പലരും ക്യാരറ്റ് ബലി പുറംതള്ളുന്നു, എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ പാചകരീതി വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചക അത് ഉപയോഗിക്കാൻ സാധാരണ ആണ്. എല്ലാവരും എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും കാരറ്റ് ബലി അറിയാമെങ്കിൽ, ചില ശേഷം വെറുതെ രക്ഷിപ്പാൻ തീരുമാനിച്ചു തന്നെ. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ നിലവിലുള്ള അനീതി തിരുത്താൻ ശ്രമിക്കും.
കാരറ്റ് ബലിന്റെ നേട്ടങ്ങളും ദോഷവും
ഗ്രീൻ ഓപ്പൺ വർക്ക് ഇലകളിൽ വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും, ഉപയോഗപ്രദമായ അവശ്യ എണ്ണകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബാഗിലെ മിക്ക വസ്തുക്കളും റൂട്ട് വിളകളുടെ കാര്യത്തിൽ കൂടുതൽ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.
ബാഗുകൾ എത്രത്തോളം പ്രയോജനകരമാണ്:
- ഒരു വലിയ അളവ് നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെ, സ്ളാഗുകളെ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അവയെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ദഹന വ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും.
- അതിൽ മീത്തീയോൻ ഉണ്ട് - സിറോസിസിസ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്നും തടയപ്പെടുന്ന കരളിന്റെ പൊണ്ണത്തടി തടയുന്ന ഒരു അമിനോ ആസിഡ് .
- പച്ചക്കറികളിൽ, റൂട്ട് വിളകളുടെ കാര്യത്തിൽ, ത്വക്ക്, ദഹനേന്ദ്രിയത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ വൈറ്റമിൻ എ, ഉണ്ട്.
- മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് കാരറ്റ് ടോപ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ സാന്നിധ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും അവസ്ഥയ്ക്ക് അനിവാര്യമാണ്. പുറമേ, ഈ ധാതു ശരീരത്തിൽ നിന്നും അധിക ദ്രാവകം നീക്കം സഹായിക്കുന്നു എയ്മ രൂപം തടയുന്നു.
- ബി വിറ്റാമിനുകൾ നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ആവശ്യമാണ്, അവ മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തന ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
നിങ്ങൾ നിലവിലുള്ള കണക്കുകൂട്ടലുകൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ക്യാരറ്റ് ബലിന്റെ എല്ലാ നേട്ടങ്ങളും നഷ്ടമാകും. ഒരുപക്ഷേ, ഒരു ഉൽപന്നത്തോടുള്ള അസഹിഷ്ണുതയോടെയുള്ള ആളുകളുമുണ്ട്. വളരുന്ന പച്ചക്കറിക്ക് പല എംറ്ററുകളും പല പേരുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന വസ്തുത പരിഗണിച്ച്, വിപണിയും കടകളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന ടോപ്സ് കഴിക്കുന്നത് യോഗ്യമല്ല.
അലർജിയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കാരണമാകാവുന്ന coumarins ന്റെ ടോപ്സ് ഉണ്ട്. ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും അതിന്റെ ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്.