പാസ്ത എന്ന ഒരു അഭിപ്രായം ഉണ്ട്- ഇത് എണ്ണത്തിൽ ഹാനികരമാണ്, ആരോഗ്യത്തിന് എന്തെങ്കിലും നന്മ കൈവരിക്കില്ല. എന്നാൽ, എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും അവർ എന്തിനാണ് പ്രിയപ്പെട്ട അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്? ഡൂറിയം ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള സ്പാഗെട്ടിക്ക് മാത്രമല്ല രുചികരവും മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദവുമാണ് കാരണം ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ ബി, ഇ, വെജിറ്റബിൾ പ്രോട്ടീൻ, സങ്കീർണ്ണ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവർ നിങ്ങളുടെ കണക്കിന് ഉപദ്രവിക്കില്ല. നിങ്ങൾ ഫാറ്റി സോസുകൾ അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക എങ്കിൽ, ഹൃദ്യമായ സസ്യങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 80 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
സ്പാഘട്ടി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പൊതു നിയമങ്ങൾ
തീർച്ചയായും, പാസ്ത രുചികരവും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സംഗതിയും ഒന്നിച്ചു ചേർക്കാതിരിക്കാനായി നിങ്ങൾ സ്പാഘട്ടി കൃത്യമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് പല നിയമങ്ങളും പാലിക്കണം:
- എപ്പോഴും 10 സ്പൂൺ 1 ലിറ്റർ 1 സ്പാർക്ക്, വെള്ളം, ഉപ്പ് 100 ഗ്രാം അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുക.
- ഒരാൾക്ക് ഒരു ഭാഗം ഒരു ഫീൽ ഫൈൻഷോ ക്ലിയർ അടച്ച് നിർത്താം, എത്ര സ്പാഗെട്ടി ഉണ്ട്, ഇത് ഒരു സേവനമായിരിക്കണം. ശരാശരി, ഇത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് 100 ഗ്രാം ആണ്.
- സോളിം, വെള്ളം തിളപ്പിച്ച ഉടനെ സ്പാഗെട്ടിക് ബുക്ക്മാർക്ക്.
- ചൂടും വെള്ളവും മാത്രമാണ് ഞങ്ങൾ സ്പാഗെട്ടിയെ വെച്ചത്.
- പാചകം സമയം 7-15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, പക്ഷേ പാക്കേജ് വായിക്കുന്നതും 2 മിനിറ്റ് കുറച്ച് സമയം പാചകം ചെയ്യുന്നതും നല്ലതാണ്. സ്പാഗെട്ടി, അൽ-ദന്ത എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്ന, അതായത്, പല്ലുകൾക്ക്, അവയ്ക്ക് അല്പം അടിവയറാൻ ഇടയാക്കിയശേഷം സോസ് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അവർ ദഹിച്ചാൽ, അവർ ചുരുങ്ങാൻ പര്യാപ്തമല്ല, എങ്കിലും അവർ ഒന്നും തന്നെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല ഒരു പരമാവധി വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്തു.
- സ്പാംഗട്ടി തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ വെണ്ണ ചേർക്കാൻ വേണം വെള്ളത്തിൽ കുടുങ്ങിയത്: 1 ടീസ്പൂൺ. 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ സ്പൂൺ.
- പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ലിഡ് അടയ്ക്കാതിരിക്കുകയും കഴുകി കളയുകയും ചെയ്യുക.
- ചിലപ്പോൾ അത് എല്ലാ വെള്ളവും ഊറ്റി പാടില്ല, ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രതയിലേക്ക് സോസ് കൊണ്ടുവരാൻ അല്പം വിട്ടുപോവുക.
ഒരു എണ്ന ലെ പരിപ്പുവട പാചകം എങ്ങനെ?
ഗതി, കട്ടിയുള്ള മതിലുകളും ഒരു താഴെയുള്ള ഒരു ചട്ടി എടുത്തു നല്ലതു, അങ്ങനെ അത് ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഉപരിതലത്തിൽ ചൂട് ചെയ്യും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വലിപ്പം വളരെ വലുതായിരിക്കണം, അതിനാൽ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ സ്ലാബ് പൂരിപ്പിക്കില്ല.
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 L;
- ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം.
ഞങ്ങൾ ഉപ്പു തിളപ്പിച്ച് ഉടൻ, സ്റ്റൌട്ടിൽ വെള്ളം ഒരു കുടം വെച്ചു, ഞങ്ങൾ ഭാഗം കാത്തിരിക്കുക, വെള്ളത്തിൽ സ്നാനം, മൃദു ആകാൻ ബാക്കിയുള്ളവ ശേഷിക്കും. മിക്സ് അടിച്ച് അവൾ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തെറ്റുപറ്റാതിരിക്കാൻ, കാലാകാലങ്ങളിൽ ശ്രമിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഒരു multivariate ലെ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്പാഹട്ടി പാചകം എങ്ങനെ?
ഈ വിഭവത്തിന്റെ സൗന്ദര്യം അത് വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണ് എന്നതാണ്. വൃത്തികെട്ട വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 300 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- ബാസിൽ പച്ച - ½ ബീം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- കുരുമുളക് കറുത്ത, ഓറഗൺ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ multivark ൽ കെടുത്തിക്കളയൽ മോഡ് ഇട്ടു ഊഷ്മള എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. നാം എണ്ണ oregano ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി കടന്നു, പ്ലേറ്റുകളും മുറിച്ച്, ചൂടാക്കി അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ അര മിനിറ്റ് തരും. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ തക്കാളി, ഇതിനകം സുഗന്ധ എണ്ണയിൽ കലർത്തി സമചതുര മുറിച്ച്. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കുരുമുളക്, കുറഞ്ഞത് വൈക്കോൽ മുറിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ രുചിയിലും ബേസിൽ ക്രഷ്, പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾ ഒന്നുമില്ല. കുരുമുളക് തക്കാളി കഴിഞ്ഞ് 5 മിനിറ്റ്, ടി.കെ. വേവലാതി വേഗം വേവിച്ചു. ബേസിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചൂടുള്ള ഒഴിക്കേണം
സ്പാഗെട്ടി തീർച്ചയായും തകർക്കപ്പെടുമെങ്കിലും, അവരുടെ പാടം അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ പാൻ പോലെ അവരെ വെക്കേണം അവർ പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിൽ fit ലേക്കുള്ള മൃദു ആകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക 10 മിനിറ്റ് ക്ലെൻചറിംഗ് മോഡിൽ പാകം ചെയ്യുക. അവ അവയല്ല അവയൊപ്പിച്ച് വയ്ക്കുക, പക്ഷേ ചികിൽസിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അല്പം നേരത്തേയ്ക്ക് ഓഫാക്കുകയും കൂടുതൽ മിനിറ്റ് കൂടുതൽ നടക്കുകയും ചെയ്യാം. തക്കാളി മധുരമല്ലെങ്കിൽ, കുരുമുളക് സീസൺ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര കൂടെ രുചി ക്രമീകരിക്കുക. ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ പർമസിനു മുകളിൽ തടവുകാരായി കഴിയും.