ഇന്നത്തെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾക്ക് ഞങ്ങൾ പാചകവിധികൾ നൽകുന്നു.
ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളമായ സാലഡ് "മുത്ത്"
ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 200 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- ഒലീവും - 50 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ്;
- അലങ്കാരത്തിനായി പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
നാം മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ചു വെവ്വേറെ തടവുക. സാൽമൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചീസ് ഒരു നല്ല grater ന് തടവി, ഒലിവ് കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്, ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. പിന്നെ സാലഡ് പാളികൾ കിടന്നു: ആദ്യ പാളിയിൽ മയോന്നൈസ്, പിന്നെ വറ്റല് yolks, പിന്നെ മയോന്നൈസ് പകുതി സാൽമൺ, പിന്നീട് ഒലീവ് ഒരു പാളി സാൽമൺ ചേർത്ത് പ്രോട്ടീൻ വെച്ചു. അടുത്ത പാളി മയോന്നൈസ്, പിന്നെ ഒരു ഓറഞ്ച് ഒരു വറ്റല് ചീസ് ആണ്. മുകളിൽ മയോന്നൈസ് കലർത്തിയ ബാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീൻ, കിടന്നു മുട്ടകൾ ഇടും. ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് ഇടുക എന്നിട്ട് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് വേണ്ടത് ബ്രേക്ക് ചെയ്യണം.
ശിരോവസ്ത്രം, കാവിയാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- നീണ്ട ധാന്യം അരി - 1 ഗ്ലാസ്;
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 70 ഗ്രാം;
- ശീതീകരിച്ച ശിശുക്കൾ - 1 കിലോ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ - 3-4 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ്;
- നാരങ്ങ നീര്;
- ചീരയും ഇലകളും;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
പാകം ചെയ്ത അരി, തണുത്ത പാചകം, കാവിയുമായി ചേരുവകൾ (സാവധാനത്തിൽ സേവിക്കാൻ അല്പം കാവിയാകണം). മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. വെള്ളരി പാകം ചെയ്ത് വെള്ളരി, ചീരയും ചീരയും ചേർത്ത് ഉണക്കണം. സാലഡ് ഉടൻ മേശയിൽ സേവിക്കുന്ന താലത്തിൽ ഇട്ടു. താഴെയുള്ള പാളി - ചീരയും ഇല, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു. പിന്നെ കാവിയാർ, പരിപ്പ് വെള്ളരിക്കാ, പിന്നെ മയോന്നൈസ് കൂടെ മയോന്നൈസ് കൂടെ അരി, അരി. മുകളിലെ പാളി അരിഞ്ഞത് മുട്ടകളാണ്.
"സാർസ്കി" സാലഡ്
ഈ സാലഡ് വളരെ കുറച്ച് ഉണ്ട്, കോഴി, കിളച്ചുമുള്ള, രാജ സാലഡ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ പാചക ഉണ്ട് - കാവിയാർ ആൻഡ് കണവ കൂടെ.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 140 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 6 എണ്ണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- കണവ - 450 ഗ്രാം;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 200 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും. വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ yolks ഉം പ്രോട്ടീനുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു (ഈ സാലഡിൽ yolks ആവശ്യമില്ല). പ്രോട്ടീൻ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഞണ്ട് വിറകു, ചീസ് ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. ഞങ്ങൾ സ്ക്വുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വൈക്കോപയോഗിച്ച് വെട്ടി. സാലഡ് ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ് അപ്പുറം, അല്പം കാവിയാർ. പിന്നെ കണവ, മയോന്നൈസ്, ഒരു ചെറിയ കാവിയാർ. മൂന്നാം പാളി - പ്രോട്ടീൻ, മയോന്നൈസ്, കാവിയാർ. നാലാമത്തെ പാളി ക്രാബ് വിറകുകൾ, മയോന്നൈസ് ആണ്. മുകളിലത്തെ പാളി ചീസ് ആണ്, മുകളിൽ നിന്ന് മയോന്നൈസ് നിന്ന് വലയെ ഉണ്ടാക്കാം. ഞങ്ങൾ സാലഡ് കാവിയാർ ആൻഡ് പച്ചിലകൾ.
കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് "സ്റ്റാർഫിഷ്" സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 50 ഗ്രാം;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 240 ഗ്രാം;
- കടൽ കല - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സ്ട്രോപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് വൈക്കോൽ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, കൂടെ വെട്ടി ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച്. സാലഡ് പാളികളിൽ ഒരു കടൽ നക്ഷത്രം രൂപത്തിൽ ഒരു താലത്തിൽ കിടക്കുന്നു: 1 - മുട്ട, 2 - കടൽ കാലി, 3 - ഞണ്ട് വിറകു, 4 - മുട്ട, 5 - കടൽ കാലി, 6 - ഞണ്ട് വിറകു. പാളികൾ തമ്മിലുള്ള ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടി മുകളിൽ നിന്ന് കാവിയാർ പ്രചരിപ്പിച്ചു.
സവാദ് "സൂര്യകാന്തി" കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച്
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 100 ഗ്രാം;
- ചെമ്മീൻ - 100 ഗ്രാം;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ വേവിച്ച - 5 പീസുകൾ.
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- കിവി - 1-2 എണ്ണം;
- വേവിച്ച അരി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- റെഡ് കാവിയാർ - 50 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
കാവിയാർ ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മിക്സഡ്, ഉപ്പിട്ട മയോന്നൈസ് ധരിച്ചിരിക്കുന്ന ആകുന്നു. നാം ദളവുകൾ പോലെ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സൂര്യകാന്തിയുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു വിഭവം പുറത്തെടുക്കുന്നു. മുകളിലുള്ള നിന്ന് പുഷ്പം കാമ്പിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ പുറത്തു കിടന്നു, ഇലകളിൽ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
സാൽമൺ, കാവിയാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 75 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 140 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- അരി തിളപ്പിക്കുക - 1.5 കപ്പുകൾ;
- ചെറിയ ഉള്ളി - ഒരു കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 100-120 ഗ്രാം;
- പച്ച ായിരിക്കും - 1 കുലകളായി.
തയാറാക്കുക
സമചതുരാകൃതിയിലുള്ള വേവിച്ച മുട്ടകൾ നാം തിളപ്പിച്ച്, സാൽമൺ മുറിച്ചു നേർത്തു. ഉള്ളി ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അരി വേവിച്ച മുൻപ് പാകം ചെയ്യപ്പെട്ടതും അഴുകിയതുമായ അരിയോടൊപ്പം മൂപ്പിക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉള്ള സീസൺ ഇത് ഒരു ബിറ്റ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉർവച്ചീര ഇല കൂടെ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കിടന്നു, ഇല ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് shift, മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ പുറത്തു കിടന്നു, പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.