പ്ലം ലീകുർ

നമ്മുടെ കാലത്ത്, ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് മദ്യം വാങ്ങാൻ ഒരു പ്രശ്നമല്ല. കടകളിൽ ഓരോ രുചിയിലും സഞ്ചിയിലും ഒരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്. എങ്കിലും പലരും ഇപ്പോഴും വീഞ്ഞും, മദ്യവും, മദ്യപാനവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. പ്ലം മദ്യം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, താഴെ വായിക്കുക.

വോഡ്കയിൽ പ്ലം മദ്യം

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

നാള് കഴുകുന്നത് നല്ലതാണ്, ഞങ്ങൾ ഇലകളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കുന്നു, പിന്നെ അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യും. പല്ല് കൊണ്ട് പൾപ്പ് gruel ലേക്കുള്ള pulverized ആണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പ്ലം പിണ്ഡം പഞ്ചസാര മൂടി, ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു നന്നായി ഇളക്കുക. കണ്ടെയ്നർ ഒരു ലിഡ് കൂടെ അടച്ച് 3 ദിവസം ചൂട് വിട്ടു. ശേഷം, വോഡ്ക ഒഴിക്ക നന്നായി ഇളക്കുക, അതു മുദ്രയിട്ടും ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു 40 ദിവസം തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. പൂർത്തിയായ മദ്യം പലവിധത്തിലുള്ള നെയ്തെടുത്ത പാളികളിലൂടെ ഫിൽറ്റർ ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഒപ്പം പഞ്ഞിയിൽ നിന്ന് ഫിൽറ്റർ ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. കുപ്പികളിൽ തീർത്ത പാനീയം ഒഴിക്കുക, ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക. തണുത്ത സൂക്ഷിക്കുക.

വീട്ടിൽ പ്ലം മദ്യം - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

എന്റെ നാട്ടിലെ, കല്ലുകൾ നീക്കം, പഞ്ചസാര പകരും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വാനില പഞ്ചസാര, പ്ലം മരം ഇല ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു ശുദ്ധമായ തുണി മൂടിയിരിക്കുന്നു 10 ദിവസം അവശേഷിക്കുന്നു. ശേഷം, വോഡ്ക ഒഴിച്ചു ഉണർത്തി ഞങ്ങളെ ഒരു മാസം പകുതിയും brew ചെയ്യട്ടെ. അതിനുശേഷം മദ്യം ഫിൽറ്റർ ചെയ്യുകയും പാത്രങ്ങളിലേയ്ക്ക് പകർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിത്തുകൾ ഉള്ള പ്ലം ലിക്കൂർ

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

പ്ലം ഫോസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ശുദ്ധവും വരണ്ടതുമാണ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു കോഫി അരക്കൽ കൂടെ, ഉദാഹരണത്തിന്, അവരെ പൊരിച്ചെടുക്കുക. ഫലമായി പൊടികൾ ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക വോഡ്ക നിറച്ചിരിക്കും. മിശ്രിതം ഒരു മാസം ഏകദേശം ഞങ്ങളെ brew ചെയ്യട്ടെ. നാം ഒരു സമ്പന്ന പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക: 500 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ 1 കിലോ പഞ്ചസാര പിരിച്ചു. സിറപ്പ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു മാസത്തിനു ശേഷം വിത്തുകൾ വിത്ത്കൊണ്ട് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യപ്പെട്ടു. പഞ്ചസാര സിറപ്പിനു കാരണമാകുന്ന ദ്രാവകത്തെ നന്നായി ഇളക്കുക. അപ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന മദ്യം കുപ്പിവെള്ളവും ഇരുണ്ട ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് കൊണ്ടുപോയി. ഞങ്ങൾ അവിടെ 6 മാസം അവിടെ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം മാത്രമേ രുചിച്ചറിയൂ.

പ്ലം മദ്യം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

നാള്, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് കാൻസറിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാം കഴുത്ത് നെയ്തെടുത്ത് ബന്ധിപ്പിച്ച് ചൂട് 2 ദിവസം കുപ്പിയും ഇട്ടു. ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയും കുമിളയും ഉപരിതലത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ കഴുത്തിൽ ഒരു റബ്ബർ വൈദ്യപരിശോധന നടത്താം. ഇത് വിരലുകളിൽ ഒന്നായി ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഏകദേശം ഒരു മാസത്തേക്ക് വിടുക. ഗ്ലൗവ് പൊട്ടിച്ചപ്പോൾ, പാനീറ്റിൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ടാങ്കുകളിൽ അത് വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. മാസം 2 തണുപ്പിലാണ് ഞങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നത്, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു.