കുട്ടികൾക്കുള്ള ചായത്തുകളും

മുതിർന്നവർക്കുള്ള ശിരോവസ്ത്രം കുട്ടികൾക്കിടയിൽ വലിയ വ്യത്യാസമില്ല. എന്നാൽ പാചകത്തിൽ മാവു അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് പകരം ചീസ് പിണ്ഡം അല്പം കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയിരിക്കണമെന്നതാണ് സത്യം. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണയുടെ അളവ് ട്രാക്ക് സൂക്ഷിക്കുക. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് ശിശുക്കൾക്ക് വർഷംതോറും കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

കുട്ടികൾക്ക് ചീസ് കോട്ടേജ് ചീസ് വേണ്ടി പാചകം

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് (കൊഴുപ്പ് ഉള്ള 9% വരെ) - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• semolina - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സോഡ ഒരു നുള്ള്;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചുനീക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നുപോകുവാൻ. നിലത്തു പിണ്ഡം പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത് (കോട്ടേജ് ചീസ് ലിക്വിഡ് അല്ല എങ്കിൽ) മുട്ട ചേർക്കുക. Syrikik മെച്ചപ്പെട്ട രൂപം നിലനിർത്താൻ, അത് semolina ഒരു സ്പൂൺ പകരും എഴുതുവാൻ അല്ല. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ ധാരാളം പഞ്ചസാരയും ചെറിയ അളവിൽ സോഡയും ചേർക്കുന്നു. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്. Syrniki ലേക്കുള്ള തീർച്ചയായും ഉരുളിയിൽ മുൻപുള്ള, ഉരുളിയിൽ മുൻപിൽ പൊട്ടിച്ചിരിക്കുക ഇല്ല, ത്യജിച്ചു മാവു അവരെ ചുരുട്ടും.

ചട്ടിയിൽ ചീസ് നിന്ന് ചീസ് ദോശ അതു സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തു പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്തു. ചുവപ്പുനിറവും സേവനവും വരെ ഇരുഭാഗത്തും വയ്ക്കുക.

ഒരു കുട്ടിക്ക് വേണ്ടി ഒരു മൾട്ടി വൈറസിൽ ചായച്ചെടികൾ

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• മാവു - 1-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണക്കി പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും കലർന്ന ശേഷം. ആകൃതി നിലനിർത്താൻ ചീസ് കേക്ക് ക്രമത്തിൽ ഞങ്ങൾ തൈര് പിണ്ഡം അല്പം മാവു ചേർക്കുക. ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് പകരും മാവു പിന്തുടരുക.

പൂർത്തിയായ പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ തുണിത്തരങ്ങളെടുക്കും. അത്തരം വാഷർഷയർ ഓരോരുത്തരും ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്ന ബഹുവർഗങ്ങളുടെ ഒരു ഗ്രിഡിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഗ്രിഡ് എണ്ണയിൽ എണ്ണ നിറയും. ബഹുവർണ്ണത്തിൽ, വെള്ളം തിളച്ച്, അതിനെ സിരിണിയിലൂടെ വലിച്ചുകൊണ്ട് വലയിടുക. നാം "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡിൽ 20 മിനിറ്റ് ചീസ് ദോശകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു.

കുട്ടികൾക്കുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു തൈര് ചീസ് ദോശ

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - കത്തി അറ്റം;
• മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉണക്കമുന്തിരി.

തയാറാക്കുക

കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു തുണിയ്ിലോ, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് തുടച്ചുനീക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ മിക്സഡ് ഭാരം അല്പം ഉപ്പിട്ടതും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുന്നു. അവസാനമായി, തൈര് പിണ്ഡം മാവുമൊക്കെ കൊടുക്കുന്നു.

ഉണക്കമുന്തിരി ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കുഴച്ചതിനുശേഷം അത് അയയ്ക്കും. എല്ലാം നന്നായി ചേർത്ത് തൈര് വെണ്ട കപ്പ് കേക്കുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. 15-20 മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലും ഞങ്ങൾ സിർണീകി ഉണ്ടാക്കുന്നു.