കുട്ടിക്കാലത്ത് ഞങ്ങൾ കസിനാക്കിയെ ലാളിത്യത്തിന്റെ സ്ഥാനത്ത് നിന്നുമാത്രമേ പരിഗണിച്ചിരുന്നുള്ളൂ, എന്നാൽ അവരുടെ പ്രയോജനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരിക്കലും ചിന്തിച്ചില്ല. ശരിയായി പാചകം ചെയ്ത kozinaki ഒരു നല്ല തുടക്കമാകാൻ കഴിയും, ഊർജ്ജം, പ്രോട്ടീൻ, ലിപിഡുകൾ എന്നിവ.
നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്കും ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വായിക്കുക.
വീട്ടിൽ kozinaki പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കശുവണ്ടി - 1/2 സെന്റ്;
- മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ - 1 ഇനം;
- ബദാം - ഒരു ഇനം;
- സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ - 1/2 സ്ട്രീറ്റ്;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 ഇനം;
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- തേൻ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- വെണ്ണ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പരിപ്പ് വിത്തുകൾ ഇളക്കുക. എണ്ന ൽ, തേനും വെണ്ണയും ഒരു സിറപ്പ് പാചകം ഒരു നട്ട്-ധാന്യം മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ് ഒരു കടലാസിൽ മൂടി ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇട്ടു. 18-20 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോം ഇടുക, ശേഷം, kozinaks തണുത്ത വെട്ടി ചെയ്യട്ടെ.
ഒരു മുത്ത് യവം നിന്ന് kozinaki പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- മുത്ത് യവം - ഒരു ഇനം;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സസ്യ എണ്ണ - 125 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പേൾ ബാർലി ഉണങ്ങി 5 മിനിറ്റ് ഉണക്കണം. അടുത്തത്, വറുത്ത പാൻ എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു പൊൻ തവിട്ട് വരെ ധാന്യങ്ങൾ വറുക്കുക.
പഞ്ചസാര, തേനും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, 1 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് വേവിക്കുക. മുത്തുച്ചിപ്പിക്ക് തേൻ ചേർത്തു നന്നായി നന്നായി ഇളക്കുക. എണ്ണ പാചകത്വത്തിൽ മിശ്രിതം വിതരണം ചെയ്യുക, വെട്ടിമുറിച്ചു തണുപ്പിക്കുക.
സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ നിന്ന് kozinaki പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- എള്ളാം വിത്തുകൾ - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- തേൻ - 1/3;
- പഞ്ചസാര - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ - 1 ഇനം;
- സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ബേക്കറിനുള്ള രൂപം കടലാസിൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എല്ലാ വശങ്ങളിലും ധാരാളം എണ്ണമയമുള്ളതാണ്. ഒരു ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാൻ മിശ്രിതം കുറച്ച് മിനുട്ട് വിടുക. വിത്തുകൾ ബാക്കിയുള്ളവയെ മിക്സ് ചെയ്യുക.
പഞ്ചസാരയും തേനും മുതൽ പൊൻ സിറപ്പ് വരച്ച് സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ തയ്യാറായ ഫോമിലെ kosinaks അടിസ്ഥാനം ഇട്ടു പൂർണ്ണ കാഠിന്യം അത് വിട്ടേക്കുക.
വീട്ടിൽ kozinaki പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- നിലക്കടല വെണ്ണ - 1 ഇനം;
- തേൻ - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് അരകപ്പ് - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ഏതെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
തേനും ക്രീം ആൻഡ് ചെയുക നീര് നിന്ന്, ഒരു മാറിയ സിറപ്പ് വേവിക്കുക. വറുത്ത പരിപ്പ്, ഓട്ട്മീൽ എന്നിവ ചേർത്ത് വയ്ച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. 2 മണിക്കൂറോളം ഫ്രീസറിൽ മിശ്രിതം വിടുക, ഞങ്ങൾ അതിനെ മുറിച്ചു കളയുക.