Candied ഓറഞ്ച് പീൽ കാപ്പിക്കുരു - ഹോം ഉണ്ടാക്കി മധുരമുള്ളവർക്ക് രുചികരമായ ആരോഗ്യകരമായ പാചക

ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്നുള്ള പഴം, സോവിയറ്റ് കാലത്തെ സാമ്പത്തിക വീട്ടമ്മമാർ കണ്ടുപിടിച്ചത് വീണ്ടും ജനകീയമാണ്. കാരണം, അവരുടെ സ്വാഭാവിക ഉത്പന്നമാണ്, നല്ല പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളും ചേരുവകളുടെ ചില്ലിക്കാശും. ഒരിക്കൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന കാലത്തെ ഭയപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും ഇപ്പോൾ കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഓറഞ്ച് പീൽ കൊണ്ടുള്ള പഴങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്നുള്ള പഴങ്ങൾ , ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ താൽപര്യമുള്ള ആരാധകർക്ക് ഒരു ഭക്ഷണക്രമം ഉണ്ടാക്കാം. അമിതമായ ഉപഭോഗത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നില്ല. 50 ഗ്രാം പഞ്ചായത്ത് പഴങ്ങൾ ഫൈബറിനും വിറ്റാമിനുകൾക്കും പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് മതിയാകും. പാചകത്തിലെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ പഞ്ചസാര കലോറി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

1. ഓറഞ്ച് തൊലിയിൽ നിന്നുള്ള പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ കഠിനാധ്വാനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, അവ കോംപാക്ട് ആണ്, അതിനാൽ ജോലിയിലേക്കും യാത്രയിലേക്കും പോകാൻ ഒരു ലഞ്ച്ബോക്സിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ എത്തിച്ചേരാം.
2. കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ ശരിയായ ഉപയോഗത്തോടെ, നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ അധിക പൗണ്ട് മുക്തി നേടാനുള്ള കഴിയും. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ കൊഴുപ്പിന്റെ തകർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
3. വിളവെടുത്ത പഴങ്ങളുടെ മിതമായ ഉപയോഗം ആരോഗ്യം, മുഖചർമ്മം, മുടിയുടെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്താനും എ വൈറ്റമിനോസിസ് ഒഴിവാക്കും.

ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ കാൻഡി വിളവെടുക്കണം?

ഓറഞ്ചിൽ നിന്നുള്ള പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു സിട്രസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അരിഞ്ഞത് വെട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. മറ്റൊരു കാര്യം - മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നം - എവിടെ മധുരവും സിറപ്പിലും പാകം തൊലി, candied ഫലം, ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഉപയോഗപ്രദമായ കഷണം മാറുന്നു. ചുരുങ്ങിയത് 20 മണിക്കൂർ എടുക്കുന്നതിനു മാത്രമേ ഇതിനുള്ള പരിഹാരം.

ചേരുവകൾ:

• പുറംതോട് - 1.5 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 1,7 കിലോ;
• 750 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം;
• നാരങ്ങ നീര് - 80 മില്ലി;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 5 മണിക്കൂറോളം വെള്ളത്തിൽ പൊടികൾ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. 20 മിനിറ്റ് ശുദ്ധിയുള്ള വെള്ളത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുക. സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക.
3. 10 മിനുട്ട് പഞ്ചസാരയോടെ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, ക്രസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തളികയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
5. 5 മണിക്കൂറിന് ശേഷം മടങ്ങിവന്ന് മണിക്കൂറിൽ നിൽക്കുക.
6. ഒരു ചെറുതായി തുറന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങുക.
7. തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം, ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്ന് ക്ലാസിക് candied ഫലം തളിക്കേണം.

ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്ന് അലങ്കരിച്ച പഴങ്ങൾ സിറപ്പ്

ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്നു വിളവെടുക്കുന്ന പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഉത്പന്നത്തിൻറെ ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ചുള്ളതാണ് അത്: വളരെ കട്ടിയുള്ളതും ഇലാസ്തികതയുടെ പുറംതോട് കെടുത്തിക്കളയുന്നു, മധുരവും ദ്രാവകരവും ഉല്പാദനത്തെ അനുവദിക്കില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും 1: 3 അനുപാതത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. സമതുലിതമായ രുചിക്ക് നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധ എന്നിവ ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ

• പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• നാരങ്ങ നീര് - 60 മില്ലി;
• ഒരു ബാഡ്ജ് സ്റ്റാർ - 2 പിക്കകൾ.
• വാനില പോഡ് - 1 പിസി.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ഒരു പഞ്ചസാര കൊണ്ടുവരിക.
2. 10 മിനിറ്റ് വാനിലയുടെ പോഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക.
3. നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക.

ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്ന് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ - പെയിന്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്ലാസിക്കുകൾ ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്, എന്നാൽ എക്സ്പ്രസ് രീതി തയ്യാറാക്കിയ വീട്ടിൽ ഓറഞ്ച് നിന്ന് candied പഴങ്ങളും നല്ലതുപോലെ, ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ എടുക്കും. ഇതിന് വേണ്ടി, പുറംതോട് അധികഭാഗം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്, സിറപ്പിലും ഒരു മണിക്കൂറിലും പഴക്കണം. ശേഷം, അല്പം തുറന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു രണ്ടു മണിക്കൂർ ഉണക്കി.

ചേരുവകൾ:

• പുറംതോട് - 450 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 7.7 എൽ;
• പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 2.5 ലിറ്റർ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് പുറംതൊലി പൂരിപ്പിച്ച് 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
2. വെള്ളം മാറ്റുക, ഉപ്പ് 10 ഗ്രാം ചേർക്കാൻ കൂടുതൽ പാചകം.
3. പ്രവർത്തനം ആവർത്തിക്കുക.
4. വെള്ളം, പഞ്ചസാര 250 മില്ലി നിന്ന് സിറപ്പ് ഇട്ടു ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകൾ പുറംതോട് മുറിച്ചു.
5. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്ന് ഉണക്കിയ കായ്കൾ ഉണക്കുക.

ചോക്ലേറ്റിലെ ഓറഞ്ച് കാൻഡി

പരമ്പരാഗതമായി, ഓറഞ്ച് പീൽ മുതൽ വിളഞ്ഞ പഴങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ തളിച്ചു, എന്നാൽ പുറംതോട് നിന്ന് ചോക്ലേറ്റ് ഡെസേർട്ട് നടത്തുന്നതിൽ നിന്ന് ഒന്നും തടയുന്നു. മാത്രമല്ല, ചോക്കലേറ്റിന്റെ കൈപ്പും ആവേഗത്തിന് പ്രാധാന്യം നൽകും. അപ്പോൾ എല്ലാം രുചി മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു - പഞ്ചനക്ഷത്രങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗികമായോ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• പുറംതോട് - 600 ഗ്രാം;
• ചോക്കലേറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
• വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. 500 മില്ലി വെള്ളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. രണ്ട് പ്രാവശ്യം ആവർത്തിക്കുക.
3. വെള്ളം 1 ലിറ്റർ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും പഞ്ചസാര 250 ഗ്രാം, പുറംതോട് വെച്ചു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. മറ്റൊരു 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
5. പ്രക്രിയ രണ്ടുപ്രാവശ്യം ആവർത്തിക്കുക.
6. പുറംതോട് കൈകാലുകൾ കൈമാറുക.
7. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക ഒപ്പം തിളച്ചുമറിയുന്ന പഴം ഒഴിക്കുക.
8. ചോക്കലേറ്റിലെ ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്ന് ഉണങ്ങാൻ പാകം ചെയ്ത പഴങ്ങൾ വിടുക.

