അലസമായ കാബേജ് അരി, കാബേജ് കൂടെ പരത്തുന്നു

കാബേജ് റോളുകൾ ചുരുങ്ങുകയും ഇലകൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് ഒരു അധ്വാനകരമായ പ്രക്രിയയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ലളിതമായ പതിപ്പ്: ഒരുപാട് സമയം ചുറ്റും മെല്ലെ തയ്യാറാക്കുകയും ഇല്ല വളരെ എളുപ്പം സോസേജ് റോളുകൾ, അലസമായ.

Lazy കാബേജ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി, കാബേജ് റോളുകള്

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 350 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• അരി - 250 ഗ്രാം;
• തക്കാളി ജ്യൂസ് - 300 മില്ലി;
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (ആരാണാവോ, മല്ലി, ചതകുപ്പ);
• പച്ചക്കറി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ്;
• വെളുത്തുള്ളി;
• വരണ്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

വറുത്ത കാരറ്റ്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പായസം എന്നിവ ചേർക്കുക.

മാംസം പാതി എപ്പോഴാണ് തയ്യാറാക്കിയത്, വെളുത്തുള്ളി വെളുത്ത കാബേജ് കിടന്നുറങ്ങുക (അതു ആദ്യം പാടയും തകർത്തതും), അതുപോലെ നന്നായി കഴുകിയ അരിയും. എല്ലാം തക്കാളി ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. 20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ കുമ്മായമില്ല. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക.

Recipe അലസനായ കാബേജ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരി, കൂൺ റോളുകൾ - യഥാർത്ഥ പതിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 350 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• അരി - 250 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 സെ.
• ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അമിതഭംഗിയുള്ള കൊഴുപ്പ്;
• വരണ്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്
• പുതിയ പച്ചിലകൾ

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• കട്ടിയുള്ള തക്കാളി ജ്യൂസ് - 200 മില്ലി (അല്ലെങ്കിൽ നേർപ്പിച്ച തക്കാളി പേസ്റ്റ്).

തയാറാക്കുക

വെവ്വേറെ നാം അത്തിപ്പഴം വെട്ടി ചെയ്യും.

കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ (grater, ബ്ലെൻഡർ, മാംസം പ്രൊസസ്സർ, അടുക്കള പ്രോസസ്സർ), അസംസ്കൃത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി, മുട്ട എന്നിവ കലർത്തി. ഷിൻകിൻ മെലിഞ്ഞതും കനംകുറഞ്ഞതുമായ കാബേജ്, കൈകൊണ്ട് 10 മിനുട്ട് കാത്തിരിക്കുക, പിന്നീട് 5 മിനിറ്റ് മൃദു ആകാൻ ശ്രമിക്കുക. വെള്ളം ഒരു colander ഊറ്റി കളയുക. ചെറുതായി നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉയർത്തി. ഞങ്ങൾ നിലത്തു മാംസം കാബേജ് ചേർക്കുക, അതു കട്ട്ലറ്റ് പോലെ തിരിഞ്ഞുകളയേണം (അത് ലിക്വിഡ് മാറിയെങ്കിൽ, സ്ഥിരത അന്നജം ചേർത്ത് വഴി ശരിയാക്കാൻ കഴിയും). നിലത്തു സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർത്ത്.

കാബേജ് റോളുകൾ ഫോം (മുൻഗണന ആകൃതി - ചെറുതാകൃതിയിലുള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ പോലെ) ഇരുഭാഗത്തും വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒളിച്ച് വെക്കുക.

അടുത്തത്, ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ ഒരു ഹാൻഡിൽ കൂടാതെ, അല്ലെങ്കിൽ അത് നീക്കം ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം ഇട്ടു എങ്കിൽ, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ നീക്കം ചെയ്യരുത്. തക്കാളി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് റോളുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വറചട്ടി പാൻ (25 മിനിറ്റ്) വയ്ക്കുക.

വെവ്വേറെ ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി-പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ്, പുതിയ പച്ചിലകൾ സേവിക്കുന്നു. കാബേജ് റോളുകൾ ലേക്കുള്ള പുതിയ പച്ചക്കറി, കൂൺ, പരമ്പരാഗത raznosoly സേവിക്കാൻ നല്ലതാണ്.