ജൊഹനാസ്വരത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പലതരം വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി അത് തിരക്കിലാണ്. ഇനി ഞങ്ങള് നിങ്ങളെ പുതിയ ചില പഠിപ്പിക്കുന്നു.
സോസേജ് കൂടെ stewed കാബേജ്
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 തല;
- ജൊഹനാസ് - 5 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- നോമ്പു എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ വെണ്ണയെ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുകയും അതിൽ ഉള്ളി ഇട്ടു അതിൽ ഒഴിക്കുകയും, സമചതുരക്കടുത്ത് വറുത്തതും, പൊരിച്ചതും സ്വർണ നിറത്തിൽ നിറയൊഴിക്കുന്നതുവരെ. മറ്റൊരു 8 മിനിറ്റ് ഇളക്കിവിടാൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വറുത്തു ഉള്ളിയിൽ ചേർക്കുക. കാബേജ് മുളപ്പിക്കുകയും, വറുത്ത പാളിയിലേക്ക് അയക്കുകയും ചെയ്യും. 15 മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ പായസം, മണ്ണിളക്കി. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ വളർത്തുന്നു, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, കാബേജ് മൃദുത്വം വരെ ഇളക്കി ഇളക്കുക. പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു വിഭവം. മേശയ്ക്കുവേണ്ടി തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവം തയ്യാറാക്കാം.
പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ സോസേജ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ജൊക്കോസ് - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- 130 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക: ഈ ഉപ്പ് മാവു ചേർക്കുക ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി sift വേണ്ടി. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ 50 ഗ്രാം മൃദുവായി വെണ്ണ അകത്താക്കി പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു crumbs നേടുകയും. നടുവിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു കഥയുമില്ലെന്ന് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഫോം മുറിച്ച്, മുറിവുകൾ ക്രോസ് മുറിച്ചു 35 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സജ്ജമാക്കാൻ. ആവശ്യമായ അളവ് തീരുമ്പോൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് കുഴമ്പ് എടുത്ത് 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പാളിയിൽ ഉരുട്ടി 200 മിറ്റർ തണുത്ത വെണ്ണ കൊണ്ട് കുഴച്ച് കുഴിയുടെ അരികുകൾ കുതിർത്തുക.
മാവു കുഴച്ചതിനുശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് മൂന്നു പാളികൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിരവധി തവണ ഞങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുന്നു. ശേഷം, 25 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെച്ചു. ഞങ്ങൾ പിൻവലിക്കാൻ, കുഴെച്ചാട്ടം ഉരുട്ടി മറ്റൊരു 25 മിനിറ്റ് തണുപ്പിലേക്ക് തിരികെ അയയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്തു അതിനെ ഉരുട്ടി സ്ട്രിപ്പുകളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചുമാറ്റി, അവയിൽ ഞങ്ങളുടെ ജൊഹനാസ്റുകളെ മൂടുക. മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉള്ളിൽ 20 മിനിറ്റ് 160 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു. പൂർത്തിയായ കുഴെഞ്ചിൽ ഒരു പൊൻ നിറം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
സോസേജ് കൂടെ താനിന്നു
ചേരുവകൾ:
- ജൊക്കോസ് - 300 ഗ്രാം;
- താനിന്നു groats - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
ബക്ക്ക് ഹീറ്റ് വെള്ളം നന്നായി കഴുകി. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഷെല്ലുകളിൽ നിന്നും സോസേജുകൾ വൃത്തിയാക്കുകയും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ സമയവും പോകാം). ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് "ഫ്രൈയിംഗ്" മോഡിൽ multivark ഓണാക്കി പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, ഉള്ളി, ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഇട്ടു, ഇടയ്ക്കിടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കി. കാലാകാലം കഴിഞ്ഞ്, ഞണ്ട്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉറങ്ങുകയാണ്. 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ബുക്വീറ്റ്" മോഡിൽ മാത്രം മൾട്ടിപാർക്ക് ഓണാക്കുക. പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ അമർത്തിയാൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, താനിന്നു ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ തരും.
സോസേജ് കൂടെ Omelette
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്ത അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ - 70 മില്ലിഗ്രാം;
- കഠിനമായ ചീസ് - 40 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ - ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ. ഈ സമയം ജൊഹനാസ് ഉപയോഗിച്ച് shell നീക്കം സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്. മുട്ട ക്രീം അല്പം whisk, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർത്ത് ഇളക്കി ചേർക്കുക. നാം ചീസ് തടവുക പച്ചിലകൾ മുറിച്ചു. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അപ്പം, ജൊഹനാസ്ബർഗ് എന്നിവയെല്ലാം 1 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂടിൽ വറുക്കുക, മറ്റു ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, വെന്ത, പാത്രത്തിൽ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 7 മിനിറ്റ് അടച്ച് വയ്ക്കുക. ഒമേലെറ്റ് തയ്യാർ, ഞങ്ങൾ അതിനെ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യും, ഞങ്ങൾ അതിനെ പാത്രങ്ങളിൽ ഇട്ടു.