ഹൃദയാഘാതം, മുഴുവൻ ഡിന്നർ, കൂൺ, മാംസം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അതിഥികളുടെ മീറ്റിംഗിലും ഒരു റൊമാന്റിക് മെഴുകുതിരി ഡിന്നറിനുപോലും ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാനാകും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി നിങ്ങൾക്ക് പാചക കണ്ടെത്താം.
പന്നി കൂൺ, ഉള്ളി, വെണ്ണ കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ്;
- സോയ സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇതിന്, കഴുകി ഉണക്കുക, ചെറിയ പാളികളായി മുറിക്കുക. മയോന്നൈസ് മാംസം ഇട്ടു, രുചി സുഗന്ധ സസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം അമർത്തുക വഴി ശുദ്ധീകരിച്ചു വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം അല്പം സോയ സോസ് ഒഴിക്കേണം.
ഞങ്ങൾ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ മാര്ക്ക് ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി വിട്ടേക്കുക, ഈ സമയം ഞങ്ങൾ കൂൺ പാചകം. ആദ്യം അവരെ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചെറുതായി shinkoo ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് തൊലി. 10-15 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറി ഫ്രൈ ചെയ്ത് ചെറുതായി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മയോന്നൈസ്, അല്പം ഉപ്പ് മിക്സഡ് ധരിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച്, വൃത്തിയാക്കിയ.
ഇപ്പോൾ ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു രൂപം എടുക്കുകയും പാളികളിൽ എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും വെക്കുകയും ചെയ്യുക. താഴെ, ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ വിരിച്ചു. ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ കൌതുകമായി കിടക്കുന്ന മാംസമാണ്. അടുത്ത - മുകളിൽ ഉള്ളി കൂടെ കൂൺ ഒരു നേർത്ത പാളി, - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം: മുട്ട വെള്ളിച്ചെടുക്കുക മുട്ടകൾ, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് അല്പം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക. ഇവയെല്ലാം ഒരു ഏകതരംഗ സംഖ്യയുമായി ചേർത്ത് ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ സോസ് പകരും. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , കൂൺ പന്നിയിറച്ചി അയയ്ക്കാൻ, ഞങ്ങൾ 1 മണിക്കൂർ അടയാളപ്പെടുത്തുക. പാചകം വളരെ അവസാനം, ചീസ് കൂടെ വിഭവം തളിക്കേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ പന്നിയിറച്ചി
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
മീറ്റ് കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. പിന്നെ, ഓരോ കഷണം ഇടുങ്ങിയ, തല്ലി, ഒഴിച്ചു peppered ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ദൃഡമായി കിടത്തി, കടലാസിൽ പേപ്പർ മൂടുകയും വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വയ്ച്ചു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ ഷിൻ, മാംസം സുഗന്ധ തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തിന് 30 മിനിറ്റ് വരെ ഞങ്ങൾ ഫോം അയയ്ക്കുന്നു, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു.
ഈ സമയം ഞങ്ങൾ കൂൺ പ്രോസസ്സ്, അവരെ കഴുകി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. അരമണിക്കുള്ള ലുക്കാ എടുത്ത് വെന്ത ചൂടാക്കി വറുത്ത് വെച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുട്ടകൊണ്ട് പാകംചെയ്തു. നന്നായി ഇളക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ, ഒരു അച്ചിൽ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ വെച്ചു, സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
കൂൺ, പച്ചക്കറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി tenderloin - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 50 മില്ലി;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
എന്റെ പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. പിന്നെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് നിലത്തു കുരുമുളക്, കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് നിന്റെ കൈകൊണ്ടു മാംസം ഇളക്കുക. പുഴുക്കൾ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും കീറുകയും ചെയ്യുന്നു. സെമീരിങ്ങുപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞത്. നാം തണ്ണിമത്തന് grater ന് ചീസ് തടവുക. പിന്നെ ബേക്കിംഗ് വിഭവം പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക മേലാകെ, പന്നിയിറച്ചി ആദ്യ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, പിന്നെ കൂൺ. ഉള്ളി ചേർത്ത് കൈയിൽ അൽപം നീണ്ടുനിൽക്കുക. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് എല്ലാം ചവച്ചുകൊല്ലൽ ചീസ് കൂടെ മൂടി. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിലുള്ള ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പിച്ച് ചുട്ടുനാലുള്ള ഒരു മണിക്കൂർ ഞങ്ങൾ അയച്ചുതരാം. വിഭവം ഒരു പുറംതോട് മൂടി ഉടൻ പുറത്തെടുത്ത്, മേശയ്ക്കരികിലും മേശക്കണ്ണിലും പന്നിയിറച്ചി വയ്ക്കുക.