"ചിക്കൻ ഇൻ സിൽണ്ടർ" എന്ന പദവുമായി നിങ്ങളുടെ മനസ്സിലേക്ക് നീങ്ങാൻ എത്ര തിളക്കമുള്ള ആനിമേഷൻ ഫങ്ഷണുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിരാശപ്പെടാൻ വേവലാതിപ്പെടുന്നു - വാസ്തവത്തിൽ അത് ഒരു കഷായപട്ടിയില്ലാതെ ബാഗുട്ടട്ടിനുള്ളിൽ ഒരു ചിക്കൻ (വളരെ രുചിയുള്ള വേവിച്ചവ) ആണെങ്കിൽ, ഒരേ "സിലിണ്ടർ" . ഒരു ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണം ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ നേരിട്ട് അടുപ്പിൽ നിന്നും, തണുപ്പുകാലത്ത് ഒരു ചിക്കൻ സാലഡ് പോലെയാണെങ്കിൽ ബ്രെഡ് പുറംവകത്തിനുള്ളിൽ ഒളിഞ്ഞിരിപ്പുണ്ട്.
ഒരു സിലിണ്ടർ വിഭവത്തിൽ ചിക്കൻ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബഗുലേ - 1 കഷണം;
- ചിക്കൻ fillet - 450 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 50 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ
- പുതിയ തക്കാളി
- ബജ്റയും ചേനയും - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് പൂർണ്ണ സത്വരം തിളപ്പിക്കുക, രസകരവും നാരുകൾ വേർതിരിക്കുന്നതും. മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു പുതിയ തക്കാളി, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവയുടെ വിത്തുകൾ ഉരുകിപ്പോകും.
ബാഗുട്ടിയുടെ അറ്റങ്ങളിൽ ഒന്ന് മുറിച്ചുമാറ്റി പൾപ്പ് അതിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചുകഴിഞ്ഞു, രണ്ടാം വിഭജനം സ്പർശിക്കാതിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ പാചകത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രയാസകരമായ ഭാഗം നിലനിൽക്കുന്നു - ബാഗുറ്റീവുകൾ പൂരിപ്പിക്കാത്തതിനാൽ അത് ശൂന്യമായി തുടരും. അതിനുശേഷം 2 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ഫിലിമുമായി പൊതിയുക, ഒരു സ്ഫടിക രൂപത്തിൽ അത് കഴിക്കുക.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചുള്ളിക്കമ്പിൽ ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ബെഗ്യൂട്ട്;
- സ്വാഭാവിക കോഴി സോസേജുകൾ - 200 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 60 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 90 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബാഗെറ്റ് മുതൽ ഒരൽപം വെട്ടി അതിൽ നിന്ന് എല്ലാ പൾപ്പും നീക്കം ചെയ്യുക. വറുത്ത പാൻ ന് ഉള്ളി നെയ്യും സുതാര്യമാകുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, ഉഴിച്ചിൽ, കൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ഈർപ്പവും കൂൺ നിന്ന് മരുന്ന് ഒരിക്കൽ, സ്വാഭാവിക ചിക്കൻ ജൊഹനാസ്ബർഗ് നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അവരെ ഇളക്കി മാംസം പൂർണ്ണമായി ഫ്രൈ ചെയ്തു വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ തണുക്കുന്നു, ഉരുകി, കട്ടിയുള്ള ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് ബ്രെഡ് ബ്രസ്റ്റ് ആകുക. ഞങ്ങൾ ഫോണ്ട് കൊണ്ട് ചുറ്റി Baguette ചുറ്റിവരിച്ച് 180 ° C 15 മിനിറ്റ്.
ഒരു സിലിണ്ടറിൽ ചിക്കൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ - 1 സിര;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 55 മില്ലി;
- ചീര ഇല - 3 ഇനങ്ങൾ;
- ബെഗ്യൂട്ട്;
- ചിക്കൻ വേവിച്ച - 200 ഗ്രാം;
- feta ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- പാർമസെൻ ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- ഗ്രൗണ്ട് മസ്കറ്റ്.
തയാറാക്കുക
ഒലിവ് ഓയിൽ, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചീരയും ഒലീവും ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ തകർത്തു. നാം ഫാഷോ ചീസ് ആൻഡ് parmesan ചീസ്, മസ്കറ്റ് ഒരു നുള്ള് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം പര്യവസാനിപ്പിച്ചു, എന്നിട്ട് അഴുകിയ നിന്ന് നീക്കം ബാഗുലേറ്റ് മിശ്രിതം പൂരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഫോളൊ ഉപയോഗിച്ച് ബാഗുട്ട് പൊതിയുക, 200 ° C ന് 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.