അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ശേഖരം

സോവിയറ്റ് വിപ്ലവത്തിനു ശേഷമുള്ള പല സ്ഥലങ്ങളിലും കട്ട്ലറ്റ് ഒരു വിഭവമാണ്. അത് കുടുംബത്തിന്റെ ക്ഷേമത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും സാധാരണ ചോപ്പുകൾ വിരസത അനുഭവപ്പെടുന്നതും, അസാധാരണമായ എന്തോ ഒന്ന് കുടുംബത്തെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു രുചികരമായ, ഹൃദ്യമായ വിഭവം ഡിഷ് കട്ട്ലറ്റ് ഒരുക്കി കഴിയും, ഏത് പാചക വളരെ ലളിതമാണ്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു സ്റ്റാക്ക് എങ്ങനെ ഒരുക്കണമെന്ന് നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. പുതിയ മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ നിന്നും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എടുക്കും. നന്നായി, ചില കൂടുതൽ ചേരുവകൾ.

ചൂട് ചികിത്സ, പോഷകാഹാരം, ഒരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യമില്ല എന്ന രീതി ഉപയോഗിച്ച് വളരെ വിദഗ്ധമാണ് ഈ വിഭവം.

ചീസ് കൊണ്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സ്റ്റാക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

സോസ് വേണ്ടി:

തയാറാക്കുക

ഇറച്ചി, തൊലികളഞ്ഞ ബൾബ് മുതൽ ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം പൊടിച്ചെടുക്കാൻ നിലത്തെ മാംസവും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് 1 ചിക്കൻ മുട്ട ചേർക്കാം. നിലത്തു കുരുമുളക് സീസൺ, ചെറുതായി ചേർക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. ചെറുതായി ചൂടാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേയുടെയും ലാർഡ് ഒരു സ്ലൈസ് ഉപരിതലത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി രൂപത്തിൽ ചുറ്റും കട്ട്ലറ്റ് നിന്ന്, substrates (ഇത് ഒരു പ്രത്യേക മോതിരം ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്) നിന്ന്.

കട്ടി കുറഞ്ഞ ചീസ് ഓരോ ഓരോ കട്ട്ലറ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവി ഒപ്പം ഓരോ cutlet ഞങ്ങൾ ഒരു "രോമങ്ങൾ അങ്കി" പണിയും ചെയ്യുന്നു. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ 35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടികൊള്ളുന്ന സ്റ്റാക്കുകളാണ്. ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി, വറ്റല് ചീസ് ഒരു മിശ്രിതം ഓരോ തണ്ടിൽ തളിക്കേണം.

സോസ് വേണ്ടി കടുക് ആൻഡ് മിക്സ് ഒരു ചെറിയ തുക സീസണിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ ആൻഡ് മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, ക്രീം ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ സോസ് സേവിക്കുന്നു. നാം പച്ചപ്പ് ശാഖകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. റൈ ബ്രെഡ്, ഒരു ഗ്ലാസ് ബെറി സ്ട്രാൻഡിംഗ് ടിക്കറ്റുകൾ എന്നിവ മുങ്ങാൻ നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച പച്ച പയർ, കൂൺ വിഭവങ്ങൾ സേവിക്കാൻ കഴിയും.

രോമങ്ങൾക്കടിയിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സ്റ്റെയിൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ബദൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നമുക്ക് അറിയാവുന്നതുപോലെ, "ഫാസ്റ്റ്" കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഒരു ഉറവിടം, ഞങ്ങൾ അരയിൽ അധിക പൗണ്ട് നേടുന്ന ദുരുപയോഗം. നാം സ്ക്വാഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറ്റി, പല പച്ചക്കറി നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

20 മിനിറ്റ് കുളങ്ങളിൽ കഴുകി തിളങ്ങുക. നാം കൂൺ പുറത്തെടുത്ത് തൊലി സവാളയോടെ ചേർത്ത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എല്ലാം ചേർത്ത്, മുട്ടയും കുരുമുളയും ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള പൊരുത്തം നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ അല്പം മാവു അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം ചേർക്കുക.

അരിഞ്ഞ മാംസം മുതൽ, ഞങ്ങൾ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു ചുറ്റും കട്ട്ലറ്റ്, രൂപം. ഓരോ cutlet ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി മൂടിയിരിക്കുന്നു: വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം, ഒപ്പം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുകളിൽ, ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു ചെയ്തു.

അര മണിക്കൂറോളം അടുപ്പിലെ സ്റ്റാക്കുകളെ ചുടേണം. നാം ബേക്കിംഗ് ട്രേ എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ഓരോ താമ്രജാലം വറ്റല് ചീസ് മൂടിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മുമ്പ് വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് കമുകും മയോന്നൈസ് ക്യാനുകളിൽ പകരും കഴിയും. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ചീര ധരിച്ച ഊഷ്മള കൂൺ ചാറു ഈ വിഭവം സേവിക്കും. ചാറു ലെ നിങ്ങൾ 4-5 ഹോം തേങ്ങല് രോമങ്ങൾ വെച്ചു കഴിയും. ഇത് സംതൃപ്തവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ രണ്ടു കോഴ്സ് ഡിന്നറാണ്.