ഷേമമിനായുള്ള ക്ലാസിക്ക് സോസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകം ഷാവേർമയെ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചുവെന്ന് ആരും വാദിക്കുന്നില്ല. ഒരു പരിധിവരെ, സ്നാക്ക്സ് രുചി മാംസം പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. പക്ഷേ, ഒരുപക്ഷേ, രുചിയേറിയ ചർമ്മം ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രധാന ചേരുവയാണ് ഈ വിഭവത്തിന് പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ സോസ്.

ഷേവാം വിൽപനക്കാരനിൽ നിന്ന് രഹസ്യ സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തുന്നതിൽ പലരും പരാജയപ്പെട്ടു. ചിലത് അവരുടെ അടുക്കളയിൽ ഘടകങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഒരേ ആവശ്യം സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ആ, മറ്റുള്ളവർക്ക്, കൂടാതെ ഈ കേസിൽ തുടക്കക്കാർക്ക്, ഞങ്ങൾ ഷേവർമയ്ക്കായി യഥാർത്ഥ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യകതയെ വീട്ടിൽ സഹായിക്കുന്നു.

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് - shaverm ഹോം യഥാർത്ഥ യഥാർത്ഥ സോസ് പാചകം എങ്ങനെ

ചേരുവകൾ:

• പ്രോട്ടകാൽ ക്ലാസിക് മയോന്നൈസ് ക്ലാസിക് - 255 ഗ്രാം;
• ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഉള്ള കഫീർ - 195 മി.ലി;
• പുളിച്ച ക്രീം കട്ടിയുള്ളതാണ് - 90 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• കഷായം കറി - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഹോപ്സസ്-സനേലി - 5 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള മിശ്രിതം - 5 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് (ആവശ്യമെങ്കിൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഷേമർമ ഒരു ക്ലാസിക് സോസ് തയ്യാറാക്കുക വളരെ ലളിതമാണ്. അതു kefir ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ ശേഷി മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക മതി, പിന്നെ പുളിച്ച ക്രീം എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക. പ്രത്യേകിച്ച് കറി ടീസ്പൂൺ, ഹോപ്സസ്- suneli ആൻഡ് നിലത്തു Paprika, കൂടാതെ വൃത്തിയാക്കി അമർത്തുക വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ അമർത്തുക. നന്നായി സോസ് ചേരുവകൾ വെറും ഒരു സ്പൂൺ ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അല്പം മിക്സർ പഞ്ച്. ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സുഗന്ധപൂരിതമാണോ ആവശ്യം ഉന്നയിക്കുന്നതിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഉപ്പും ഉൽപന്നങ്ങളും ഏതാനും മണിക്കൂറുകളോളം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ നാം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു.

ഷേമാം വേണ്ടി ക്ലാസിക് സോസ് - മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ സ്വാഭാവിക കട്ടിയുള്ള തൈര് - 275 ഗ്രാം;
• കടുക് ഡൈനിംഗ് റൂം - 10 ഗ്രാം;
• കഫീർ കട്ടിയുള്ളതാണ് - 160 മില്ലി;
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കഷായം കറി - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഹോപ്സസ്-സനേലി - 5 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ, തുളസി ഇല - ഒരു പിടി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ആവശ്യമെങ്കിൽ സോവിക്കുള്ള ക്ലാസിക്ക് സോസ് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ സ്വാഭാവിക unsweetened തൈര് പുളിച്ച വെണ്ണയും കടുക് ചേർത്ത്, ഞങ്ങൾ ശുദ്ധിയുള്ള ചേർക്കുക അമർത്തുക വെളുത്തുള്ളി വഴി അതിസാരം ചേർക്കുക, താളിക്കുക കറി, ഹോപ്സ്- suneli, അതുപോലെ മുക്കിവയ്ക്കുക പ്രീ-കഴുകി, ഉണങ്ങി കഴിയുന്നതും പുതിയ പച്ച ആരാണാവോ ബാസിൽ ഇല പോലെ ചെറിയ പോലെ. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന് മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ, മറ്റു ചേരുവകൾക്കൊപ്പം സോസ് ചേർക്കുക. ഉപ്പു ധാരാളം ഉണ്ടാക്കുക, ഉപ്പ് കുരുമുളക് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, മണിക്കൂറുകൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

ഒരു അച്ചാർ കുക്കുമ്പർ കൊണ്ട് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ഷേവർമ ഒരു ഹോം സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• പുളിച്ച ക്രീം - 223 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• കഷായം കറി - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ മൂപ്പിക്കുക - 0.25 കപ്പ്;
• pickled വെള്ളരിക്ക - 80 ഗ്രാം;
• സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു - 10 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഷേവർമയ്ക്കുള്ള സോസ് ഈ വ്യത്യാസം അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. അത് ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് നാം നല്ല സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ചു കറി ഒരു അല്പം താളിക്കുക ചേർക്കാൻ പിണ്ഡം സവാരി. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിശ്രണം ചെയ്തതിനു ശേഷം സോവർക്ക് ഷവർമയ്ക്ക് കുറച്ച് സമയം വേണ്ടി റഫ്രിജറേറ്റിൽ ഉപയോഗിക്കാം. അതിനുശേഷം അത് ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ആവശ്യത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാം.

ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിക്ക് അനുയോജ്യമാക്കാം, അധിക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്തുകൊണ്ടോ നിർദ്ദേശിച്ചവയോടെ അവ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക.