പുളിച്ച പാൽ ഉത്പന്ന ബിഫിലൈഫ് 20 വർഷത്തിലേറെയാണ് വികസിപ്പിച്ചത്. വിവിധ പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ സ്വഭാവം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന ഒരു ഉത്പാദനം സൃഷ്ടിക്കാൻ ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ ശ്രമിച്ചു. ഇതിനായി 5 പ്രധാന തരം ബീജോബോബോക്റ്റീരിയകൾ പാൽ കായ്പിച്ച് എടുത്തിട്ടുണ്ട്. തത്ഫലമായി കഫീർ ഒരു മനോഹരമായ പേര് കിട്ടി - bifilife, അത് bifidobacteria നിന്ന് ജീവൻ.
Bifilife കോമ്പോസിഷൻ
Bifilayfa ലഭിക്കുന്നതിന് അത്തരം ബാക്ടീരിയകൾ ഉപയോഗിച്ചത്: B. ബീഭിതം, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ സങ്കീർണ്ണതയിൽ അവർ കൂടുതൽ സജീവമായിത്തീരുന്നു.
ബാക്ടീരിയ കൂടാതെ, ലാക്റ്റൂലോസ്, വിറ്റാമിനുകൾ, 1 മുതൽ 3% വരെ കൊഴുപ്പും, 3% പ്രോട്ടീനുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ഘടനയ്ക്ക് നന്ദി, ഉൽപന്നം പോഷകാഹാരവും വിനോദവുമാണ്. ഇത് കാഴ്ചയിൽ കെഫീർ പോലെയാണ്.
ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ bifilifef
Bifilife ഉപയോഗിക്കുന്നത് bifidobacteria ഉള്ളടക്കം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അവർ ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന അത്തരം ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ:
- പോഷകാഹാരക്കുറവ്, രോഗങ്ങൾ, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ സ്വാധീനം, മറ്റ് മരുന്നുകൾ തുടങ്ങിയവ മൂലം ശ്വാസകോശത്തെ ബാധിക്കുന്നതാണ്.
- ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
- വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു;
- ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു;
- കുടൽ, വൈറൽ രോഗങ്ങളിൽ വീണ്ടെടുക്കൽ ത്വരിതപ്പെടുത്തൽ;
- ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള സംരക്ഷണം.
Bifilife യുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും നന്നായി പഠിച്ചു, അതിനാൽ ക്ഷീരോല്പാദനത്തിനു അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പുളിച്ച പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കൽ എല്ലാവരെയും ദഹിപ്പിക്കണമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ ധീരമായി പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു. മൂന്നു വർഷത്തെ കുട്ടികൾക്ക് bifilifef നൽകാം. കുട്ടികൾക്കായി ബൈഫ്ളൈഫിന്റെ പ്രത്യേക രൂപങ്ങൾ ഉണ്ട് - അഡിറ്റീവുകൾ, പഴങ്ങൾ, ബെറി, സിറപ്പുകൾ, ജാം, ജാം എന്നിവ.
ബൈഫ്ലൈഫിന്റെ ദോഷം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയിൽ സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ആദ്യമായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരീക്ഷിക്കേണ്ടിയിരിക്കുന്നു.