ഇക്കോപ്പൂസുമായി സലാഡുകൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തീർച്ചയായും മത്സ്യബന്ധനം വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാരോ ശ്രദ്ധയുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കും എപ്പോഴും പുതിയ ഒറിജിനൽ എന്തെങ്കിലും തങ്ങളെത്താൻ തയാറാണ് തയ്യാറാണ്.
അങ്കുപ്പസും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- marinated octopus - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ ചേർത്ത ചിപ്പി - 200 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 8 പീസുകൾ.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുതിയ പെരുംജീരകം - 3 വള്ളി;
- granular കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ഒക്ടൊപസ്, ചിപ്പികൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഒരു ഉത്സവ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, പച്ചക്കറികൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിളയ്ക്കുന്നതും ഉപ്പിട്ടതും 3 ഭാഗങ്ങളായി മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കി സമചതുരയിൽ തകർത്തു ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ദ്രാവകം ഊറ്റി, ഞങ്ങൾ octopuses ചിപ്പികളെ വിതരണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരെ ചൂടാക്കി. ഈ സമയം, നമുക്ക് സോസ് കഴിക്കാം: ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി പൊടിക്കുക. ഡിൽ വളരെ ചെറിയ മുളകും, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് എണ്ണയും കൂടിച്ചേർന്ന്. ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം, ഒരു സലാഡ് ബൗളിലും സീസുമായി സീസണിൽ എല്ലാ ഘടകാംശങ്ങളും വിരിയിക്കുക, ഒരു ആക്ടാപ്പ് ചൂടിൽ ഒരു സാലഡ് ഇടകലർത്തി ചേർക്കുക.
Pickled octopus നിന്ന് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- marinated octopus - 750 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- മധുരമുള്ള മിഠായി സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുതിയ മല്ലി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ.
തയാറാക്കുക
നാം വിസ്താരവും കുടലുകളും നിന്ന് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അകത്ത് ഓഫ് തെളിഞ്ഞ, കണ്ണു നീക്കം, വെള്ളം കഴുകുക ഒപ്പം ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുറിച്ച്, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പൂരിപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി തളിക്കേണം, 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറക്കുക. അതിനുശേഷം മൃദുവായ 3-5 മിനിറ്റ് വരെ വറുക്കുക. കുരുമുളക്, പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിൽ വറുത്തതും ചില്ലി സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, മല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്തത്. അക്റ്റോപസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കി, സാലഡ് പട്ടികയിൽ ചേർക്കുക.
ഓക്ടോപ്പസ്, ശിരോമണി എന്നിവയുടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഒക്ടൊപ്പസ് - 1 കിലോ;
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചെമ്മീൻ - 1 കിലോ;
- ചുവന്ന ബൾബ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- സെലറി - 5 കാണ്ഡം.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- മയോന്നൈസ് - 1 ഇനം;
- വിനാഗിരി വീഞ്ഞു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കടുക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഞങ്ങൾ വേരുകൾക്കും ഒക്ടപൊപ്പിനും പ്രത്യേകം പാകം ചെയ്യുന്നു. സെലറി ആൻഡ് തൊലി ഉള്ളി melenko shinkem തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് ഉള്ളി മുക്കിവയ്ക്കുക. പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, കടുക്, വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര്, എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. വേവിച്ച അങ്കപോപസ് അരിഞ്ഞത് ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് ബൗളാക്കി മാറ്റി, പാകം ചെയ്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കൊഞ്ചും സീസറും ചേർക്കുക. നാം ഉടനടി സീഫുഡ് മുതൽ സാലഡ് നൽകുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂറോളം ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യും.
ഒക്ടൊപസ്, കണവ
ചേരുവകൾ:
- അക്യുപസ് - 200 ഗ്രാം;
- കണവ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചെറി തക്കാളി - 150 ഗ്രാം;
- ചീരയും ഇല - 200 ഗ്രാം;
- കറുത്ത ഒലീവും - 50 ഗ്രാം;
- എള്ള് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ബജ്റയും parmesan ചീസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഡിജോൺ കടുക് - 0,5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
നാം ആക്ടൂപ്പ് പ്രോസസ്സ്, നന്നായി കഴുകുക, വരണ്ട