അവരുടെ ആരോഗ്യം, പോഷകാഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ശ്രദ്ധയിൽ പെടുന്ന പെൺകുട്ടികൾ ഉന്മൂലനം നടത്തുന്ന ആഹാരം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിന്റെ സ്വഭാവം കാരണം, അത് വളരെ ജനപ്രീതിയുള്ളതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന മാംസം ഭക്ഷിക്കുന്നവർക്ക്. ഈ തരം മാംസം കണ്ടെത്താൻ ഞങ്ങൾക്ക് പ്രയാസമുണ്ടെങ്കിലും, ഇനിയും ഒട്ടകപ്പക്ഷിയുടെ ആനുകൂല്യങ്ങളും സാധ്യതകളും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
ഒട്ടക ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ആനുകൂല്യം
ഈ പക്ഷിയുടെ മാംസം പൂർണ്ണമായി ശരീരം ആഗിരണം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതേസമയം, അതിൽ വളരെ കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറവാണ്. ഒട്ടകപ്പക്ഷിയുടെ ഫിൽലെറ്റിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുണ്ട്:
- ഗ്രൂപ്പ് ബി, ഇ, പി എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകൾ;
- പൊട്ടാസ്യം;
- കാത്സ്യം;
- മഗ്നീഷ്യം;
- സിങ്ക്;
- സെലിനിയം;
- മാംഗനീസ്;
- ഫോസ്ഫറസ്;
- സോഡിയം;
- ചെമ്പ്.
ഉദാഹരണത്തിന്, 100 ഗ്രാം ഫില്ലറ്റില് 32 mg കൊളസ്ട്രോള് മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അതിൽ പ്രോട്ടീൻ ഏകദേശം 22% വരെ വളരെ അധികം ആയിരിക്കും. ഈ ബന്ധം കാരണം പലരും പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഭോജനത്തെക്കാൾ ആഹാരം ഈ ടെൻഡർ മാം ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും ഹൃദയാഘാതവും ഉള്ള ജനങ്ങൾക്ക് ഒട്ടകച്ചെട കഴുകി നൽകും. ഇതിനുപുറമെ, പോസ്റ്റ്ഓഫീഷ്യൽ കാലയളവിൽ ശരീരം വളരെ വേഗത്തിൽ പുനസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മാംസം എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അസുഖകരമായ വികാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ, അത് വയറ്റിൽ രോഗങ്ങൾക്കൊപ്പം കഴിക്കാം.
ഒരു ഒട്ടകപ്പക്ഷിയോട് ദോഷം ചെയ്യുമോ?
മാംസം ഉപദ്രവിക്കാനാകില്ല എന്ന് പറയുന്നത് വിലമതിക്കണം.
മാംസം മാംസം എങ്ങനെയിരിക്കും?
അതിന്റെ ഘടനയാൽ മാംസം കിടങ്ങുകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. ഒരു സ്വഭാവം ചുവന്ന നിറമുള്ളതാണ്, പന്നിനെ കൂടുതൽ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ രുചി ഗുണങ്ങൾ ഒന്നുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. തിളപ്പിച്ച്, വറുത്തതും, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും, ചുട്ടുതിളക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണത്തിൽ അത്തരം മാംസം കഴിക്കും. എല്ലാം മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉപയോഗപ്രദമായ അംശവും മൂലകങ്ങളുടെ പരമാവധി തുക ഒരു ചീഞ്ഞ വിഭവം ലഭിക്കാൻ, മാംസം കൂടുതൽ 60 ഡിഗ്രി താപനില ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു.