ചിക്കൻ മാംസം പല തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ചേർന്ന് ഒരു മികച്ച രുചി ഉണ്ട്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വഴുതന ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പാചകം എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും എന്നു പറഞ്ഞു.
ചൈനീസ് ഭാഷയിൽ ഔബുജിൻ ഉള്ള ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 400 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി (വലിയ) - ഒരു കഷണം;
- പുതിയ ഇഞ്ചി - 10 ഗ്രാം;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- വിനാഗിരി വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോയ സോസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച വരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വറുത്തു വെട്ടി ഉണങ്ങിയ ചിക്കൻ എന്റെ ഫില്ലറ്റ് . അതിനു ശേഷം ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുവിൻ. അതേ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ഉള്ളി, അരച്ചെടുക്കുക, അതു ചിക്കൻ അത് വ്യാപിച്ചു.
വൃത്തിയാക്കിയ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉണക്കിയതും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാണ്. കൈപ്പും ലഭിക്കാൻ, വഴുതന ഉപ്പ്, 20 മിനിറ്റ് വിടുക, തുടർന്ന് കഴുകുക. അതിനുശേഷം, ഒരു പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ അവയെ വറുക്കുക. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
വറുത്ത പാൻ ഉള്ളിയിൽ ചിക്കൻ ഇടുക, എള്ള് വിത്ത്, ഇളക്കുക, പായസം എന്നിവ 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ വിനാഗിരി വിനാഗിരി, സോയ സോസ്, അന്നജം, പഞ്ചസാര ഒന്നിച്ച്. സോസ് അല്പം കട്ടിയുള്ള വരെ ഫലമായി സോസ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ചേർത്ത് stewed ആണ്. ഉപ്പു, പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. എല്ലാം, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ചിക്കൻ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്കിത് തണുത്തതും തണുപ്പകനും ആയി സേവിക്കാൻ കഴിയും.
വഴുതന, ചിക്കൻ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 200 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഇടത്തരം) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 150 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 1 കഷണം;
- വേവിച്ച കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- പുളിച്ച ക്രീം - 130 മില്ലി;
- കടുക് - 0,5 ടീസ്പൂണ്;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, ഉരുകി വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത തൊലികളഞ്ഞത്. ചിക്കൻ fillet, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, കുക്കുമ്പർ അരിഞ്ഞത് കട്ട്, പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നാം എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. സോസ് മിക്സ് പുളിച്ച വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, കടുക് എന്നിവയ്ക്കായി . സാലഡ് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
Aubergines, കൂൺ കൊണ്ട് ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം;
- വഴുതന (ഇടത്തരം) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വേണ്ടേ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
സമചതുര അരിഞ്ഞത് Champignons, വഴുതന - സമചതുര. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, വഴുതന, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വയ്ക്കുക. പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം തയ്യാറാക്കുന്ന ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെന്ത, മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മിശ്രിതം ചേർക്കുക, വെള്ളം 30 മി.ലി കുറയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ പായസം ഉണ്ടാക്കുക.
Multivark ലെ ഔഷധഗുണമുള്ള ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 1 കിലോ;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, ചുവപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, പേപ്പര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വൃക്ഷങ്ങൾ സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്. അവർ വലിയ ആണെങ്കിൽ, അത് പുറമേ മുറിച്ചു. ഉപ്പ്, തളച്ച് അരമണിക്കൂർ വിടുക, തുടർന്ന് കഴുകി കളയുക. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഉള്ളി നന്നായി പൊഴിഞ്ഞു. മൾട്ടിവർകയുടെ പാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ സവാളയും "ഫ്രൈയിംഗ്" മോഡിലും പകുതി തയ്യാറാക്കി. ചിക്കൻ ചേർത്ത് 5 മിനുട്ട് ഉള്ളി, വെന്ത എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് "ശമിപ്പിക്കൽ" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഇപ്പോൾ 15 മിനിറ്റ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, പഴങ്ങളും ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ grater പ്രോസസ് ചീസ് മൂന്നു, ഞങ്ങൾ രുചികരമായ പുളിച്ച ക്രീം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, multivark അതു വിരിച്ചു മിക്സ് ഒരേ മോഡിൽ ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 40 മിനിറ്റ് ഒരുക്കും. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, multivarker ഉടനെ തുറന്നു, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് താലത്തിൽ തരും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വഴുതന കൂടെ ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വഴുതന - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- മയോന്നൈസ് - 60 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കറുവാമ, കുരുമുളക്, ഏലം, ജീരകം, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ, എന്റെ, ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പം കഷണങ്ങളായി ഉണക്കിയ ആൻഡ് മുറിച്ച്. കഷണങ്ങൾ, സവാള - semirings, തക്കാളി - സമചതുര - തൊലികളഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു പഴവർഗ്ഗങ്ങളും. എല്ലാ ഉല്പന്നങ്ങളും ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഉപ്പും സുഗന്ധവും ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക. പിന്നെ മയോന്നൈസ് സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇട്ടു. 180-200 ഡിഗ്രി താപനില, ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ചുട്ടു. അപ്പോൾ ഒരു വിഭവം വഴുതന കൊണ്ട് ചിക്കൻ പ്രചരിപ്പിച്ചു അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം മേശ ഉടനെ സേവിക്കും.