ ഇത്തരം ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം ആധുനിക ലബോറട്ടറി പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു:
- betaine - അമിനോ ആസിഡ്, കരൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു;
- rutin, അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ പി, ഒരു വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് പ്രഭാവം ഉണ്ട്, രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ normalizes, ഗോജി വളരെ വളരെ ആയ വിറ്റാമിൻ സി , പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും;
- ല്യൂസിൻ ഒരു അനിവാര്യ അമിനോ ആസിഡാണ്;
- കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 4, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, കൊഴുപ്പ് ഉപാപച്യാധികാരം ന്യായീകരിക്കുന്നു;
- നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് - വിറ്റാമിൻ ബി 3, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ആന്റി-പെലകീക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്.
- മാക്രോയും മൈക്രോലൈറ്റുകളും;
- ഡാക്കകോസ്റ്ററോൾ.
ഗോജി ബെറികളിൽ എത്ര കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു?
ഗോജി ബെറികളിൽ ഉള്ള കലോറി എണ്ണം താരതമ്യേന ചെറുതാണ്. ഉണക്കിയ ഗോജി സരസഫലങ്ങളുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 112 കിലോയോളറാണ്.
ദിവസത്തിൽ 20 ഗ്രാമിന് മാത്രമല്ല, ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രം. മരത്തിന്റെ ഫലം ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുള്ളവർ, തിളക്കമാർന്ന വേളയിലും, പ്രതിരോഗങ്ങൾ കഴിക്കുന്നവരുമൊക്കെ കഴിക്കരുത്.