തണുത്തുറഞ്ഞ സ്ട്രോബറിയുടെ കമ്പോസ്റ്റ്

തണുപ്പുള്ള സ്ട്രോബറിയുകളുടെ രുചികരവും സുഗന്ധവുമായ മിശ്രിതം വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടവരെ സന്തോഷിപ്പിക്കും. അത്തരം സരസഫലങ്ങൾ മുൻനിശ്ചയമായി അവയുടെ നീളത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക.

വഷളൻ കഴുകി ഉണക്കുക, വാലിയുടെ വൃത്തിയാക്കിയത്, ശീതീകരണത്തിൽ ഫ്രീസറിനുള്ള ബാഗിൽ ഇട്ടു. എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും തണുപ്പിക്കലല്ലെന്ന് അറിയേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. വളരെ overripe, നശിക്കപ്പെടും, ചീഞ്ഞ തണുത്തു പാടില്ല. എന്നാൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ കിടക്കയിൽ നിന്ന് വളരെ പക്വമായ സ്ട്രോബെറി ശേഖരിക്കുകയും അതു ഫ്രീസ് ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പിന്നീട് പാക്കേജ് ഉടനെ വെച്ചു അവസരങ്ങളുണ്ട്, ആദ്യം ഒരു മാത്ര-ഫ്രീസ് ഒരു ഒന്നായി പ്രചരിപ്പിക്കാനും തുടർന്ന് ഒരു കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ ബാഗിൽ എല്ലാ സരസഫലങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു.

സ്ട്രോബെറി സ്റ്റോറേജ് ഏറ്റവും മികച്ച തരം ഒരു ഫാസ്റ്റ് ഫ്രീസ് ആണ് (40 ഡിഗ്രി), ക്രമേണ (0 18 ഡിഗ്രി മുതൽ). ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും സംഭരിക്കുകയും ഉല്പന്നത്തിൽ അവശേഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ബെറി ക്രമേണ അതിന്റെ ഉപയോഗഗുണങ്ങൾ നഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓരോ സഞ്ചിയിൽ ഒരു ഭാഗം (compote, പൈ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവം) ന് സ്ട്രോബറിയോ ഇട്ടു അവസരങ്ങളുണ്ട്.

ഈ compote ഊഷ്മള വേനൽക്കാലത്ത് ശരത്കാലത്തും നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

തണുത്തുറഞ്ഞ സ്ട്രോബറിയിൽ നിന്ന് ചപ്പുചവറുള്ള പഴം ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?

ചേരുവകൾ:

• ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബെറി - 500-600 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 3-4 ലിറ്റർ;
• ഓറഞ്ച് പീൽ;
• പഞ്ചസാര - 5-7 ടീസ്പൂൺ. തവികൾ (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്).

തയാറാക്കുക

ഒരു വലിയ എണ്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ശീതീകരിച്ച നിറം, തിളപ്പിക്കുക, രുചി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. കൂടാതെ, compote ൽ നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ഓറഞ്ച് പീൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും (നിങ്ങൾക്ക് ഐസ്ക്രീം കഴിയും) 2-3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ compote ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തണുത്ത ആൻഡ് brew ചെയ്യട്ടെ.

എതിരെ, കുറവ് രുചിയുള്ള പുറമേ എളുപ്പത്തിൽ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയതും ഫ്രോസൺ ഷാമം ആൻഡ് സ്ട്രോബറിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു compote, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും ഒരു തുടക്കക്കാരി യജമാനത്തി പ്രധിരോധ കഴിയും. ചെറിക്ക് compote ഒരു സുഖകരമായ sourness നൽകുന്നു വിറ്റാമിൻ സി, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് വർദ്ധിച്ചു തുക അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കുട്ടികൾക്ക് വളരെ ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത കാലത്ത് വിറ്റാമിനുകൾ വളരുന്ന ശരീരം നിലനിർത്താൻ.

തണുത്തുറഞ്ഞ ഷാമം ആൻഡ് സ്ട്രോബറിയുടെ Compote

ചേരുവകൾ:

• ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബെറി - 500-600 ഗ്രാം;
• ശീതീകരിച്ച ഷാമം - 1-3 പുഷ്പങ്ങൾ;
• വെള്ളം - 3-4 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 5-7 ടീസ്പൂൺ. തവികൾ (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്).

തയാറാക്കുക

ഒരു എണ്ന ലെ ശുദ്ധിയാക്കി വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഫ്രോസൺ ഫലം, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ഹൃദ്യമായ പാനീനിൽ നിലനിന്നുകൊണ്ട് കുറച്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ശീതീകരിച്ച ചെറി, സ്ട്രോബറിയുടെ ഒരു കമ്പോസ്റ്റ് തയ്യാർ. ഉപയോഗം മുമ്പ്, മലയ്ക്കുമുകളില്.