ഡക്ക് തുടയിൽ, പാചക പാചക രീതികളിൽ വ്യത്യാസങ്ങളില്ലാത്ത പാചക പാചക രൂപങ്ങൾ, ശരിയായ സമീപനത്തോടെ എല്ലായ്പ്പോഴും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആസ്വാദ്യവും ചങ്കൂറ്റവും ലഭിക്കുന്നു. വളരെ ശ്രമം കൂടാതെ, മികച്ച ഭക്ഷണശാലകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
ഡക്ക് ലെഗ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
താടിയുള്ള രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നുള്ള ശുപാർശകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഡക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുക.
- ഡക്ക് മാംസം തികച്ചും കൊഴുപ്പാണ്, എപ്പോഴും എപ്പോഴും അഭികാമ്യമല്ല. കലോറിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ, കൊഴുപ്പ് പാളികൾ ചൂടാക്കാൻ അടുപ്പിലെ ബേക്കിങ് സമയത്ത് ചർമ്മത്തിലെ മാംസപദങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റാനും പക്ഷിയുടെ ചർമ്മത്തിൽ വെട്ടാനും കഴിയും.
- വറുത്ത താറാക്കൂട്ടം നല്ല പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ചേർന്നതാണ്. മാംസം പഴങ്ങളും, കൊഴുപ്പും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നതും, മാംസഭോജനം വാങ്ങുന്നതും, കോഴി ഇറച്ചിക്ക് നല്ലൊരു പങ്കായിത്തീരുന്നതുമാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു താറാവ് പാചകം എങ്ങനെ?
വിഭവം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ താറാവ് കാലുകൾ ശരിയായ പഠിയ്ക്കാന് സഹായിക്കും. സ്പൈസി മിശ്രിതം സോയ സോസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി കടുക്, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരുക്കി കഴിയും. പ്രോവെകാൽ ചെടികളുടെ പകരം, നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ താമ്രകത്തിന്, ബാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒറെഗാനോ ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് തുട - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- സോയ സോസും എണ്ണയും - 40 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വഴുതന അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രോദെൻസൽ ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- മുഴുവൻ കാലിലും കുരുമുളക്, ചീര, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണയും സോയ സോസുവും ഒരു മിശ്രിതം 2 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.
- ശുദ്ധീകരിക്കുക, വെട്ടി പച്ചക്കറികൾ, ചീര, എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.
- രൂപത്തിൽ, 30 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടായ ലെ പക്ഷി ചുട്ടു ഇട്ടു.
- ഇറച്ചി അടുത്ത പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 30 മിനുട്ട് ഉപകരണം ലേക്കുള്ള ഡിഷ് തിരിച്ച്, 180 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവിൽ ഡക്ക് തുട
സ്ളീവിൽ കോഴി ഇറച്ചി പാചകം ലളിതവും ടെൻഡർ ഡക്ക് തുടയിൽ ലളിതമായ പാചകവും ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുക. അടിസ്ഥാന ഘടകത്തിന്റെ സമീപപ്രദേശമെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഈ വിഭാഗത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ചേരുവകളുടെ മിശ്രിത സെറ്റ് എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും. ആപ്പിൾ കുറഞ്ഞ അളവിൽ മധുരമുള്ള ഇനം തെരഞ്ഞെടുക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് തുട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കടുക് - 20 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കോഴിക്ക് താളിക്കുക.
തയാറാക്കുക
- മുഴുവൻ കാലവും വെളുത്തുള്ളി, കടുക്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയുടെ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ വരെ അവശേഷിക്കുന്നു.
- സ്ലീവ് കാലിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളും ആപ്പിളുകളും, മുകളിൽ കിടക്കുന്ന പക്ഷികളും.
- ഒരു സ്ലീവ് നിർമ്മിച്ച് 1 മണിക്കൂർ 200 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിലെ താറാവിന്റെ തുടയെ ചുടണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ഡക്ക് തുട
ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപോകുന്ന താറാവിന്റെ തുടച്ചാൽ കുറച്ചുകാണുന്നതും ചെറുതാണ്. ഒരു മൾട്ടമിൻറുള്ള പഠിയ്ക്കാന്, പാചകം പൂർത്തിയായതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപകരണത്തിന്റെ സിഗ്നലിനുശേഷം, 10-15 മിനുട്ട് ഗ്രിലിന് കീഴിൽ പക്ഷിയുടെയും തവിട്ട് പക്ഷിയുടെയും തിരിയുകയാണെങ്കിൽ, പരമാവധി വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുന്ദരമായ കുറിപ്പുകൾ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് തുട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വീഞ്ഞ് - 50 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- താങ്ങും ഒപ്പം marjoram - 1 ടീസ്പൂണ് ഓരോ;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി, സവാള, തേൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- മിശ്രിതം മുഴുവനായും ഉപയോഗിച്ച് തടയാം, എണ്ണയുടെ ഫോയിൽ ഷീറ്റുകൾ, മുദ്രകൾ എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക.
- മാംസം 200 ഡിഗ്രി 80 മിനുട്ട് മുക്കി, ഫോയിൽ ഓഫ് ചെയ്യുകയും മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് പാചകം തുടരുകയും ചെയ്യുക.
ആപ്പിളുമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുട്ടയുടെ തുട
താറാവുകൾ തുടയിലും കോഴിയിറച്ചി, ആപ്പിൾ എന്നിവയുടെ കോമ്പിനേഷനെപ്പറ്റിയുള്ള പാചകവിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും ആസ്വാദ്യകരവും, രുചികരവുമാണ്. ഈ പാചകരീതി ഒരു അപവാദമല്ല മാത്രമല്ല നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചികരമായ ചുണങ്ങു ആസ്വദിക്കാനാവും. Rosings നിന്ന്, Rosemary ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, കൂടാതെ സേവനം cowberry സോസ് അനുഗമിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് തുടയിലും - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുളിച്ച ആപ്പിൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- റോസ്മേരി - 3 നുള്ള്;
- കാശിത്തുമ്പ - 2 നുള്ള്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഡക്ക് തുടയെല്ലാം ഉപ്പിട്ടത്, സ്പൂണ്, റോസ്മേരി, കാശിമളം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
- 6 മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്ക് പക്ഷിയെ വിടുക, എന്നിട്ട് അതിനെ അച്ചടക്കമായി മാറ്റണം.
- ആപ്പിൾ അരിഞ്ഞത്, വശങ്ങളിലായി മുകളിലാക്കി മുകളിലാണ്.
- 250 ഡിഗ്രി 1 മണിക്കൂർ ഫോയിൽ ഫിൽ ചെയ്തുകൊണ്ട് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്ക് ഡക്ക് ലെഗ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ഫോയിൽ ഇല്ലാത്ത 30 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക.
അടുപ്പിൽ ഓറഞ്ചുമൊത്ത് ഡക്ക് തുട
ഈ പാത്രത്തിലെ അതിശയകരമായ സമ്പന്നമായ രുചി ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം ചെയ്ത് ലഭിക്കും. പുതിയ ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ അല്ലെങ്കിൽ നിർദേശങ്ങൾക്കൊപ്പം അവ മാറ്റി പകരം പിന്തുണയുടെ ഘടന ക്രമീകരിക്കാനാകും. ഇത് ഫോളിയോ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്ക് ചെയ്ത സമയത്തിന് മൂത്രമൊഴിച്ച് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് തുടയിലും - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഓറഞ്ച് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വൈറ്റ് വൈൻ - 100 മില്ലി;
- താമ്രവും മജൂറാമും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചൂരച്ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ - 6 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- മുഴുവൻ ലെഗ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയിൽ വറുത്ത് പുഴുങ്ങുക.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി കൊണ്ട് മാംസം ഇട്ടു 1.5 ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക.
- ബാക്കി ഓറഞ്ചിലെ നീര് കലർന്ന ജ്യൂസ്, മിശ്രിതം ചേർത്ത്, ചൂരച്ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു.
- 180 ഡിഗ്രി 1.5 ലിറ്റർ, കട്ടിയിറച്ചിയും, കൂടാതെ 15 മിനിറ്റിലും ഒരു വിഭവം ചുടുക.
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുടയിലെ തുടയിലും - പാചകക്കുറിപ്പ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം താറാവ് ലെഗ് - ഒരു ഹൃദ്യവും പോഷക ഡിന്നർ അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് നല്ല ഓപ്ഷൻ. തികച്ചും ചെറി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മണി കുരുമുളക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രചനകളെ ചേർത്തു രുചി പാലറ്റ് പൂരിപ്പിക്കുന്നത്. മാംസം പച്ചക്കറികൾ, നിങ്ങൾ രസം ആൻഡ് ദ്രവ്യാഗ്രഹം വേണ്ടി കാശിത്തുമ്പ എന്ന ശാഖകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ വെച്ചു കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് തുട - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ലോറൽ - 1-2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ, കോഴിക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയാൽ മുഴുവൻ കാലുകളും അറുക്കുക.
- രൂപത്തിൽ താറാവ് മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു, ഫോയിൽ കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ ബിക്ടിംഗ്.
- 220 ഡിഗ്രിയിൽ 1.5 മണിക്കൂർ ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക, ഫോയിൽ ഇല്ലാത്ത 10 മിനുട്ട് ബ്രൗൺ.
തേൻ-കടുക് സോസിൽ ഡക്ക് തുട
തേനും കടുക് കൊണ്ട് വേവിച്ച താറാവ് നീക്കം. കൂടുതൽ ഗുലാം നോട്ടുകൾ റോസ്മേരി ചേർക്കും, പഠിയ്ക്കാന് മിശ്രിതം ചേർത്തു, പകരം താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ചെടികളുടെ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ചു. ഒരു കുപ്പായത്തിൽ ഒരു പക്ഷിയെ ചുറ്റാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് തുടക്കം - 1.5 കിലോ;
- തേൻ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- റോസ്മേരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
- പഠിയ്ക്കാന് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, മാംസഭക്ഷണം ചേർക്കുക, 6 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
- ഒരു സ്ലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോളത്തിൽ ഒരു രൂപത്തിൽ മാംസം വെക്കുക.
- 200 ഡിഗ്രി 1.5 മണിക്കൂർ മാംസം ചുടേണം.
- സ്ലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിലിന്റെ അറ്റങ്ങൾ തിരിക്കുക, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ബേക്കിംഗ് തുടരുക.
ഒരു വറചട്ടിയിൽ താറാവ് പാചകം എങ്ങനെ?
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത താഴു ചുംബനവും നല്ലതാണ്. ഒരു വലിയ പുറമേ ടാങ്കി കൂൺ ചേർത്തു, വീഞ്ഞു പാലറ്റ് പരിവർത്തനം അത് കൂടുതൽ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും യഥാർത്ഥ ഉണ്ടാക്കേണം. പുതിയ താമ്രജാലത്തിന്റെ വള്ളി ഉണക്കിയ ചെടികളും മറ്റ് അഡിറ്റീവുകളും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് തുട - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്ത - 7 എണ്ണം;
- കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 250 മില്ലി;
- ചാറു - 200 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മിശ്രിതം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- താമ്രജാലത്തിന്റെ തണ്ടുകളുടെ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- മുഴുവൻ കാലും ഉപ്പും കുരുമുളക് മിശ്രിയും ചേർത്ത്, ഇരുവശത്തും എണ്ണയിൽ വറുത്തു വരെ പുഴുങ്ങുന്നു.
- ഒരു പ്ളാറ്റിൽ താറാവിനെ നീക്കം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പുള്ളതിൽ മൃദു വരെ വറുക്കുക.
- ടാങ്കിലേക്ക് പക്ഷി മടങ്ങുക, വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് ചാറു ശേഷം.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സീസൺ താറാവു തുടയിലും , സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പയും ചേർത്ത്, 1.5-2 മണിക്കൂർ പായസം.
ഡക്ക് തുടച്ചാ സൂപ്പ്
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം താറാവിന്റെ തുടയിലെ പ്രാരംഭത്തിൽ മാംസം കൊണ്ട് ചവച്ച പാകം ചെയ്ത ചൂടുള്ള താറാവ് ആസ്വദിക്കാം. ഏതെങ്കിലും രസകരമായ ൽ, സൂപ്പ് രുചികരമായ, നിങ്ങൾ ഏഷ്യൻ ടെക്നോളജി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ finicky gourmets ആൻഡ് മൃഗമായിരുന്നു തിന്നുക പോലും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് തുടയിലും - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചില്ലി - 2 പി.സി.
- ഷീടെക്ക് ഉണക്കിയ കൂൺ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെള്ളം - 2 L;
- മുട്ട നൂഡിൽസ് - 150 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 100 മില്ലി;
- 1 കറുവപ്പട്ട കട്ട്;
- ഇഞ്ചി - 30-40 ഗ്രാം;
- അരി വിനാഗിരി - 70 മില്ലി;
- മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പച്ച ഉള്ളി പതം - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- കാലിൽ നിന്ന് മാംസം മുറിച്ചു മാറ്റുക, അസ്ഥികൾ പാത്രത്തിലേക്ക് അടയ്ക്കുകയും, ഒരു ചില്ലി, ഇഞ്ചി, കൂൺ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക.
