ശൈത്യകാലത്ത് ഇഞ്ചി - ഓരോ രുചി വേണ്ടി യഥാർത്ഥ ഗുണങ്ങളിൽ ഒരുക്കം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ!

ഒരു ആഗ്രഹവും ശൈത്യകാലത്ത് തലയിണകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവുമുണ്ടെങ്കിൽ രുചികരമായ സ്നാക്സുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകങ്ങൾ ആ ആശയത്തെ ഫലപ്രദമായും ഗുണപരമായും മനസിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. നിശബ്ദമായ വേട്ടയാടുന്ന കാര്യത്തിൽ തുടക്കക്കാർ റോയൽ കൂൺ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയുമെന്നതും അറിയാൻ കൂടുതൽ തയ്യാറെടുപ്പിനായി അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വിശദാംശങ്ങളും മനസിലാക്കാൻ താല്പര്യപ്പെടും.

കാട്ടിലെ കളങ്കങ്ങൾ എപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ശേഖരിക്കാം?

ശൈത്യകാലത്ത് രുചികരവും rozhiki തയ്യാറാക്കുക മാത്രമേ കാട്ടിൽ ഒരു വിജയകരമായ കാമ്പയിൻ ശേഷം, കൂൺ സമൃദ്ധി പൂർണ്ണ പൊക്കുകളുടെ ആയിരിക്കും ഫലം. ആദ്യം സ്വസ്ഥമായ അന്വേഷണത്തിലേക്ക് പോകുന്നത് താഴെ പറയുന്ന അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ പോകേണ്ടിവരും.

1. റെഡ് ഹെയർ പലപ്പോഴും coniferous മരങ്ങൾ വനങ്ങളിൽ കണ്ടെത്തി, ജൂലൈ മുതൽ ഒക്ടോബറിൽ അവരെ തെരച്ചിൽ കഴിയും.
2. കട്ടിയുള്ള പള്ളക്കാടുകൾ - നിങ്ങൾ രാജാവിന്റെ കൂൺ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന സ്ഥലം. ഈ സ്പീഷീസ് വളരെ ഫോട്ടോഫിലുമാണ്, സൂര്യകാന്തി പ്രദേശം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
3. മറ്റേതൊരു കൂൺ പോലെ, നെയ്യ് hygrophilous ആകുന്നു. പരിസ്ഥിതി വനത്തിൽ ഒരു കുളം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചുറ്റുമുള്ള ഭൂപ്രകൃതം നോക്കിയാൽ, കൂൺ കൂടുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുകെട്ടുന്ന സംഭാവ്യത. ഇതേ കാരണത്താൽ, ഉയർന്ന കാഠിന്യമുളളതും പുഴുതുമായ പ്രദേശങ്ങൾ കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

മീൻ പിടിച്ച് എങ്ങനെ?

പ്രകൃതി നൽകിയ കൂൺ വിള ശേഖരിക്കൽ, അത് സമയബന്ധിതമായും കൃത്യമായും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യും. കൂൺ വൃത്തിയാക്കാൻ എങ്ങനെ എന്ന് അറിയാത്തവർക്ക്, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പ്രാരംഭ സംസ്കരണത്തിന്റെ പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ താഴെ കാണാം.

1. ഉല്പന്നം എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കണം എന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ചോർച്ചയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തലയാട്ടി സൂക്ഷിക്കുന്ന കൃത്യമായ കൃത്യമായ ശേഖരം മറ്റ് നഗ്നതക്കുകളെക്കാൾ പലപ്പോഴും വൃത്തിയാക്കാനും കുറഞ്ഞ പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമാണ്. പത്തു കേസുകളിൽ ഏഴ് കേസുകളിൽ, തൊപ്പിയോ, നനഞ്ഞ തുണി, ഒരു കുപ്പായം, ഒരു ബ്രഷ്
2. കൂൺ ഭൂമിയിലും മണൽക്കാമ്പിലും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എങ്കിൽ, അവർ കഴുകണം, കൂടാതെ വെള്ളം ഒഴുകുന്ന ഓരോ മാതൃകയും കഴുകുക.
3. തുലിപ്പുകൾ ശരിയായി വെട്ടി നൽകി, കാൽപ്പാദം ഉയരം ഒരു സെന്റിമീറ്ററിൽ കവിയുന്നില്ല, മാലിന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കലിനു പുറമേ, അധിക പ്രോസസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ലീനിംഗ് ആവശ്യമില്ല.

