ബീൻസ് മുതൽ വിഭവങ്ങൾ നൂറുകണക്കിന് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട് മാത്രമല്ല ഇവിടെ മാത്രമല്ല ജനപ്രിയ, മാത്രമല്ല ലോകത്തെ പല ഭക്ഷണങ്ങളും. ഉപയോഗപ്രദമായ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് സമ്പന്നമായ സൂപ്പ്, ലീൻ സലാഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ സ്നാക്സ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും.
ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്താണ്?
ബീൻ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ "ലളിതവും രുചികരവുമായ" ആകുന്നു - ഏത് ഹോസ്റ്റസ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബീൻസ് സൂപ്പ് മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള പ്രയോജനപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മെനു ഡൈവേഴ്സിഫൈ വഴി. ബീൻസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ പൂർണ്ണമായി ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാറ്റി കഴിയും, അതിനാൽ, മെലിഞ്ഞ ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ സലാഡുകൾ ഒരു നല്ല ഘടകങ്ങളാണ്.
- ഒരു സ്ട്രിംഗ് കാപ്പിക്കിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. ജനറൽ റൂൾ പിന്തുടരുന്നപക്ഷം, 12 മണിക്കൂർ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് മുളച്ച് വേവിച്ചതിനുശേഷം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക.
- ബീൻസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് മിനിമം പരിശ്രമം ആവശ്യമാണ്. പാകം ബീൻസ് പച്ചിലകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്ത കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കൂൺ സീസൺ ചേർക്കുക.
- ബീൻസ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ രണ്ടാം ഗഡു ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. വെൽഡിഡ് ബീൻസ് ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ പ്രചരിച്ചു, 10 മിനിറ്റ് തല്ലി മുട്ടകൾ ചുട്ടു ഒഴിക്കേണം.
- ചുവന്ന ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഒരു സാലഡ് ആൻഡ് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഒരു തൽക്ഷണം: കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ബീൻസ് മിക്സഡ്, മയോന്നൈസ് പുതിയ വെള്ളരിക്ക സീസൺ ചേർക്കുക.
ജോർജിയൻ റെഡ് ബീൻസ് നിന്ന് ലോബിയോ പാചകരീതി
ബീൻസ് മുതലുള്ള ലോബിയോ ഒരു സാധാരണ ജർമൻ വിഭവമാണ്. കൊക്കേഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതികളാണ് ഭീകരമാർന്ന ബഹുമതികൾ. ഇവ ലളിതമായ തത്വമാണ്: പാചകരീതികൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യം, തക്കാളി സോസ് എന്നിവയിൽ ചവച്ചരച്ച പുഴുക്കൾ. വേവിച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകത്തിന് ഒന്നര മണിക്കൂർ എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ബീൻസ് - 300 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 120 ഗ്രാം;
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 200 മില്ലി;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഹോപ്സ് സൺലി - 10 ഗ്രാം;
- കൊഴിഞ്ഞുപോക്ക് - ഒരു പിടി.
തയാറാക്കുക
- ബീൻസ് 12 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
- എണ്ണയിൽ സവാള ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് സീസണും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- പാചകം അവസാനിപ്പിച്ച് പച്ചക്കറി അലങ്കരിക്കപ്പെട്ട ബീജസങ്കലനത്തിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ബീൻസ് നിന്ന് നോമ്പു കട്ട്ലറ്റ്
ബീൻസ് നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് മാംസം ഒരു അത്ഭുതകരമായ ബദലാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ പോഷകാഹാരമാണ്, ഉയർന്ന കലോറിയുള്ളതിനാൽ മാംസം മാറ്റാൻ കഴിയുമെന്നതാണ് ഈ വിഭവം. കട്ട്ലറ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ, ബീൻസ് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള അനുയോജ്യമാണ് - പ്രധാന കാര്യം അത് വേവിച്ച കഴിയും, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തല്ലി കഴിയും, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ബീൻസ് - 350 ഗ്രാം;
- മംഗ - 80 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- എണ്ണ - 80 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- ബീൻസ് 8 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. കുക്ക്, ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഫ്രൈ. ബീൻ പേസ്റ്റിൽ നൽകുക.
- മാങ്ങ ചേർക്കുക.
- കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, അവരെ വേവിക്കുക.
ടിന്നിലടച്ച ബീൻ സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾക്ക് കൈയ്യിലുള്ള ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചുവന്ന ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ഒരു രുചിയുള്ള തൈലമായി മാറുന്നു. ഇത്തരം ഒരുക്കം പാചക സമയം വേഗത്തിലാക്കുകയും ഹോസ്റ്റസ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ഒരു നീണ്ട പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ചാറുമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ബീൻസ് അയച്ച് 20 മിനിറ്റിനുശേഷം തളികയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 600 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെള്ളം - 2 L;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പുതിയ ായിരിക്കും - ഒരു പിടി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 40 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ബീഫ് ഫ്രൈ.
- സവാള, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് പായസം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ് ഇടുക. വെള്ളത്തോടെ മുകളിലേക്ക്.
- 20 മിനിറ്റ് വിഭവം Tomite.
- ചുവന്ന ബീൻസ് പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ അലങ്കാര പച്ചപ്പിനുള്ളതാണ്.
