ഒരു വളരെ പ്രശസ്തമായ പച്ചക്കറി കാബേജ് ആണ്, അതിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് borsch രാജയെ തിരിഞ്ഞ് അതു കെടുത്തിക്കളയുക, ഉപ്പ്, marinate ആൻഡ് അസംസ്കൃത ഉപയോഗം. ക്യാബേജ് മുതൽ ഏറ്റവും രസകരമായ രുചിയുള്ള സലാഡുകൾ നമ്മുടെ പട്ടികയിൽ ഒരു യോഗ്യമായ സ്ഥലം എടുത്തു. പുതിയ കാബേജ് ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ കഴിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ ഒരു കലോറി ഡ്രസ്സിംഗ് കൂടുതൽ ചൂട് കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ gourmets ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കഴിയും.
അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ അറിയപ്പെടുന്ന പച്ചക്കറികൾ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതുകൊണ്ട് അത് കുടൽ വൃത്തിയാക്കി "സാലഡ്-വെളുത്തുള്ളി" തയ്യാറാക്കുന്നു. യുവ പുതിയ കാബേജ് നിന്ന് സലാഡുകൾ ഫോളിക്ക് ആസിഡ് സമ്പന്നമായ, പ്രത്യേകിച്ച് ആകർഷണീയമാണ്, കൊഴുപ്പ് ബർണറുകൾ ആകുന്നു, പുതിയ വെളുത്ത കാബേജ് നിന്ന് സലാഡുകൾ വളരെ പ്രശസ്തമാണ് അതുകൊണ്ടു ആ.
പാചക കഴിവുകൾ ഇല്ല ഏതെങ്കിലും വ്യക്തി പുതിയ കാബേജ് ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കും കഴിയും, പക്ഷേ പുതിയ ക്യാബേജ് ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ഒരുക്കുവാൻ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ചില തന്ത്രങ്ങളും പങ്കിടാം.
- ഒരു സാലഡിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ മെച്ചം അതിന്റെ ചീഞ്ഞതാണ്, അതിനാൽ അതിന്റെ വിലയേറിയ ജ്യൂസ് നഷ്ടമാകുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ശരിയായി ക്യാബേജ് മുളപ്പിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ;
- വമ്പിച്ച കാബേജ് വലുതും വളരെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയും;
- ദുർബലമായിരിക്കും ആൻഡ് ചീഞ്ഞ, അരിഞ്ഞ കാബേജ് തകർത്തുകളയേണം ശ്രമിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അത് ജ്യൂസ് നഷ്ടപ്പെട്ടു flabby തീരും;
- കാബേജ് കട്ടിയുള്ള ഉണ്ടെങ്കിൽ, മറിച്ച്, അത് തകർത്തു നിന്നും തടയാനും ജ്യൂസ് വേണ്ടി ഉപ്പ് അല്പം തടവുക പോലും;
- ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ സാലഡ് സലാഡുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ അവർ ജ്യൂസ് ധാരാളം നഷ്ടപ്പെടും;
- കാബേജ് പുളിച്ച ക്രീം കൂടിച്ചേർന്ന് അല്ല;
- കാബേജ് കഠിനമായ പിന്നെ, കയ്പേറിയ എങ്കിൽ ക്യാബേജ് വെട്ടി ഒരു colander ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും കഴിയും.
യുവ പുതിയ കാബേജ് നിന്ന് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചെറുത് കാബേജ്, ചെറിയ തല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബ്രൈൻസ - 250 ഗ്രാം;
- കുഴിയില്ലാത്ത ഒലീവും - 70 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്ക - 100 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചട്ടിയിൽ ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് സമാനമായ ചീസ് സമാനമായ ഏതെങ്കിലും മൃദുവായ ചീസ് ,. ക്യാബേജ് വലിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ ലെ shred. എല്ലാം - ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
മസാലകൾ പുതിയ ക്യാബേജ് സാലഡ്
മൂർച്ച കൂട്ടുകാർക്ക് ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
- ഹാം - 200 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 30 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ മണമില്ലാത്ത - 10 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 20 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി വീഞ്ഞ് - 15 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- മുളക് കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ് കട്ടികുറഞ്ഞ വിനാഗിരി, podsalivaem, വിനാഗിരി ചെറുതായി എന്റെ കൈകൾ ചേർക്കുക. ഈ സാലഡ് അതു പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകളുടെ ഉൾപ്പെടെ, മെലിഞ്ഞും നീണ്ട എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മുറിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്, പിന്നെ സാലഡ് വളരെ മനോഹരമാകും.
ഞങ്ങൾ ക്യാബേജ്, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു. വെണ്ണ, സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ സംയുക്തമാണിത്. വളരെ അവസാനം, ശ്രദ്ധാപൂർവം ആരാധകർക്ക് "ചൂടുള്ള" മിഠായി കുരുമുളക് ഒഴിക്കേണം.
ഒരു സലാഡ് വെറും വെളുത്ത കാബേജ് നിന്ന് മാത്രമല്ല , ചുവന്ന കാബേജ് നിന്ന് തയ്യാറാക്കുക .
ഫ്രെഷ് കോളിഫ്ലവർ സാലഡ്
വൈറ്റ് കാബേജ് പല ബന്ധുക്കളുമുണ്ട്. അവരിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കോളിഫ്ളവർ ആണ്. അതിൽ നിന്ന് ഒരു യഥാർത്ഥ സാലഡ് ഞങ്ങൾ "ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി" നിങ്ങളുമായി പങ്കുവയ്ക്കും.
ചേരുവകൾ:
- യുവ കോളിഫ്ലവർ - 1 തല;
- പുളിച്ച വെണ്ണ 25% - 100 ഗ്രാം;
- പൂപ്പൽ ചീസ് - 25 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- മകരജം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ചതകുപ്പ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ് നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി പൂങ്കുലകൾ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. പൂങ്കുലകൾ വളരെ വലുതാണ് എങ്കിൽ - പകുതിയോളം അവരെ വെട്ടി. കുത്തനെയുള്ള തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ഞങ്ങൾ വീണ്ടും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കി.
ഒരു സുതാര്യമായ പേസ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നത് വരെ എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പുളിച്ച വെണ്ണയും വെണ്ണയും നിലംപതിക്കും. നാം ഈ പൂശിൽ മുങ്ങിത്താഴുന്നതുപോലെ, ഓരോ പൂങ്കുലയും സലാഡ് പാത്രത്തിൽ മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചതകുപ്പ തളിക്കേണം സന്തോഷത്തോടെ തിന്നുക. ചീസ് ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം മുക്കി ക്രീം ചീസ് സോസ് പകരം കഴിയും.