പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്ത ട്യൂണയുടെ മാംസം പ്രായോഗികമായി മത്സ്യവിഭവങ്ങളൊന്നും പ്രയോഗിച്ചിട്ടില്ല. മറിച്ച്, മത്സ്യത്തിൽനിന്നുള്ള അത്ഭുതകരമായ സലാഡുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് സാദ്ധ്യമായ സാന്ദ്രതയാണ്.
ട്യൂണ, കാടമുട്ടയും, ചീസ്, തക്കാളിയും കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ട്യൂണ - 1 കഷണം;
- കാടമുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- ഫെഫ - 180 ഗ്രാം;
- തക്കാളി (ചെറി) - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ധാന്യം (ടിന്നിലടച്ച) - 0,5 ക്യാനുകളിൽ;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 മില്ലി;
- കുരുമുളക് മിശ്രിതം.
തയാറാക്കുക
തോൽവി അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ മാംസം തകർത്തു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഇനി ആവശ്യമില്ലാത്ത ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ധാന്യം ചേർക്കുക. ശീതീകരിച്ച് feta ചീസ് 1.5 സെ.മീ. സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ചെറി തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ വെള്ളരി മുറിക്കുക, ഇതിനകം ചേർന്ന ചേരുവകൾക്കായി ഈ പച്ചക്കറികൾ പരിചയപ്പെടുത്തുക. 5 മിനിറ്റ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു സാലഡ് ഇട്ടു. കുരുമുളകിൻറെ വിവിധങ്ങളായ മിശ്രിതങ്ങളോടെ എല്ലാം തളിക്കേണം നല്ല ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു സിലിക്കൺ സ്പാറ്റില ഉപയോഗിക്കുക.
സേവിക്കുമ്പോൾ, ആദ്യം പച്ച സാലഡ് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഇതിനകം ഒരു സാലഡ് മുകളിൽ.
മുട്ട ധാന്യവും കൊണ്ട് ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ നിന്ന് സലാഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ട്യൂണ - 1 കഷണം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - ഒരു കഷണം;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 280 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു നീണ്ട സാലഡ് ബൗൾ ഞങ്ങൾ എടുക്കും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ ചുകന്ന പാനൽ ഉപയോഗിക്കാം. നാം ട്യൂണിയുടെ തുരുത്തി തുറക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മത്സ്യം നന്നായി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുഴച്ച് സാലഡ് ബൗളിനു താഴെയായി പടരുന്നു. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള എല്ലാ തളിക്കേണം ഇതിനകം മുകളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം മയോന്നൈസ് എല്ലാം മൂടി. പുതിയ വെള്ളരിക്ക ഒരു വലിയ തുളകൾ കൊണ്ട് grater വഴി തടം ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് അടുത്ത പാളി അതിനെ പ്രചരിപ്പിച്ചു. വെള്ളരിക്കാ മേൽ ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഒരു reticulum ഇട്ടു, ചെറിയ കയറി grater മാറ്റുന്നു, തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ തകർത്തുകളയും. മുട്ടയുടെ പാളി നാം മുൻ മുട്ടകൾ അല്പം കൂടുതൽ മയോന്നൈസ് ഇട്ടു ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് അതു നില. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം പച്ച ഉള്ളി, ധാന്യങ്ങളുടെ തൂവുകൾ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെവി രൂപത്തിൽ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഈ വിഭവം അതിലോലമായ രുചി ആസ്വദിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് 3 മണിക്കൂർ അതു പിടിച്ചു ശുപാർശ.