മാണിക് ആണ് ഏറ്റവും സാധാരണവും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ ഹോസ്റ്റസ് പൈ. ലളിതമായ പാചകം, ബഡ്ജറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപകാരപ്രദമായ രസകരമായ ഭക്ഷണരീതികൾ എന്നിവയ്ക്ക് വേണ്ടത്ര പ്രചോദനമാണ്.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ വെള്ളം ഒരു വിഭവം - kefir, പാൽ, ഒപ്പം ഉപവാസം കൈവരിച്ചവർക്ക് വേണ്ടി semolina പൈ വേണ്ടി മികച്ച പാചക വാഗ്ദാനം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു kefir ഒരു ക്ലാസിക് mannika വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 265 മില്ലി;
- മംഗ - 190 ഗ്രാം;
- മാവു - 165 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 115 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 195 ഗ്രാം;
- രണ്ടു ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സാഷറ്റ്;
- വാനില പഞ്ചസാരയുടെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാക്കറ്റ്;
- ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
സെമോൾന ബൈ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു രണ്ടു മണിക്കൂർ മുൻപ്, സെമിനോയുടെ ശരിയായ തയാറാക്കൽ ശ്രദ്ധയിൽ പെടുന്നു, ഇത് വീക്കത്തിനുള്ള കെഫീറിൽ കുതിർക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ കൂടി ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് ധാരാളമായി വെണ്ണ ഒരു ആവശ്യമായ അളവ് കിടന്നു ചെയ്യും.
സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, പരീക്ഷ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അടുത്ത ഘട്ടങ്ങൾ ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു. മുമ്പത്തെപ്പോലെ, അവ സങ്കീർണ്ണമല്ല, ഏറെ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. മൃദുവേല വെണ്ണ പഞ്ചസാര അടയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, മുട്ടകളെ വലിച്ചെടുത്ത് ഒരു ഏകീകൃത മിശ്രിതം മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഏകകവനം ലഭിക്കും. ഇപ്പോൾ കെഫീർ, മുട്ട മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വാലിൻ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാവു ഗ്ലാസ് ഇളക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്ക. അതു കുഴെച്ചതുമുതൽ പരമാവധി സാധ്യമായ ഒരു മിശ്രിതം മിക്സ് നല്ലത്, തുടർന്ന് ഒരു ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം കൈമാറ്റം. 185 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ മാത്രമേ സെമolൻ പിയെ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയൂ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശരാശരി നാൽപ്പത് അന്പതു മിനിറ്റ് എടുക്കും.
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഏതെങ്കിലും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, പുഷ്ടിയുള്ളതും മൃദു mannik pritrushivaem പൂർത്തിയായി.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൽ കുടിൽ ചീസ് കൂടെ mannika വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 120 മില്ലി;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 215 ഗ്രാം;
- മംഗ - 190 ഗ്രാം;
- മാവു - 85 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 195 ഗ്രാം;
- മൂന്ന് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സാഷറ്റ്;
- വാനില പഞ്ചസാരയുടെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാക്കറ്റ്;
- ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ നാം പാൽ ഈ സമയം, മുക്കാൽ പ്രീ-മുക്കിവയ്ക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ മുട്ട അടിച്ചെടുക്കാൻ തുടങ്ങും, പഞ്ചസാര കൊണ്ടുവരിക. പിന്നീട് വാനില പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് വറ്റല് മുട്ടയോ അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച ചോക്കലേറ്റ് ചീസ് ഇട്ടു വയ്ക്കുക, മാങ്ങ വ്യാപിപ്പിക്കുകയും എല്ലാ തൈര് മന്നാ കുഴച്ചതിനുശേഷം പരമാവധി സവാരിയും മിശ്രിതവും വരെ ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗിനായി ഒരു പ്രീ-ഏയ്ഞ്ചൽ ഫോമിൽ ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക. ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലെ മധ്യഭാഗത്ത് ഇടുക. താപനില മോഡ് 185 ഡിഗ്രിയിൽ സജ്ജമാക്കണം. ഏകദേശം മുപ്പത് നാല്പതു മിനിട്ടിനു ശേഷം സെമോൾന പൈ പുഷ്പം. പഞ്ചസാരപ്പൊടി, ജാം , ജാം എന്നിവയോടനുബന്ധിച്ച് സീസൺ തണുപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും. അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഉപകാരപ്രദമായ ഡെസേർട്ടിന് നല്ല രുചി ആസ്വദിക്കാം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെള്ളം മന്നാ പാചകം ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- സെമോൾന - 210 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 120 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 210 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സാഷറ്റ്;
- വാനില പഞ്ചസാരയുടെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാക്കറ്റ്;
- കുഴികൾ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കമുന്തിരി ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് നന്നായി കഴുകി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അഞ്ചു മിനിറ്റ് ഒഴിച്ചു ഉണക്കിയ ആൻഡ് സമചതുര കയറി ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് മുറിച്ചു. പിന്നീട് വെള്ളവും എണ്ണയും മിശ്രിതവും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് സെമോൾന, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നാം പിണ്ഡം പിണ്ഡം നൽകുന്നു, semolina അര മണിക്കൂറിൽ വീർക്കുന്ന.
അതിനുശേഷം മാവിനെ ഒരു പിണ്ഡത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി, എണ്ണ സിലിക്കോൺ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസുരൂപത്തിലുള്ള ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു സെമോൾന കേക്ക് വയ്ക്കുക 180 ഡിഗ്രി വരെ preheated, ഒരു മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ മരം ബീഡ്, rouge വരെ ചുടേണം.