ശൈത്യകാലത്ത് കൂൺ പാചകം എങ്ങനെ?

ശൈത്യകാലത്ത് പാചകം രീതികൾ ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നം ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ അത്താഴ അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം പ്രത്യേകിച്ചും, ഓപ്ഷനുകൾക്കായി, rezhiki എങ്ങനെ പുനരാരംഭിക്കുക ലേക്കുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് പാചകം രീതികൾ ആകുന്നു. ബാക്കി കൂൺ പിണ്ഡത്തിന്റെ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ workpieces ഒരു കഴിയും.

1. മുളികൾ ഒരു ചേമ്പറിൽ ഫ്രോസുചെയ്യുകയോ ഉണക്കുകയോ ചെയ്യാം, പുതിയ വിളയുടെ പരിധി വരെ അത് ആവശ്യമായി വയ്ക്കാം.
2. അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ പുളിച്ച, ഉപ്പിട്ട കൂൺ, അതുപോലെ തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് വഴി അച്ചാറിനും കൂൺ. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചക്കറി എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാം.
3. കലവറയിലെ അവസാന സ്ഥലത്ത് തക്കാളിയിലെ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉപ്പിട്ട സാലഡ് രൂപത്തിൽ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും എടുക്കും, ഇത് സ്റ്റാൻഡേർഡ് സ്നാക്സായി പ്രവർത്തിക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മൾട്ടി-ഘടക വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കാനും കഴിയും.

ശീതകാലം ഒരു തണുത്ത വഴി കൂൺ pickle എങ്ങനെ?

ശൈത്യകാലത്ത് rozhikov തണുത്ത വഴി pickling - വിറ്റാമിനുകളും വിലയേറിയ ഘടകങ്ങൾ പരമാവധി നിലനിർത്തുന്നത് പ്രോസസ്സിംഗ് കൂൺ ഏറ്റവും ആക്സസ് മാർഗങ്ങളിലൂടെ. പ്രക്രിയയുടെ നിർവ്വഹണത്തിന് ഉചിതമായ കണ്ടെയ്നർ തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നു: അതിൽ ഇനാമലും അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസും, അതിൽ കൂൺ മുകളിലുള്ള ലോഡ് സ്ഥാപിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• rozhiki - 2 കിലോ;
• ഉപ്പ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി ഇല - 10-12 കഷണങ്ങൾ;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ലോറൽ, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. തൊലികളഞ്ഞത് തയ്യാർ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടി ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പാളികൾ തളിക്കുന്ന അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
2. ഒരു യാദൃശ്ചികമായി കട്ട് കൊണ്ട് കൂൺ പിണ്ഡം മൂടുക, 3-4 ആഴ്ച തണുത്ത ലോഡ് സ്ഥലത്തു അമർത്തുക.

ശൈത്യകാലത്ത് rozhikov ചൂട് വഴി pickle എങ്ങനെ?

ശൈത്യകാലത്ത് MARINATED കൂൺ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ചൂടുള്ള രീതിയിൽ സ്നാക്സ് തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചക കേവലം പിഴ ചെയ്യും. ചുവടെയുള്ള അടിസ്ഥാന പതിപ്പ് നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിക്ക് അനുയോജ്യമാവും, കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഘടന മാറ്റുന്നതിനോ പുതിയ ഘടകങ്ങളെ ചേർക്കുന്നതിനോ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടവയ്ക്ക് പകരം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനോ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• rozhiki - 2 കിലോ;
• വെള്ളം - 4 കപ്പ്;
• ഉപ്പ്, ഐസോഡൈസ്ഡ് - 4 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 5-6 മണിക്കൂർ തവികളും;
• ടേബിൾ വിനാഗിരി - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ലോറൽ, കാർണേഷൻ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കറുപ്പും മധുരരോഗങ്ങളും നിറഞ്ഞ കുരുമുളക് പൊട്ടിക്കുക.

തയാറാക്കുക

1. ശൈത്യകാലത്ത് ഉപ്പിട്ട rozhikov പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുവാൻ തുടങ്ങുന്നു. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
2. 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, കഴുകി കൂൺ കിടന്നിരുന്നു.
3. വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, ഇത് മറ്റൊരു 5 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാക്കുവിൻ, അതിനുശേഷം അത് അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ പടർന്നുപിടിക്കും.
4. മൂടിയോടു കൂടിയ പാത്രങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക, ഒരു പൊതിയുക രൂപത്തിൽ തണുപ്പിച്ച ശേഷം കൂടുതൽ സംഭരണത്തിനായി തണുത്ത നീക്കം ചെയ്യും.

ശൈത്യകാലത്ത് ഫിഷ് റോ

മധുരക്കിഴങ്ങ് തണുപ്പിക്കുന്നതിന് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം കൂൺ പിണ്ഡം മുട്ടയിടുന്ന ഒരു കാവിയാർ-പോലുള്ള ലഘുഭക്ഷണം ഒരുക്കുന്ന ഉൾപ്പെടുന്നു. അഴുക്കുചാലിലെ ഘടന പലപ്പോഴും മൃദുലമായി വറുത്തുവാനുള്ള കാരറ്റ്കൊണ്ടാണ്, അത് രുചി മൃദുവാക്കുന്നു, അതിലേക്ക് ഒരു മനോഹര വരം കൊണ്ടുവരുന്നു. നിങ്ങൾ ആദ്യം തോല്, വിത്തുകൾ അവരെ ബഹിഷ്കരിക്കുക, പിന്നെ ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കെടുത്തിക്കളയുകയാണെങ്കിൽ, തക്കാളി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് എഴുതുവാൻ അല്ല.

ചേരുവകൾ:

• rozhiki - 2 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 കിലോ;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. 0.5 ലിറ്റർ ഓരോ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• എണ്ണ, പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. ഉചിതമായ ഉപ്പിട്ട വെള്ളം rozhiki പാകംചെയ്തു, വ., ചോർച്ച കൊടുക്കും.
2. എണ്ണയിൽ സവാള ഫ്രൈ, മാംസം അരക്കൽ വഴി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വളച്ചൊടിക്കുക.
3. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, രുചി സീസണിൽ പിണ്ഡം വെളുത്തുള്ളി, വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
4. അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ചൂടുള്ള കൂൺ റോ റോയ് പൊടിപടലത്തിന് മുന്നിൽ പൊതിഞ്ഞ് പൊതിയുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത് rozhiki ഫ്രൈ എങ്ങനെ?

ശൈത്യകാലത്ത് ഏറ്റവും രുചികരമായ rozhiki വേണ്ടി - marinated അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട, ആരോ വറുത്ത കൂൺ കുറിച്ച് ഭ്രാന്തൻ ആണ്. താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് അത്താഴം കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ശൈത്യകാലത്ത് തുറക്കപ്പെടേണ്ട ഒരു മൂല്യവത്തായ കഷണം കുടുംബത്തിന് നൽകും, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങോ മറ്റേതെങ്കിലും വിഭവങ്ങളോ ചേർക്കുന്നതും നിരവധി മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടുപിടിച്ചതും.

ചേരുവകൾ:

• rozhiki - 2 കിലോ;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. തയ്യാറായ rozhiki 30 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ ചൂടുള്ള എണ്ണയും ഫ്രൈ വിരിച്ചു.
2. ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക, ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കുകയും, കൂൺകോട് ഉപ്പ് ചേർക്കുകയും, അണുവിമുക്തമായ ക്യാൻസിൽ അത് വികസിപ്പിക്കുക. എണ്ണ പൂർണ്ണമായും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അതു പോകാത്തെങ്കിൽ, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു അധികഭാഗവും മുകളിലുള്ളതും കാലിൻ ചെയ്യുക.
3. തണുത്ത സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഹാജര് ശൈലികൾ ശൈത്യകാലത്ത് ഫ്രൈ റോസ്റ്റ് roasted.

ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളി ലെ റെഡ് ഉള്ളി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി പേസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കി സോണിയിൽ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചുവന്ന-ടലിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് അസാധാരണമായ രുചി ഏറ്റെടുക്കുന്നു.ഒരുതരം രുചികരമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം, സൂപ്പ്, പായസം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൾട്ടി-ഘടക ഡിഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നാണ് ഇത്.

ചേരുവകൾ:

• rozhiki - 2 കിലോ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെള്ളം, എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കറുത്ത മധുരവും-സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് എന്ന പീസ്, ലോറൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. ചുവന്ന മീൻ 40 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക, കഴുകുക, കഴുകാൻ അനുവദിക്കുക, പാൻ കഴിഞ്ഞ് മടങ്ങുക.
2. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ, കുരുമുളക്, ലാരല് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
3. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വറ്റല് കാരറ്റ്, സീസൺ പിണ്ഡം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് 1 മണിക്കൂർ ചൂടാക്കി വെക്കുക.
4. തണുത്ത സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറിൽ ശീതകാലം തക്കാളി പേസ്റ്റ് ലെ തൈകൾ സീൽ.

ശീതകാലം ഇഞ്ചി, കാബേജ് എന്നിവയുമായി സോലിയങ്ക

അനുയോജ്യമായ വീട്ടുള്ള ലഘുഭക്ഷണം മഞ്ഞുകാലത്ത് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഹാജരാക്കും . ഒരു സുഗന്ധവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സൂപ്പിനുള്ള ഒരു അലങ്കാരമായി ഒരു തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂടായ രൂപത്തിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം എന്ന നിലയിൽ അത്താഴത്തിനുള്ള അപ്പം ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പായിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിത്തറയായോ ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• rozhiki തിളപ്പിച്ച് - 1,5 കിലോ;
• കാബേജ് - 2.5 കിലോ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• തക്കാളി സോസ്, വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 150 മില്ലി;
• ലോറൽ - 5 കഷണങ്ങൾ;
• വിനാഗിരി 70% - 0.5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഉള്ളി ചേർത്ത്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരുങ്ങി വരെ കൂൺ പാകംചെയ്തു.
2. കാബേജ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക് മാവു.
3. പച്ചക്കറി എണ്ണ, വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, തക്കാളി സോസ്, 1 മണിക്കൂർ പായസം ചേർക്കുക.
4. മുക്കാൽ കൂൺ, ലാരല്, മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് സാലഡ് ചൂട്, വിനാഗിരി ഇളക്കുക.
5. 15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, സ്നാക്ക് ഒരു കുളി തടയാനായി സീൽ ചെയ്തു, ഇത് തണുപ്പിക്കുന്നതിനിടയാക്കുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത് സ്വന്തം ജ്യൂസ് Rozhiki

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ശീതകാലം വേണ്ടി തൈകൾ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് ദ്രാവകം കൂടാതെ കുറഞ്ഞത് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ തയ്യാറാക്കി, അങ്ങനെ സ്നാക്ക് രുചി ആൻഡ് അവിശ്വസനീയമായ ആരോമാറ്റി ലേക്കുള്ള പരമാവധി പൂരിത പ്രാപിച്ചു. പ്രത്യേക സ്പൂസി വിഭവം അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• rozhiki - 2 കിലോ;
• ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉപ്പ് - 60 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 130 മില്ലി;
• ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് നിറകണ്ണുകളോടെ ഇല, ചതകുപ്പ ചുള്ളിക്കമ്പുകൾ.

തയാറാക്കുക

1. പാത്രത്തിന്റെ താഴെയുള്ള നിറകണ്ണുകളോടെ, currants, ചതകുപ്പ വള്ളി പാകം ഇലകൾ.
2. ചുവന്ന പുറംതൊലി, പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
3. ഒരു നമസ്കാരം ഇടത്തരം ചൂടിൽ കണ്ടെയ്നർ ഉള്ളടക്കം മുൻകൂട്ടി, വെള്ളം ഒരു തവറുകൾ ചേർത്ത്, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. വിനാഗിരി ലെ ഇളക്കിവിടുന്നു ആട്ടിറച്ചി വെള്ളമെന്നു ശൈത്യകാലത്ത് തിളപ്പിച്ച് മറച്ചിരിക്കുന്ന കൂൺ 5 മിനിറ്റ് ശേഷം.

ശീതകാലം വേണ്ടി കിരീടം redheads

ശരിയായ gourmets വേണ്ടി അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ്. ശൈത്യകാലത്ത് വേവിച്ച ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ യഥാർത്ഥ കട്ടിയുള്ള സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും കൊണ്ട് അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. ഉപ്പിടുന്നതിനു മുമ്പ് പച്ചിലകളിലെ ഇലകൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മത്തിന് ശേഷം ഉണങ്ങണം. വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഒരു മിനിറ്റ് വേനൽക്കാലത്ത് കുതിര റാഡിൻറെ റൂട്ട് അതിന്റെ മുളപ്പിച്ചതിനു മുമ്പ് മുക്കി.

ചേരുവകൾ:

• rozhiki - 2,5 കിലോ;
• ചതകുപ്പ - 30 ഗ്രാം;
• നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
• ഏകീകരിക്കപ്പെട്ട ഉപ്പ് - 80 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
• സെറം - 0.5 കപ്പ്;
• ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് നിറകണ്ണുകളോടെ ഇലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. ഉചിതമായ കണ്ടെയ്നർ, ഉപ്പ്, ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ, പച്ചിലകൾ, പരിപ്പ് വെളുത്തുള്ളി, നിലത്തു നിറകണ്ണുകളോടെ പാളികൾ തളിക്കുന്ന തൊലികളഞ്ഞ കൂൺ കിടന്നു.
2. കൂൺ ഒഴിച്ചു സെറം, പഞ്ചസാര ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും.
3. അവർ യാദൃശ്ചികമായി കൂടെ നെയ്തെടുത്ത മൂടി, ഒരു ലോഡ് ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തി അതു 3-4 ആഴ്ച ശുദ്ധിയുള്ള.
4. ഓരോ മൂന്നുദിവസവും നെയ്തെടുത്ത് വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത് ഉണക്കി ഉപ്പുവെള്ളിക്കുക

ശൈത്യകാലത്ത് തലയിണകൾ നിലനിർത്താൻ, മാർനനാഡും ചൂട് ചികിത്സയും കൂടാതെ ഗുണനിലവാര തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ പാചകങ്ങൾ അവയുടെ സങ്കീർണ്ണമായ എതിരാളികളെക്കാൾ ജനപ്രിയമല്ല. ഇതുപോലൊരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി വൃത്തിയാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ലാത്ത കൂൺ മാതൃകകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ തുണി ഉപയോഗിച്ച് നല്ല അഴുക്ക് അഴിച്ചുവയ്ക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• rozhiki - 2 കിലോ;
• കാലാകാലങ്ങളിൽ ഉപ്പ് - 100 ഗ്രാം

തയാറാക്കുക

1. ശൈത്യകാലത്ത് pickling rozhikov ഉപ്പ് പകര്ന്നു ഉടനെ തൊപ്പി താഴേക്കുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു ഏത് കൂൺ നിര, ശുചീകരണം, ആരംഭിക്കുന്നു.
2. യാദൃശ്ചികമായി കൂടെ കൂൺ സമൃദ്ധിയെ മൂടുക, അമർത്തി ഇറക്കി ഒരു ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഉപ്പിന് വേണ്ടി.
3. ഓരോ 3 ദിവസവും നെയ്തെടുത്ത് വൃത്തിയും വരണ്ടതുമായി മാറുന്നു.
4. 10 ദിവസത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യ സാമ്പിൾ എടുക്കാം.

ജിഞ്ചർബ്രെയ്ഡും പച്ചക്കറികളും മുതൽ ശീതകാലം സാലഡ്

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ശൈത്യകാലത്ത് തലകുത്തിക്കയറുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു വലിയ സ്വതന്ത്ര വിഭവം ലഭിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആയിത്തീരും. പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം സമയം ഇല്ല സമയത്ത് അത്തരം ഒരു സ്റ്റോക്ക് പാത്രത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഫലപ്രദമായി നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഭക്ഷണം വേണം.

ചേരുവകൾ:

• rozhiki - 2,5 കിലോ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, തക്കാളി - 0.5 കിലോ ഓരോ;
• അരി - 0,5 കിലോ;
• എണ്ണ - 0.5 ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 100 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 15 മിനിറ്റ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പുറമേ കൂടെ തിളപ്പിക്കുക തക്കാളി ധൂളിപ്പിക്കും.
2. അവർ കാരറ്റ് ഇട്ടു, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. പച്ചക്കറികളിൽ ശേഷിപ്പായി, തിളപ്പിക്കുക.
4. വേവിച്ച കൂൺ, അർദ്ധ തയ്യാറാക്കിയ അരി എന്നിവയിൽ ഇളക്കി 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സാലഡ് അരപ്പിനൊപ്പം വയ്ക്കുക.
5. വിനാഗിരി ആൻഡ് കാര്ക് വേവിച്ച് കണ്ടെയ്നറുകൾ പിണ്ഡം മുകളിലെ ഇളക്കുക, റാപ്.

തലവേദനകൾ എങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കും?

ശീതീകരണത്തിനായുള്ള സൌജന്യ സ്ഥലം സാന്നിധ്യത്തിൽ കൂൺ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പ്രായോഗികമാർഗ്ഗം ശൈത്യകാലത്തെ തലയിണകൾ മരവിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്. താഴെക്കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ഖണ്ഡികകളിൽ അത്തരം ഒരു നടപടിയുടെ നിർവ്വഹണത്തിന്റെ പ്രധാന സൂചനകൾ.

1. കൂൺ പൂർണ്ണമായി തണുത്തതോ വെണ്ണയോ ആകാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ ഒരു പാളിയായി ഫ്രീസറിൽ വ്യാപിച്ചു, ഫ്രീസ്, തുടർന്ന് കൂടുതൽ ഫ്രീസ് ആൻഡ് സ്റ്റോറേജ് ബാഗുകൾ ഒഴിച്ചു.
2. കൂൺ മുറിക്കുള്ളിൽ പാക്കറ്റിലോ മറ്റോ പായ്ക്കുകളിലോ മറ്റേതെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ള അളവ് എടുത്ത് മുറിക്കുന്നു.
3. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂൺ വറുത്തതിനുശേഷം അഴുകിയശേഷം, ബാച്ച് പാത്രങ്ങളിൽ പടർന്ന് പിടിക്കാം.
4. അസംസ്കൃത കൂൺ ഫ്രീസ് സമയത്ത് കഴുകി, പക്ഷേ ഒരു ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ തൂവാല കൊണ്ട് മലിനീകരണം തളിക്കുക.

ഉണക്കിയ റൂജ്

ശൈത്യകാലത്ത് ചുവന്ന tulips ഉണക്കി എങ്ങനെ അറിയാൻ അടുത്ത വിഭാഗം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, അങ്ങനെ അവർ അവരുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ സൌരഭ്യവാസനയായ വിലയേറിയ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്താൻ.

1. ഫ്രീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ, നിങ്ങൾ ഉണക്കി ഉണക്കണം മുൻപ് കൂൺ കഴുകില്ല, പക്ഷേ ഒരു ഉണങ്ങിയ ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധിയുള്ള ഉണങ്ങിയ തുണി മുറിച്ചു മാത്രം വൃത്തിയാക്കി.
2. ഒരു സാധ്യതയും കാലാവസ്ഥയും അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, rozhikov, ഒരു സ്ട്രിംഗ് ന് കുടുങ്ങി, skewers ഒരു വരണ്ട വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് തൂങ്ങിക്കിടന്നു, എയർ ഉണക്കിയ കഴിയും.
3. കൂൺ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഒരു ആധുനിക മാർഗ്ഗം - ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഡ്രൈയർ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 60 ഡിഗ്രിയിൽ തെറ്റു അല്ലെങ്കിൽ ട്രേകളിൽ വരണ്ട തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ പിണ്ഡം പ്രചരിപ്പിക്കുക. സംയുക്തം ഇല്ലാതെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സൂക്ഷിക്കണം.
4. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കൂൺ മണിക്കൂറുകൾക്ക് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിനുശേഷം അവ തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനോടൊപ്പം പാകം ചെയ്യും.