ഒരു ഉത്സവ മേശത്തിനായി രസകരമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ, ആഴ്ചയിലെ വിവിധങ്ങളായ മുറികൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിവ് ആയിരിക്കും. എങ്ങനെ അവരെ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചക താഴെ പറയുന്നതാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു നാടൻ വഴി ചുട്ടതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 950 ഗ്രാം;
- ഫ്ലേവർ ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണ - 35-45 മില്ലി;
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- oregano, ഉണക്കിയ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് വലിയ - 10 ഗ്രാം;
- paprika നിലത്തു മധുരം - 25-30 ഗ്രാം;
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല കാരണം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ലതാണ്. ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുക, അരിഞ്ഞത് വെട്ടി വിസ്താരമുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി പല്ല് വൃത്തിയാക്കിയ, അമർത്തുക വഴി അമർത്തി അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ grater ന് തടവി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏടുകളില്ല ലേക്കുള്ള കിടന്നു. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളകും, ഉണങ്ങിയ അരകപ്പ്, നിലത്തു ചുവന്ന മധുരവും മിഠായി ഇട്ട്, സ്വാദും ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കട്ടെ. അവർ ഇരുമുന്നണികൾ പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ മൂടും അങ്ങനെ നന്നായി സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക.
ഒരു ലെയറിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും, ഒരു മുൻപേച്ചെടി ഇലയും മൂടി, ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലെ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. ഉപകരണത്തിന്റെ ഊഷ്മാവ് പാചകം ചെയ്യുന്ന ആദ്യത്തെ മുപ്പതു മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി തലത്തിൽ ആയിരിക്കണം, എന്നിട്ട് അത് 220 ഡിഗ്രി വരെ ഉയർത്തുകയും പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുകയും തവിട്ടുനിറമാവുകയും വേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് കൂടെ സുഗന്ധങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങു കഷണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 950 ഗ്രാം;
- ഫ്ലേവർ ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണ - 35-45 മില്ലി;
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. രുചിനോക്കിയാലും;
- ഉള്ളി ഉണങ്ങിയ - 5 ഗ്രാം;
- തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് വലിയ - 10 ഗ്രാം;
- ചേന പാർമൻസൻ - 120 ഗ്രാം;
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ഊർജം വൃത്തിയാക്കി അധിക തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അവയെ കഴുകിക്കളയുക. നിങ്ങൾ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ പല്ലുകൾ വൃത്തിയാക്കി അവരെ അമർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ grater വഴി. പർമെഷന്റെ ആവശ്യമായ തുക ഞങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുന്നു. നാം വെളുത്തുള്ളി പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏടുകളാണ് ലേക്കുള്ള തരികൾ ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ അവിടെ ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ഇട്ടേക്കുക, നിര വേണ്ടി സുഗന്ധ ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ഞങ്ങൾ സുഗന്ധം ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്ക. നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങളെ ഇളക്കുക, അങ്ങനെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അവയുടെ ഇടയിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും ഒരു പാളിയിലെ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ വയ്ക്കുക, അതു 220 ഡിഗ്രി മുൻപിലും മുപ്പതു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറായ റോസ് വരെ ചുടേണം.