അർത്ഥം ഫില്ലിംഗും - ഭവനങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗ് യഥാർത്ഥ ഫില്ലിംഗുകൾ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചക

കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഭവനങ്ങളിൽ ദോശകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. എല്ലാ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടും കൂടി സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്, എന്തുതരം കുഴച്ചും ഉപയോഗിക്കാം, ഫലമായി നിങ്ങൾക്ക് അത് ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതും - ഒരു മധുരമുള്ള പെരുമാറ്റമോ ഹൃദയാഘാതമോ ആയ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം.

അർത്ഥം വരുന്ന ടോപ്പിങ്ങുകൾ എന്താണ്?

വ്യത്യസ്ത ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നതാണ് പൈപ്പ് ഫില്ലിങ്ങ്. ഒരു പഴം, പച്ചക്കറി, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളിലേയ്ക്ക് മാറ്റാം. മധുരമുള്ള പേസ്ട്രി അല്ലെങ്കിൽ പോഷിപ്പിക്കുന്ന - നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് മുൻകൂട്ടി തീരുമാനിക്കുന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

1. ചീസ് മധുരമുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ് കോട്ടേജ് ചീസ്, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴം, ജാം, ജാം എന്നിവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാം.
2. സംതൃപ്തിയുണർത്തുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറികളുമാണ്, അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്നതോ ക്ഷീണിപ്പിക്കുന്നതോ ആണ്.
3. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ടോപ്പിങ്ങുകൾ പലപ്പോഴും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അടങ്ങിയ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ലളിതമായ പച്ചക്കറി കൂടെ. ഇത് സാധാരണയായി തയ്യാറായ വരെ വറുക്കുന്നു, പക്ഷേ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് തണുത്ത, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുതരം മിശ്രിതം നൽകുന്നു.
4. പാകം ചെയ്ത മത്സ്യത്തെ പാകം ചെയ്ത, ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടിച്ചെടുത്ത, ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലാത്ത അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ സ്മോക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പൈ വേണ്ടി കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കുന്നു

ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഫാഷൻ കുട്ടികൾ പോലും, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു അത്തരം ഒരു ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല പോലെ, ഒരു രുചിയുള്ള ആൻഡ് അതിലോലമായ ക്കും ആണ്. Raspberries, currants, ബ്ലൂബെറി - നിങ്ങൾ നിർദേശിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ചെറിയ പേസ്ട്രി ഒരു തുറന്ന പൈ അനുയോജ്യമാണ്, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 9% - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് കേക്ക് തൈര്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
2. മുട്ടക്കടക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
3. മണൽ പായ്ക്ക് പൂരിപ്പിച്ചാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നത്. കുറഞ്ഞത് 40 മിനുട്ട് മുലകുടി വിളമ്പുന്നു.

നാരങ്ങ പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ

ഒരു നാരങ്ങ നിറയ്ക്കൽ കൊണ്ട് അത്തരമൊരു പൈ അബോധാവസ്ഥയിൽ കിടക്കുന്നതല്ല . രുചിയുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമാണ്. അടിസ്ഥാനം മണൽ അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്കറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. അത്തരം അപ്പുകൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, അസ്ഥികൾ പിണ്ഡത്തിന്റെ തകരാറിലല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. 20 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് വേണ്ടത്ര ചേരുവകളുടെ ഈ തുക മതിയാകും.

ചേരുവകൾ:

• നാരങ്ങ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• അന്നജം - 10 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. നാരങ്ങകൾ, പീൽ മഞ്ഞ പാളി നീക്കം, മുളകും.
2. വെളുത്ത പീൽ വേർതിരിച്ചു അസ്ഥികൾ നീക്കം.
3. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി അല്ലെങ്കിൽ കൂട്ടത്തോടൊപ്പം പൾപ്പ് ചെയ്യുക.
4. കനത്ത വരെ വെള്ളം ബാത്ത് ചൂട് പൾപ്പ്, അന്നജം, മുട്ടകൾ കൂടെ എഴുത്തുകാരന് മിക്സ്.
5. ഐസ്-തണുത്ത എണ്ണ, മിശ്രിതവും തണുപ്പും ഇടുക.
6. പൂരിപ്പിക്കൽ പൂർത്തിയായ കേക്ക് കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കും, ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം മുകളിൽ നിന്ന് മേരെൻങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

പൈയ്ക്ക് ആപ്പിൾ നിന്ന് വറുത്തത്

പൈയ്ക്ക് ആപ്പിൾ നിറയ്ക്കുന്നത് മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കി, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണമായും തണുത്തതായിരിക്കണം. ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതുപോലെ തേൻ, വെളുത്ത, കരിമ്പ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം. ഫ്ലേവർ, കറുവാപ്പട്ട, വാനില എന്നിവക്ക് പലപ്പോഴും ചേർക്കാം. ബദാം, തെളിവും, വാൽനട്ട് - പ്രത്യേകിച്ച് രുചി പൂരിപ്പിക്കൽ തകർത്തു ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 6 എണ്ണം;
• തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• കരിമ്പ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• കറുവാപ്പട്ട, വാനില;
• തകർത്തു പരിപ്പ് - അര കറുപ്പ്;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കണം, വിത്തു പെട്ടിയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം.
2. പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, വാനില ഒഴിച്ചു ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ.
3. ഭാരം കനത്ത വരെ.
4. ഓഫാക്കുക, തേൻ, കായ്കൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായി തണുപ്പിക്കുവാനാവും.

ചെറി പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ

ചെറി പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ അസാധാരണമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. സരസഫലങ്ങൾ പുതിയ, ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്താം, പ്രധാന കാര്യം മുൻപ് കുഴി നീക്കം ചെയ്യലാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഔഷധമൂല്യം ചുടേണം കഴിയും - ഒരു തുറന്ന ടാര്ട്ട്, ഒരു അടച്ച യേറിയ പിണ്ണാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ ബേക്കി മറ്റെന്തെങ്കിലും വേരിയന്റ്.

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ഷാമം - 700 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
• വാനില;
• ബ്രാണ്ടി - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• വെള്ളം 50 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ചെറി, നാരങ്ങ നീര് പകരും.
2. വെള്ളത്തിൽ അന്നജം പിളരുക.
3. പഞ്ചസാരയും വാനിലയും കട്ടിയുള്ള ഭിത്തികളിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാര വറുത്തത് വരെ കാത്തിരിക്കുക.
4. സരസഫലങ്ങൾ, ബ്രാണ്ടി എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. ഉടൻ സരസഫലങ്ങൾ ജ്യൂസ് അന്നജം പിണ്ഡത്തിൽ ഒഴിക്ക കട്ടിയുള്ള വരെ മിശ്രിതം തിളയ്ക്കും പോലെ.

പൈയ്ക്ക് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ

പഫ് പേസ്ട്രിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഫില്ലിംഗ് ചീസ് ആണ്. നിങ്ങൾ ഒരേ സമയം പലതരം ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ വിതരണം വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക, ഒരു നാരങ്ങ രൂപത്തിൽ ഉൽപ്പന്ന അലങ്കരിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, ഒരു ഉല്ലാസയാതരമായ തേയില പാർട്ടിക്ക്, ഒരു സാധാരണ ചായയെ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുന്ന ഒരു സമാനതകളുണ്ടാകും. 700 ഗ്രാം തണുത്തുറഞ്ഞ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഈ ചേരുവകൾ മതിയാകും.

ചേരുവകൾ:

• ഫെഫ - 200 ഗ്രാം;
• പാർമസെൻ - 100 ഗ്രാം;
• ഡച്ച് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. മിഡ് grater ന് ഉരസുന്നത് എല്ലാ ചീസ്, ഇളക്കുക.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുക്കാൽ റോൾ, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ആൻഡ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം.
3. ഒരു പൂപ്പട്ടി ചുരുളായി ചുരുളച്ചു കയറ്റുക.
4. 200 ൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചിക്കൻ പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ

പൈയുടെ മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ പലപ്പോഴും ബേക്കിംഗ് പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത്താഴത്തിന് അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു വേഗമാണിത്. ഫ്രെഞ്ച് കിഷ്-ലോറെൻ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സാധാരണ ഐച്ഛികം പോലെ ഒരു തുറന്ന പൈ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും - ഒരു batter നിന്ന് ഒരു പകര്ന്നു കേക്ക്. എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും, ഫില്ലറ്റ് ഫില്ലിംഗിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ചീസ് കൂടി ചേർത്ത് വൈവിധ്യവത്കരിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
• കറി, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണയിൽ വറുത്തതും ഉപ്പ്, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
2. പുളിച്ച ക്രീം, വറ്റല് ചീസ് നുറുക്കിയത് വെളുത്തുള്ളി ഒരു മിശ്രിതം കുഴെച്ചതുമുതൽ മേൽ സീസൺ, സീസണിൽ വിതരണം.
3. അര മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ചുടേണം.

കാബേജ് കൂടെ പൈ വേണ്ടി വളരെ രുചിയുള്ള നിറയ്ക്കുന്നത്

മുട്ടയ്ക്ക് കാബേജ് നിറയ്ക്കുന്നത് മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. പലപ്പോഴും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടെ മാത്രം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ വേവിച്ച മുട്ട, ചില പച്ചക്കറികൾ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, പൂരിപ്പിക്കൽ ശ്രദ്ധേയമായി മാറുന്നു. ഏതെങ്കിലും കഷണങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇത്തരം കാബേജ് തയ്യാറാക്കൽ അര മണിക്കൂർ അധികം എടുക്കും, ചേരുവകൾ ഈ തുക 20 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം മതിയാകും.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വേവിച്ച മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, Paprika.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണയിൽ, സവാള സേവിച്ച്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കാബേജ് ചേർക്കുക.
2. മൃദുവായ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്പ
3. ഘനത്തിൽ മുട്ടകൾ ആൻഡ് ഇലകളിൽ കൂടെ മിക്സ്.
4. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ഊഷ്മള നിലയിലേക്ക് തണുക്കുന്നു.

പിക്ക് മീൻ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നു

ഫിഷ് കേക്ക് നിറയ്ക്കുന്നത് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ ഉപ്പിട്ട, വെണ്ണ, വറുത്ത മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കാം. പൂരിപ്പിക്കൽ പരമ്പരാഗതമായി വേവിച്ച മുട്ട, പച്ചിലകൾ, ഉള്ളി ചേർക്കുക. ചിലപ്പോൾ ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചിക്കൻ മസാലകൾ പാകമാക്കും. ഫില്ലിങ്ങിന്റെ ഈ വേരിയബിളിന് ഏത് അടിത്തറ ഉപയോഗിക്കാം: വെണ്ണയോ, പൊള്ളലോ, ദ്രാവകമോ.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണയിൽ മീൻ - 1 ബി.
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• മയോന്നൈസ് - 20 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
• പാകം അരി - 1 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. വെണ്ണയിൽ ഉള്ളി മുളകും, വേവിച്ച അരി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. മത്സ്യം, മയോന്നൈസ്, മിക്സ് ചേർക്കുക.
3. മത്സ്യങ്ങൾക്കായി മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ മത്സ്യബന്ധനം തയ്യാറാക്കുന്നത് പൂർത്തിയായിക്കഴിഞ്ഞു.

അർത്ഥം വേണ്ടി കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അരിശം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു മിശ്രിതം മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മുൻകൂട്ടി അറിയിക്കണം. നിങ്ങൾ കൂൺ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കാലാകാലങ്ങളായ വനങ്ങളോടു കൂടിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. പ്രധാന അനുഗമിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഉള്ളി, വെണ്ണ എന്നിവ ആയിരിക്കും. അടിസ്ഥാനം ഏത്: പഫ്, മണൽ, യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ kefir ലുള്ള ജെല്ലൈഡ്.

ചേരുവകൾ:

• കൂൺ - 800 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി സസൂക്ഷ്മം, അരിഞ്ഞത് കൂൺ ചേർക്കുക, ചെയ്തതു വരെ.
2. പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കുക, മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക ചേർക്കുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബില്ലെറ്റിൽ നിറയുന്നത് വിതരണം ചെയ്ത് കേക്ക് ചുടേണം.