- വെള്ളം മുഴുവൻ നിറയ്ക്കുക, 1.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
- ചാറു ഫിൽറ്റർ, സോയയും മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അതിൽ മാംസം വെക്കുക തയ്യാറാക്കി വരെ വേവിക്കുക.
- രണ്ടാം മുളകുകൾ 1.5 മണിക്കൂർ വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു വെട്ടി.
- നൂഡിൽസ് പാകംചെയ്തു, കഴുകുക, പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക, മാംസം കൊണ്ട് ചാറു ഒഴിക്കുക.
- മുളക്, പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വിനാഗർ ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക.
മിഴിഞ്ഞു കൂടെ തുട തൈ തുടക്കം
ഡക്ക് stews stewed, താഴെ പാചകം, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന സുഖം സൌരഭ്യവാസനയായി തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, അവർ അവിശ്വസനീയമായ മൃദു, അതിലോലമായ ആൻഡ് വികാരനടപടികൾ ആസ്വദിച്ചാണ്. അതു "ശമിപ്പിക്കൽ" 6 മണിക്കൂർ multivark ൽ, സ്റ്റൌ കടലിൽ മാത്രമല്ല 4 ഡിഗ്രി 150 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് തുട - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- smalets - 300 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- ചൂരച്ചെടിയുടെയും കുരുമുളക് എന്ന സരസഫലങ്ങൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കുരുമുളക്, പപ്രൈമ, പെരുംജീരകം കായ്കൾ - ഓരോന്നിലും 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മിഴിഞ്ഞു - 800 ഗ്രാം;
- ബിയർ - 120 മില്ലി;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു ഒരു മിശ്രിതം മുഴുവൻ കാലിൽ തടവുക.
- കട്ടിലിൽ തുണിയഴിച്ചു ചൂടുപിടിക്കുക, കാലിൽ കിടക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക.
- Laure ലോറൽ, കുരുമുളക്, ചൂരച്ചെടിയുടെ, Paprika, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 4 മണിക്കൂർ മൂടിയിൽ വേവിക്കുക.
- പഞ്ചസാര തളിച്ചു, എണ്ന എറിഞ്ഞു അതിൽ ക്യാബേജ് അരച്ചെടുക്കുക ഏത് ഒരു ഭാഗം, കൊഴുപ്പ് മാംസം എക്സ്ട്രാക്റ്റ്.
- ബിയർ, പെരുംജീരകം, പായസം കാബേജ് 40 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക.
പെക്കിംഗ് ലെ ഡക്ക് ലെഗ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
പെക്കിംഗ്യിൽ സ്പൈസി റൈഡ് ഡക്ക് തുടച്ചാൽ ഉത്സവ മെനുവിലേക്ക് മികച്ചതോ അല്ലെങ്കിൽ ഗുണപരമായി ദൈനംദിന ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കപ്പെടുന്നതാണ്. കോഴിയിറച്ചിയും പാൻകേക്കുകളും, പച്ച ഉള്ളിയും, പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ കഴിക്കുന്നു. ഫോമിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപായി വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അത് കത്തിയെ മാത്രം തകർക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് തുട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- സോയ സോസ് - 60 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- തേൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- മുഴുവൻ കാലിലും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കലണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ചിത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് താറാവ്, 220 ഡിഗ്രി 30 മിനിറ്റ് രൂപത്തിൽ ചുട്ടു.
- ഇഞ്ചി, സോയ സോസ്, തേൻ, കുരുമുളക്, പക്ഷി ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 30 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ.
- പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം 15 മിനിറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
മൾട്ടിപാർക്കിൽ ഡക്ക് തുട
ഒരു മൾട്ടി വർക്കിലെ അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള ചായയ്ക്ക് തുടക്ക്. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേരുവ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും സമയത്ത് നിർദ്ദിഷ്ട രചനയും, നിങ്ങൾ മാംസം അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബൾഗേറിയൻ, കുരുമുളക്, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി, മറ്റ് പച്ചക്കറി ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് തുടയിലും - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു - 250 മില്ലി;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ബാസിൽ, കാശിത്തുമ്പ, Paprika.
തയാറാക്കുക
- മുഴുവൻ കാലത്തും ബാക്കിയിലിരിക്കുന്നതിന് പകരം എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് മുക്കി വയ്ക്കുക.
- ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു പകരുക, "ഖനനം" ലേക്ക് മാറുക, 2 മണിക്കൂർ ടൈമർ സജ്ജമാക്കുക.