നോമ്പുകാലത്തിൽ ലംബമായി തിന്നുന്നതിൽ പലരും തൽപരരാണ്. കർശന നിരാഹാര നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പോഷകാഹാരം ഒരു കഠിനമായ പട്ടിണി സൂചിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നത് തെറ്റാണ്. ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കുന്നതിനായി, ചില ശുപാർശകൾ പിന്തുടരേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
അനുവദനീയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു
ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷവും വിശുദ്ധതയും അനുഭവിക്കണമെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തണം, ലളിതമാണ്. തിളപ്പിച്ച്, stewed അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു - പട്ടികയിൽ ഇന്നത്തെ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ആയിരിക്കണം. കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, മിഴിഞ്ഞു, വെള്ളരിക്കാ എന്നിവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് ഈ മെനു. അവഗണന, ചോളം, പീസ്, ചീര, ആപ്പിൾ, മാതളനാരങ്ങ, വാഴപ്പഴം, സിട്രസ് എന്നിവ അവഗണിക്കരുത്. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് വിലക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
കഷ - നോമ്പുകാലത്തും അതിനു ശേഷവും ശരിയായ പോഷണം ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന ഒരു വിഭവം. ഉപവാസം നിരീക്ഷിക്കുന്ന, കരിമ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രം വെള്ളം അതു എണ്ണ ആവശ്യമില്ലാതെ അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാൽ അവയിൽ നിങ്ങൾ നട്ടുകൾ, കാരറ്റ്, കൂൺ ഉള്ളി, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാൻ കഴിയും.
പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് ശരീരം നൽകുക വഴുതന, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, പയറ്, സോയ, പയറുവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ ചെടികളിലും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. കൂടാതെ, ഇപ്പോൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയപ്പോൾ, ഇന്നത്തെ ഒരു നല്ല ബദലായ ആയ സോയ മാംസം, വിളിക്കാവുന്ന എളുപ്പമാണ്.
ഉപവാസത്തിൽ എങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കണമെന്ന് ചർച്ച ചെയ്യുമ്പോൾ, മാംസം, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം, മത്സ്യം ഉൽപന്നങ്ങൾ (നോൺ-കർശന ദിനങ്ങൾ ഒഴികെ), കോഴി, മുട്ട, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ, മദ്യം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്.
കർശനവും നോൺ-സ്ട്രോക് ചെയ്ത ദിവസങ്ങളും ഉപവാസം
പള്ളിയുടെ നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, നോമ്പുകാലത്തിന്റെ ആദ്യ 4 ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആത്മീയ ജനതയെയും മനുഷ്യരെയും തിന്നാൻ കഴിയില്ല. തുടർന്ന് നിങ്ങൾ ഇനി പറയുന്ന ഷെഡ്യൂൾ പിന്തുടരേണ്ടതുണ്ട്:
- തിങ്കൾ, ബുധൻ, വെള്ളി: റൊട്ടി, വെള്ളം, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, compotes;
- ചൊവ്വാഴ്ച, വ്യാഴം: വെണ്ണ ഇല്ലാതെ ചൂട് ഭക്ഷണം;
- ശനിയാഴ്ചയും ഞായറാഴ്ചയും: പച്ചക്കറി എണ്ണ ഭക്ഷണവും എല്ലാ മത്സ്യ ഉൽപന്നങ്ങളും.
നോമ്പുകാലത്തെ ദുർബലപ്പെടുത്തൽ ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്കും രോഗികൾക്കും പ്രായമായവർക്കും സ്വീകാര്യമാണ്.