മന്നാ കഞ്ഞി എന്നത് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പലർക്കും പരിചിതമാണ്, 30-40 വർഷങ്ങൾക്കുമുമ്പേ ഇത് ശിശുവിൻറെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ടു. എന്നാൽ, ആധുനിക ഗവേഷണങ്ങൾ മാംഗയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളെ വളരെ ഊതിപ്പെരുപ്പിച്ചതായി കാണിക്കുന്നു, അതിനാൽ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനങ്ങൾ അത് വിലമതിക്കുന്നതാണെന്ന് അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
മങ്കിനു ശരീരത്തിന് എന്താണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
മാംഗയുടെ ഉപയോഗത്തെ മനസ്സിലാക്കാൻ, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നോക്കാം.
ഈ റൗണ്ടിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും:
- മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ : ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം മുതലായവ
- വിറ്റാമിനുകൾ : E, B1, B2, B3, B6, B9 എന്നിവ.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, അതിൽ കഞ്ഞി ചില പദാർത്ഥങ്ങളും തുക വളരെ വലുതാണ്, കൂടാതെ contraindications ഉണ്ട്. ഈ വസ്തുത പലരും കരുതുന്നു, മാംഗയ്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണോ അല്ലെങ്കിൽ അതോ കൂടുതൽ ഉണർത്തൽ മറ്റൊരു കോണിലൂടെ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
സെമിനോകിൽ നിന്ന് ഗ്യാസ് നിരസിക്കുന്നതും ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് അത് ഒഴിവാക്കുന്നതും ശാസ്ത്രീയരാണ്. അടുത്തിടെയുള്ള ഗവേഷണ പ്രകാരം കഞ്ചത്തിലേക്ക് വളരെ കുറച്ച് ഫൈബറാണ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്, അതിനാൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നവരെ കഴിക്കാൻ ഉപകരിക്കും.
ധാന്യങ്ങളും മുൻകരുതലുകളും ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
മാംഗങ്ങളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും മൂല്യവും ഇരുമ്പും വളരെ വലിയ അളവിൽ ഉള്ളവയുമാണ്. അതിനാൽ, പോസ്റ്റ്ഓഫീസർ കാലഘട്ടത്തിൽ, രോഗികൾ ഈ ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് കഞ്ഞി പോഷിപ്പിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്, അത് വയറ്റിൽ അസ്വസ്ഥമാക്കുകയും, വേഗം ദഹിക്കുകയും, ശരീരം സുഖപ്പെടുത്തുകയും, ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയും വളരെ കുറവായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുട്ടികൾക്ക് മന്നാ കഞ്ഞി, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അതിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നില്ല. എങ്കിലും അത്തരം രോഗം ഉന്മൂലനം പോലെയാകാൻ കഴിയും. കാരണം ഫോസ്ഫറസ് കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, അസ്ഥികളുടെ രൂപകല്പനയ്ക്കും കുട്ടിയുടെ അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും ആവശ്യമാണ്. കുട്ടികളുടെ മെനുവിലെ മംഗയുടെ ഉപയോഗം 2-3 ആഴ്ചയിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുക, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരനല്ല, മൃതദേഹം ഇരുമ്പുകൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക.