മിക്കപ്പോഴും, ധാന്യങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനാകും. നിങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് krupenika പാചകം രസകരമായ പാചക കണ്ടെത്തും താഴെ. നിങ്ങൾ അവരെ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ഈ വിഭവം മിക്കപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ മേശയിലാണുള്ളത്.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അരി krupenik
ചേരുവകൾ:
- റൗണ്ട് അരി - 2 കപ്പ്;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 250 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ - 30 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 25 മില്ലി;
- പുതുതായി നിലത്ത് കുരുമുളക്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ വൃത്തിയാക്കിയതും വേവിച്ചതും. കൂൺ വൈക്കോൽ മുറിച്ചു. നാം കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി കൂൺ ചാറു അതു വേവിക്കുക. വേവിച്ച കാരറ്റ് വൈക്കോൽ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ അരിയിൽ നിന്ന് വിറച്ചു പോകുന്ന കഞ്ഞി വേവിക്കുക. അത് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അതിൽ പച്ചക്കറി ഇടുക, സസ്യ എണ്ണ (പകുതി) ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ, ഞങ്ങൾ അച്ചിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്. അതിൽ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി അരി വെച്ചു ഞങ്ങൾ മുകളിൽ 100 മില്ലി ചാറു ഒഴിക്കേണം. 35 മിനിറ്റ് 180 ° C ൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബേസ് റോസ്ബെറി അരി. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ അഴകിൽ നിന്ന് മാറ്റി അതിനെ പച്ചിലകളാൽ അലങ്കരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യും.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു
ചേരുവകൾ:
- താനിന്നു - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 80 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ലോറൽ ഇല ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ബുക്വീത് പാചകം ചെയ്യുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ പാചകം തയാറാക്കുന്ന വിധം വരെ ഉള്ളി, വെന്ത എന്നിവ മുളകും. പിന്നെ കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വേവിച്ച താനിന്നു ഒഴിച്ചു ക്രീമിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കി ഏഴിഞ്ച് മിനുട്ട് വേവിക്കുക, അതിനുശേഷം അൽപം ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടുപിടിക്കുക, കൂൺ കൊണ്ട് മിഴിച്ച് വറുത്ത് പ്രത്യേക ഉരുപ്പടിയിൽ വയ്ക്കുക. പൂർത്തിയാക്കിയ krupeniki ചതകുപ്പ അലങ്കരിച്ച പുളിച്ച ക്രീം, കുടിപ്പിച്ചു പാത്രങ്ങൾ, വിരിച്ചു മേശ ലേക്കുള്ള സേവിച്ചു.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യം വെട്ടിയിട്ടു
ചേരുവകൾ:
- ധാന്യം croup - 250 ഗ്രാം;
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 110 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കൂൺ - 350 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- 3,2% കൊഴുപ്പ് - 450 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 70 മില്ലി;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 60 ഗ്രാം;
- കൂൺ ചാറു - 700 മില്ലിഗ്രാം;
- മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി, ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത പൊരിച്ച. പിന്നീട് കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വേവിച്ചെടുക്കുക, മറ്റൊരു 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക .. കൂൺ ബ്രൂത്ത് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പാൽ ഒഴിക്കട്ടെ, വെണ്ണ, ധാന്യം, ഉപ്പ്, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക, കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുക. തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് തളികയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഇത് തണുപ്പിക്കുക, ക്രീം, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് ഇളക്കുക. പുതുതായി നിലത്തു കറുത്ത കുരുമുളക്, പറങ്ങോടൻ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക, കൂൺ പരിചയപ്പെടുത്തുക. ഇപ്പോൾ പിണ്ഡം ചേർത്ത് 20-25 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി ചുട്ടുപഴുപ്പാക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു കൂൺ കൊണ്ട് നേരിയ തണുത്ത groats, പ്ലേറ്റുകളിൽ കിടന്നു എല്ലാവരും മേശ വിളിക്കും.
കൂൺ, ഔബുസൈൻ എന്നിവയുമായി ക്രുപ്നിക്
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- ഹാം - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- താനിന്നു groats - 1 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 0.5 കിലോ;
- പുളിച്ച ക്രീം 20% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
താനിന്നു groats കഴുകി ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഇളകി കഞ്ഞി പാചകം ചെയ്യുന്നു. സസ്യ എണ്ണയിൽ കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത് കൂൺ. വഴുതന സസ്യ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക പുറമേ ഫ്രൈ മുറിച്ച്. തയ്യാറായ താനിന്നു പ്രചരിച്ച കൂൺ, വഴുതന, പെട്ടെന്ന് ഹാം, വെണ്ണ, പ്രീ-ഉരുകി പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട ഇളക്കുക പെട്ടെന്ന്. ഫലമായി പിണ്ഡം ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവം അതു അടുപ്പത്തുവച്ച് അയയ്ക്കാൻ. 180 ° C യിൽ പാചകം 25 മിനുട്ട് ആയിരിക്കണം. കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ പച്ചിലകളാൽ നിർത്തുന്നത് krupenik പൂർത്തിയായി.