സാൽമൺ നിന്ന് ചെവി - പാചകക്കുറിപ്പ്

സാൽമോണിൽ നിന്നുള്ള സൂപ്പ് ആദ്യ മത്സ്യ വിഭവമാണ്. ധാരാളം ധാരാളമായ സൌരഭ്യവാസനയും സുഗന്ധവും ആസ്വദിക്കുന്നതാണ് ഇത്. അതിന്റെ തയാറാക്കുന്നതിനായി കഷണങ്ങൾ, തല, ചിറകുകൾ, വാൽ എന്നിവയ്ക്കും അനുയോജ്യമാകും. സാൽമണി സൂപ്പിന്റെ നിരവധി ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമായ പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു.

ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ പുതിയ ഷോർട്ട് ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• 20% ക്രീം - 500 മില്ലി;
• ഉള്ളി പച്ച - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെള്ളം - 1 L;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

സാൽമൺ മുതൽ ചെവി പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ? മത്സ്യം കടലാസ് കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി കഴുകേണം ആൻഡ് അതിന്ടെ ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു മിനിറ്റ് താഴെയായി തക്കാളി, പിന്നെ സൌമ്യമായി അവരെ നിന്ന് പീൽ നീക്കം സമചതുര ചവിട്ടും. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു, കാരറ്റ് നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിച്ച് ഒരു ആഴമില്ലാത്ത എണ്ന ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. നാം ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു പച്ചക്കറികൾ ഒരു രസകരമായ നിറം കടന്നു. അപ്പോൾ തക്കാളി ചേർക്കുക, ഇകഴ്ത്തുകയോ വേവിച്ച വെള്ളം ആവശ്യമുള്ള തുക ഒഴിക്കേണം. ഒരു ചൂടുള്ള ചൂടിൽ ഞങ്ങൾ തിളപ്പിച്ച് 5 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ അത് എടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറക്കി ഏതാണ്ട് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അടുത്തതായി, സാൽമൺ ഇടുക, ക്രീം ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ചൂട് വേവിക്കുക.ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ചെവി ഡിസ്പ്ലേ ചെയ്ത് ഇലകളും പച്ച നിറവും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

Multivarka ലെ സാൽമൺ നിന്ന് ചെവി

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ വളി - 500 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• പുതിയത് ഡിൽ

തയാറാക്കുക

സാൽമൺ മുതൽ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ? എന്റെ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും, ഞങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് വെട്ടി. ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഷേഡായി, സർക്കിളുകളിൽ കാരറ്റ് മുളകും, സവാള മാംസംപോലെയും. നാം നന്നായി മത്സ്യം കഴുകുക, ചെതുമ്പലുകളെ തുളച്ചു കളയുക. അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിയ ഉത്പന്നങ്ങളെല്ലാം മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിലെ ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് മാറ്റുകയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിലേക്ക് വെള്ളം വലിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യാം. ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് അടയ്ക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക, മോഡ് "സൂപ്പ്" സജ്ജമാക്കുക. പ്രോഗ്രാം അവസാനത്തോടെ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഞങ്ങൾ രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഒരു സിഗ്നൽ ശേഷം, പ്ലേറ്റുകളിൽ സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു തകർത്തു പുതിയ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം. അത്രമാത്രം, സമ്പന്നമായ, സാൽമണി വയറിലെ നിന്ന് സുഗന്ധവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്!

സാൽമൺ വരമ്പുകളിൽ നിന്നുള്ള ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ചെവി

ചേരുവകൾ:

ചാറു വേണ്ടി:

• ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 3 ലിറ്റർ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• തലയും സാൽമണിന്റെ വരമ്പുകളും;
• ലോറൽ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

സൂപ്പ് വേണ്ടി:

• സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• അരകപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• ഒലീവും - 150 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• നാരങ്ങ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

സാൽമൺ നിന്ന് സൂപ്പ് പാചകരീതി വളരെ ലളിതമാണ്: തലയും മത്സ്യത്തിന്റെ വരമ്പുകളും താഴെ ആകുന്നു, കഴുകി പിന്നീട് വരെ മാറ്റി. കാരറ്റ്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി. ഒരു എണ്ന തണുത്ത ഫിൽറ്റർ വെള്ളം 3 ലിറ്റർ പകരും, മത്സ്യം ഭാഗങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ അതു പ്രത്യക്ഷപ്പെടും നിർത്തുന്നു വരെ നുരയെ നീക്കം. അപ്പോൾ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവ ഇടുക. തീ കുറച്ചു, ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂടി, 50 മിനുട്ട് ചാറു വേവിക്കുക, പിന്നെ നല്ലൊരു തുണിയ്ലിലൂടെ മൃദുവായി വറുക്കുക. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കാനും semirings ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കാനും കഴിയും. തക്കാളി ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായാണ് നിലകൊള്ളുന്നത്. ഇപ്പോൾ അരച്ചെടുത്ത് അല്പം ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത് വെച്ച് അരപ്പള്ളിൽ വറുക്കുക. പിന്നീട് തക്കാളി പാലിലും ക്യാപ്പറുകളും ഉണക്കി 7 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, തീയിൽ മീൻ ചാറു തീർത്ത്, അതിൽ തക്കാളി വറുത്തു പൊടിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് സാൽമൺ, ഒലിവ്, തിളപ്പിക്കുക അരിച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് തീ നിന്ന് അത് നീക്കം സൂപ്പ് brew ചെയ്യട്ടെ. സാൽമണിയിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്ത സുഗന്ധ സൂപ്പ് ഉപ്പൊൽ, പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു നാരങ്ങ സ്ലൈസ് ഓരോന്നും ഇട്ടു പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.