ഞങ്ങളുടെ ശരീരം പ്രത്യേകിച്ച് ഉപകാരപ്രദമായ വിവിധ സൂപ്പ്, ശുദ്ധമായ ആകുന്നു. ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെട്ടവയാണ്, അവയുടെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് കാരണമാവുകയും അങ്ങനെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ തീർച്ചയായും ഉണ്ടായിരിക്കുകയും വേണം.
സൂപ്പ്-പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പാചക ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ കുറവാണ്.
ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചാംപ്നോൺ ക്രീം സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 350 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 80 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 110 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഗ്രൗണ്ട് ജാതിക്ക് (ഓപ്ഷണൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ;
- സേവിക്കുന്നതിനുള്ള ടോസ്റ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ croutons .
തയാറാക്കുക
തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതും ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള അടിവശം ചേർത്ത് ആഴത്തിലുള്ള എണ്നുള്ള, ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്. അഞ്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം തൊലികളഞ്ഞ ചേരുവകൾ, ഇടത്തരം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏഴു മിനിറ്റിനു ശേഷം കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ കൂൺ ചേർക്കുക. പ്രീ-വേവിച്ച വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ഒഴിക്ക. അതിന്റെ തുക സൂപ്പ്-പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആവശ്യകത സാന്ദ്രതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സൂപ്പ്, സിൽക്ക് സത്തിൽ കുരുമുളക്, മറ്റു സസ്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു മിതമായ തീയിൽ തിളയ്ക്കുന്ന ഇരുപത്തി അഞ്ച് മിനിറ്റ് ശേഷം, തീ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ഒരു submerged ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പാലിലും അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം തിരിഞ്ഞ്, തുടർന്ന് ക്രീം ചേർക്കുക, സൂപ്പ് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് പ്ലേറ്റുകളും കടന്നു ഒഴിച്ചു പുതിയ സസ്യങ്ങളും croutons സേവിക്കും.
ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാലു - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 350 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 85 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 85 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 50 ഗ്രാം;
- ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം;
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - 60 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
തൊലി, ഒരു അനുയോജ്യമായ ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള ത്വക്കിൽ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടും, വെള്ളം ഒഴിച്ചു അങ്ങനെ അത് പൂർണ്ണമായും മാംസം മൂടുന്നു, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക പരുവിന്റെ ലേക്കുള്ള ചൂട്. പിന്നെ തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് പരിപ്പ് ഓപ്ഷണല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, മാവും ഉള്ളി ആൻഡ് കാരറ്റ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉപ്പിട്ട മറ്റൊരു ഇരുപതു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സീസൺ വിഭവം ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധ ഇടുക. സ്റ്റൗ ഓഫ് ഓഫാക്കുക, പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വന്നു അല്പം തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു submerged ബ്ലെൻഡർ കൂടെ ഒഴിച്ചു പുതിയ സസ്യങ്ങളെ സേവിക്കും.
പാചക സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന നാരങ്ങകൾ - 220 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 1 ലിറ്റർ;
- ഉള്ളി - 85 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 85 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - 5-10 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ പുതിന - 10-15 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സേവിക്കാൻ നാരങ്ങ നീര്;
- ക്രെയ്റ്റോ അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റോ
- ഫയലിനായി പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന ൽ ഞങ്ങൾ വെണ്ണയിൽ സംരക്ഷിത ഉപ്പിട്ട ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് സംരക്ഷിക്കുക, ഒരു നന്നായി കഴുകി പന്ത്രം ചേർക്കുക, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ധാന്യവും പച്ചക്കറികളും മൃദുത്വം വരെ വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുതിന എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് സോപ്പുപയോഗിച്ച് പുളിപ്പിച്ച് ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര്, പച്ചിലകൾ, ക്രറ്റൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളിക്കാം.