പ്രകാശ, വായു, അസാധാരണമായ രുചിയുള്ള സലാഡ് "സീസർ" അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളെ വന്നു, ഞങ്ങൾ "ഒലിവിയർ" പോലെ തന്നെ പ്രശസ്തനാണ്. ഇന്ന്, എല്ലാ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ഇവിടം കൂടുതലാണ്. വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറിയും പ്രയോജനങ്ങളും കാരണം പല ആഘോഷങ്ങളും "സീസർ" ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. സാലഡ് വേണ്ടി മാംസം മെലിഞ്ഞ, അനുയോജ്യമായ ഫിറ്റ് ചിക്കൻ നെഞ്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു. ഈ സാലഡ് വളരെ വളരെ നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരുക്കും, സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന സോസ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇന്ന്, സോസ് നഖം കൊണ്ട്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കി സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിയും മുൻഗണനകളും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് "സീസർ" ഉടനെ തയ്യാറാക്കണം, പാചകക്കുറിപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പടക്കം പോലെ സോസ്-പൂരിപ്പിക്കൽ നിന്ന് ആർദ്ര കഴിയും.
ക്ലാസിക് "സീസർ"
കോഴിയിറച്ചി പാചക ഇതിനകം ഞങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ റൂട്ട് എടുത്തു, ക്ലാസിക് "സീസർ" വളരെ ലളിതമാണ്. മാംസമോ മീനിയോ അതിൽ ഇല്ല. ഇതുമൂലം സാലഡ് കുറഞ്ഞതും കലോറി കുറഞ്ഞതുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ വേവിച്ചു - 1 കഷണം;
- ചീരയും ഇല - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്ത അപ്പം - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- സോയ സോസ് - 30 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പാർമസെൻ ചീസ് - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒന്നാമത്, നിങ്ങൾ സീസർ സാലഡ് ഒരു സോസ് ഒരുക്കേണം വേണം. മുട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, ഇനി 1 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, കടുക് പൊട്ടിക്കുക, ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. പിന്നെ നാരങ്ങ നീര്, അല്പം സോയ സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ക്രീം പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
വെളുത്ത അപ്പന്റെ വിഭവം സമചതുര അരിഞ്ഞത് സ്വർണ്ണ നിറമുള്ള നുറുക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക. ചീരയും വലിയ കഷണങ്ങളായി തകർക്കാൻ ഇലകൾ.
സാലഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സാലഡ് ബൗൾ വഴിമാറിനടപ്പ്, സാലഡ് ഇല വെച്ചു, പടക്കം ഒഴിച്ചു പാകം സോസ് നന്നായി പകരും. മുകളിൽ വറ്റല് പാർമസെൻ സാലഡ് തളിക്കേണം ഉടനെ മേശ വിളമ്പാൻ. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ക്ലാസിക് "സീസർ" പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.
ചിക്കൻ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസർ
നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സാലഡ് സാലഡ് സേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന നിങ്ങൾ പാചകം സമയം ഇല്ല, അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് വേവിച്ച മുലക്കണ്ണിൽ ഉൾപ്പെടെ ചിക്കൻ ഒരു സീസർ സാലഡ് ഒരുക്കും കഴിയും - ഏകദേശം 0.5 കിലോ പകരം സോണി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വിഭവം നിറക്കുക.
പുകവലിച്ച ചിക്കൻ "സീസർ"
ഈ "സീസർ" എന്നതിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് "സീസർ" ആവർത്തിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ചത്തുകളിൽ സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ കട്ട് ചേർക്കേണ്ട ചേരുവകൾ മാത്രമാണ്.
ചിക്കൻ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസർ
ഇന്ന്, "സീസർ" എന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു വലിയ ഇനം, - "സീസർ" ചിക്കൻ, തക്കാളി എന്നിവയാണ്. ബ്രൈഡ് ചീഞ്ഞ തക്കാളി സാലഡ് നിറവും പുതുവത്തലും നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 0,5 കിലോ;
- മുട്ടകൾ വേവിച്ചു - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീരയും ഇലകളും - 1 കുല.
- ക്രാക്കറുകൾ - 1 പാക്കേജ്;
- ചെറി തക്കാളി - 0.25 കിലോ;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു വിഭവം സ്ലൈഡിൽ സാലഡ് ഇലകൾ വെച്ചു. നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ അവരെ തകർക്കാൻ നല്ലതാണ്. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ്. ഒരു സോസ് എന്ന നിലയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ബ്രാൻഡിന്റെ "സീസർ" ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം തയ്യാറാകാം. അതിനു ശേഷം, പരുത്തി, വേവിച്ച ചിക്കൻ മുക്കി വെട്ടി
ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസർ
നിങ്ങൾ കൂൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ആവേശകരമായ ആരാധകരാണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ, പിന്നെ ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസർ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാനും സാധിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ചേരുവകളിൽ വേവിച്ച ചാമ്പിണുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം. മികച്ച കൂൺ "സീസർ" എന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചിക്കൻ, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്തും.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ക്ലാസിക് "സീസർ" എന്നതിന്റെ പാചകത്തിന് നിരവധി മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമായിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്കത് മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താനും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം "സീസർ" സൃഷ്ടിക്കാനും ശ്രമിക്കാം.