ഉണങ്ങിയ ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്ന് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

പല വീട്ടമ്മമാർ പഴയ സ്റ്റോക്കുകളിൽ നിന്ന് ഓറഞ്ച് പുറംതോട് മുതൽ കൊഞ്ചു ഫലം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ പാചകം മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, കാരണം സ്റ്റോറേജ് ക്രസ്റ്റുകളിൽ വിരസത, ദുർബലത, അതിരുകടന്ന രൂപഭാവം എന്നിവ കൈവശം വച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവർ ശുദ്ധീകരിച്ച് ശുദ്ധിയുള്ള വെള്ളത്തിൽ മൂന്നു പ്രാവശ്യം സ്പൂണ് തിളപ്പിച്ച്, പിന്നീട് പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഇല്ലാതെ rinded, ഈർപ്പവും evaporating.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം - 5.5 ലിറ്റർ;
• പുറംതോട് - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 30 മിനിറ്റ് വെള്ളം 1 ലിറ്റർ പുറംതോട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, വെള്ളം 1.5 ലിറ്റർ ഒഴിക്ക ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, ഓരോ 20 മിനിറ്റ് വെള്ളം മാറ്റുന്നു.
3. പഞ്ചസാര ഇട്ടു വെള്ളം ഊറ്റി 40 മിനിറ്റ് വെള്ളം ഇല്ലാതെ അരപ്പ്.
4. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങുക.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്ന് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ

ഓറഞ്ച് തൊലികളിൽ നിന്നുള്ള കാൻഡി വിളവുകൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ക്ലാസിക് പാചകം ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, ഏറ്റവും വേഗത കുറഞ്ഞത് മണിക്കൂറുകളെടുക്കും, മൈക്രോവേവ് ഓവൻ 25 മിനിട്ടിനകം അതിസങ്കീർണ്ണത കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മൈക്രോവേവ് ഉണ്ടാക്കാനും പീൽ പാചകം ചെയ്യാനും വിളവെടുപ്പ് ഫലം ഉണങ്ങാനും കഴിയും. സന്തുഷ്ട ഉടമകൾക്ക് 10 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ക്രസ്റ്റുകളിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• പുറംതോട് - 350 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 700 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 10 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിന്റെ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഒഴിക്കുക.
2. വെള്ളം ഊറ്റി, പഞ്ചസാര 90 ഗ്രാം ചേർക്കാൻ 700 വാട്ട് 6 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് വേവിക്കുക.
3. പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു നടപടി ആവർത്തിക്കുക.
4. അധിക സിറപ്പ് നീക്കം 8 മിനിറ്റ് ശരാശരി ഊർജ്ജത്തിൽ ഉണക്കുക.

വീട്ടുപകരണങ്ങൾ

വീട്ടിൽ വിളവെടുപ്പ് പഴങ്ങൾ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാമെന്നത് അറിയാൻ ഉത്പന്നത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഫ്രിഡ്ജ് ലെ - പല ആളുകൾ ഒരു സ്വീറ്റ് സിറപ്പ് ലെ candied ഫലം വരുമ്പോൾ വെയിലത്ത് ഉൽപ്പന്ന ഒരു വെളുത്ത സ്ഥലത്തു, വെയിലത്ത് ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നർ സൂക്ഷിച്ചു വേണം അറിയാം. തനിയിൽ, വരച്ചിരിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ ഒന്നരവർഷമല്ല, എന്നാൽ ചില കൂരുകൾ കണക്കിലെടുക്കണം.

1. അലങ്കരിച്ച പഴങ്ങൾ താപനില മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമല്ല, എളുപ്പത്തിൽ മഞ്ഞ് കൊണ്ടുപോകാം, ഒരു ശീതീകരണത്താലോ, പറക്കലിലോ സൂക്ഷിക്കാം.
2. നല്ല സ്ക്വാഡ് ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് കാൻസറിൽ മുറിച്ച പഴങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക.
3. തക്കാളിയിൽ മുറിച്ചെടുത്ത പഴങ്ങൾ അസ്വീകാര്യമാണ്, കാലക്രമേണ അവർ ഒത്തുചേരുകയും ഗുണനിലവാരം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.