അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു തോലിൽ ചുട്ടു യംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

യംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല നല്ലത്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, തൊലികളിൽ ഇത് ശരിയാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് സമയവും പ്രയത്നവും വളരെ ചെലവഴിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ അവരെ വൃത്തിയാക്കാൻ കാരണം, ചെറുതും യുവ യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം പ്രത്യേകിച്ച് സുഖമാണ്. ഒരു തൊലികളഞ്ഞ പച്ചക്കറിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് രുചിച്ചുനോക്കിയാൽ തൊലികളഞ്ഞതിനെക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല, അത് വളരെ ചങ്കിലയും വിനയും ആണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പീൽ ചുട്ടു ചെറിയ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 995 ഗ്രാം ആണ്.
• സൂര്യകാന്തി, മണമില്ലാത്ത എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• ഉപ്പ് നന്നായി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഈ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ഏറ്റവും രസകരമായ ഘട്ടം യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുകയാണ്. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകിയിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ക്ഷമയോടെ മുന്നോട്ടുപോകും, ​​ശുദ്ധിയുള്ള ഒരു അടുക്കള ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ദൃശ്യവും അദൃശ്യമായ മാലിന്യങ്ങളും കഴുകി തുടരുക.

ജലനാരങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ് പച്ചക്കറി ഒരു തൂവാലയോ തുണി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഉണക്കണം. ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെ കണ്ടെയ്നറിൽ എണ്ണയുടെ സൌരഭ്യവാസനയില്ലാതെ അല്പം പച്ചക്കറി ഒഴിക്കട്ടെ, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ബേക്കറി പാനിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകരുക, അങ്ങനെ അവർ ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് വരെ 195 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി കൂടുതൽ പാചകം നടത്തുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റൊരു ബാരലിന് ആക്കുക, മറ്റൊരു വശത്ത് തവിട്ട്നിറം അവസരം നൽകും.

വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പീൽ ചുട്ടു മൂപ്പൻ വെളുത്തുള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് വിളമ്പുന്നത് യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കീറിക്കളയും കഴിയും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഒരു തോലിൽ യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - വെളുത്തുള്ളി, ബാസിൽ കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 995 ഗ്രാം ആണ്.
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 3-4 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
• ഉണക്കിയ ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ചിരിക്കുന്നു - 25 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, വേവിച്ച - 15 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

വെറും മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി കഴുകുക, അഴുക്ക് കഴുകുക, ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ താൽക്കാലികമായി പഴങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ കുഴികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ വൃത്തിയാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ അടിക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, എല്ലാം സൌരഭ്യവും മിശ്രിതവും ചേർത്ത്, അങ്ങനെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കിടയിൽ എണ്ണയും ഉപ്പും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും.

ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 215 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഇരുപത്തിയഞ്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾക്കു ശേഷം മറ്റൊരു ബാരലിന് മുകളിലേക്ക് കയറും. അതിനു ശേഷം മറ്റൊന്നിനേക്കൂടി ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ നമുക്ക് കഴിയുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വലുതായിരുന്നെങ്കിൽ, അവയെ പത്തു മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കാം, അവ നന്നായി വറുത്ത് മയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഒരു തോലിൽ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• ചെറുതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരാശരി അല്പം കൂടുതൽ - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 320 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 180 ഗ്രാം;
• തുളസി (പുതിയ പച്ചമരുന്നു) - 2 ശാഖകൾ;
• ചതകുപ്പ (പുതിയ ചീര) - 2 ശാഖകൾ;
• സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു - 15 മില്ലി;
• ഉപ്പും കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ചീസ് കഠിനമാണ് - 90 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പീൽ ലെ യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുതി, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ മുട്ട അല്പം വലുതാണ് വലിപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക തിളച്ചു ഏഴു മിനിറ്റ് തുടങ്ങുന്ന നിമിഷത്തിൽ നിന്ന് അവരെ പാകം. ശേഷം, രണ്ടു രേഖാംശ അകലത്തിൽ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു ഒരു എണ്ണ ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു.

നാം വിത്തുകൾ നിന്ന് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നീക്കം സ്പൂണ് കഴിയുന്നത്ര അവരെ വെട്ടി. അതേ രീതിയിൽ, വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക, അതുപോലെ shinkoo ബാസിൽ ആൻഡ് ചതകുപ്പ ശാഖകൾ കഴുകി. നാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചക്കറി ചേരുവകൾ, പച്ചക്കറികൾ, മിശ്രിതം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി, ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും ഒരു സ്പൂൺ ഫിൽ ചെയ്യുക. 185 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ലഘുഭക്ഷണം ചുട്ടെടുക്കുക, എന്നിട്ട് കഷണങ്ങളാക്കിയ ചീസ്കൊണ്ട് തടച്ച് മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനുട്ട് കളയുക.