വീട്ടിലെ ഹോട്ട് റോളുകൾ

റോൾസ് - ഒരു ദേശീയ ജാപ്പനീസ് വിഭവം, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ജനപ്രീതി നേടിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് പോകാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, വീട്ടിലേക്ക് ഹോട്ട് റോളുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

വീട്ടിൽ ചൂടുള്ള റോളുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• Nori - 3 ഇല;
• അരി വിനാഗിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സോയ പ്രകൃതി സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• സാൽമൺ - 150 ഗ്രാം;
• ഈൽ - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1.5;
• അരി - 1 ടീസ്പൂൺ.

സോസ് വേണ്ടി:

• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കാപ്പിലിൻ കാവിയാർ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• വേണ്ടേ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

അരി കഴുകി, വെള്ളം തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു 35 മിനിറ്റ് വെള്ളം ബാത്ത്. അതിനു ശേഷം അൽപം ചൂടാക്കി അരി വിനാഗിരി ചേർക്കുക. തകർന്ന ചീസ്, സാൽമൺ, ഈൽ എന്നിവയെല്ലാം നരി ഷീറ്റിൽ അരി അടങ്ങും. സൌമ്യമായി എല്ലാം ഒരു ട്യൂബ് കടന്നു തിരിഞ്ഞു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു - മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാച്ചപ്പ്, ക്യാപ്ലിൻ കാവിയാർ. ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ റോളുകൾ ഇടുക, 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു മുകളിൽ ചുടേണം. ഞങ്ങൾ സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്ത ചൂടുള്ള റോളുകൾ നൽകുന്നു.

വീട്ടിലെ ഹോട്ട് റോളുകൾ

ചേരുവകൾ:

• അരി - 1 ഇനം;
• വെള്ളം - 1.5;
• അരി വിനാഗിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സാൽമൺ - 150 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.

Batter വേണ്ടി:

• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കറി - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
• വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

അതിനാൽ, ആദ്യം ഞങ്ങൾ അരിക്ക് നന്നായി വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കഴുകി, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, മൂടി അടച്ച് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ സൌമ്യമായി കുലുക്കുക, അരി വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത. സമയം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, മത്സ്യത്തിൻറെ കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും പുതിയ വെള്ളരി മുറകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക. അരിക്ക് തുല്യമായി ഷീറ്റ് വഴി വിതരണം ചെയ്യുക Noria, പൂരിപ്പിച്ച് കേന്ദ്രം വെച്ചു ഒരു പായുകൊണ്ട് റോൾ ഉരുട്ടി. ഇപ്പോൾ അവരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ഡിസേർട്ട് പാചകം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ പുതിയ മുട്ടകൾ തകർത്തു, ഐസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു മാവു ഒഴിക്ക. ഞങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുകയും ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു സ്പൂൺ കറി എറിയുകയും ചെയ്യുന്നു. ആദ്യം ഓരോ ഉരുട്ടും പൊടിച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ മുക്കി മണിയിൽ വയ്ക്കുക. ഫ്രൈ ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുത്ത പുറംതോട് രൂപപ്പെടാൻ വളരെ വേഗം എല്ലാ എലിൻസിൽ എണ്നിലോ തിളച്ച എണ്ണയിൽ ചലിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഉള്ളിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് പാചകം ചെയ്യുകയില്ല. റെഡി റോളുകൾ പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിലേക്ക് കൈമാറുന്നു, തുടർന്ന് ഒരേ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സോയ പ്രകൃതി സോസ്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.