ബീൻസ് നിന്ന് പാറ്റേൺ - പാചകക്കുറിപ്പ്
പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ എന്നിവയിൽ പോഷകാഹാര്യമായ ഒരു ലഘു ഭക്ഷണമാണ് ബീൻസ് ബീറ്റ്. വിഭവ സാർവത്രിക: മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇത് ഉപകാരപ്രദമാണ്, അത് തയ്യാറാക്കുകയും ലളിതമായി തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ടോസ്റ്റിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും, പെയ്ഡ് റൊട്ടിൽ sandwiches അല്ലെങ്കിൽ റാപ് ചെയ്യാനും കഴിയും. ഓരോ തവണയും പുതിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പെയ്റ്റിന്റെ രുചി മാറാം.
ചേരുവകൾ:
- ബീൻസ് - 250 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 65 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പ്രോവെസൽ ചെടികൾ - പിഞ്ച്;
- നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒലിച്ചിറങ്ങി ബീൻസ് 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വിപ്പ്.
- ഫ്രിഡ്ജ് ലേക്കുള്ള പിണ്ഡം അയയ്ക്കുക.
- ബീൻ ലഘുഭക്ഷണം 12 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കപ്പെടണം.
റെഡി ബീൻ സാലഡ്
മീൻ, മാംസം, മീൻ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുമൊക്കെ പലവിധം ബുദ്ധിമുട്ടുകളില്ല: ബീൻസ്, ധാന്യം സോസ് എന്നിവ പൂരിപ്പിച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കാൻ സമയം അനുവദിക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ ക്ലാസിക് ഫിൽലിംഗ് പുതുതായി ചേർക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മുൻനിശ്ചയിച്ച ബീൻസ് ധാന്യം - 180 ഗ്രാം;
- തൊപ്പികൾ - 20 ഗ്രാം;
- വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി - 20 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 55 മില്ലി;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ബീൻസ്, ധാന്യം, capers എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- വിനാഗിരി, എണ്ണ, തേൻ എന്നിവ അടക്കുക.
- സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക.
- ചുവന്ന ബീൻസ് വിഭവങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് വേണ്ടി infused ചെയ്യുന്നു.
പച്ച പയർ വഴറ്റേണ്ടത്
നിങ്ങൾ ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ബീൻസ് വഴറ്റുകൂടി പോഷകാഹാര മാംസം, മീൻ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു നവോന്മേഷംകൊണ്ടാവും. അവർ "ബന്ധുക്കൾ" പോലെ കലോറിക്ക് അല്ല, ഒരു വലിയ വിറ്റാമിൻ റിസർവ് ഉണ്ട്, അവരെ പല പാചക ഒരു ചെയുന്നത് ഘടകം ചെയ്യുന്നു. പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം - പച്ച പയർ രുചികരവും അവ ആവശ്യമുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച പയർ - 430 ഗ്രാം;
- ഇഞ്ചി - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ചിക്കൻ കുരുമുളക് - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- അന്നജം - 20 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 40 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 45 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 5 മിനിറ്റ് ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുക.
- മുളകും ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
- അന്നജം, സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ 20 മില്ലി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സോസ് ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- അലങ്കാരമായി ഒരു സ്ട്രിംഗ് ബീൻ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഒരു മേശ ചൂടുള്ള സമർപ്പിച്ചു.
ജോർജ്ജിയൻ ബീജിയുടെ പാലി
പുലി ഓഫ് ബീൻസ് ഒരു പ്രശസ്തമായ ജപ്പാനീസ് ലഘുഭക്ഷണം ആണ്, ഒരു പാറ്റേൺ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന. വിഭവം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളാണ്. വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഹോപ്സ്-സൺനീലി എന്നിവയുടെ മാറ്റമില്ലാത്ത ഊർജം, പ്രധാന ചേരുവ ബീൻസ് ആണ്. ലളിതമായി തയ്യാറായ: നിങ്ങൾ മാംസവും പിണ്ഡം നിന്ന് മാംസം അരക്കൽ ആൻഡ് പൂപ്പൽ ലെ ഘടകങ്ങൾ സ്ക്രോൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 450 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 120 ഗ്രാം;
- മല്ലി - പിഞ്ച്;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഹോപ്സ്-സനോലി - 20 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് -1/4 ടീസ്പൂൺ;
- മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ.
തയാറാക്കുക
- ബ്ലെൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് അത് മുളകുക.
- ചെറിയ ബിറ്റുകൾ രൂപം, ഒരു ആവേശമാണ് ഉണ്ടാക്കി മാതളപ്പഴം ധാന്യങ്ങൾ നിറക്കുക.
പച്ചക്കറികളുള്ള ബീൻസ് പായസം
ആഴ്ചപ്പതിപ്പ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒരു ഭക്ഷണരീതിയാണ് ബീൻസ് എന്ന റാഗൗട്ട് . എല്ലാ ലാളിത്യവും, വിശിഷ്ടമായ ഓപ്ഷനുകൾ നൽകുന്നു, അത് വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകളും സീസണാലിറ്റിയും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. പാചകത്തിന്റെ പ്രത്യേകത (വേഗത തീയാർന്നത്) ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ സുഗന്ധങ്ങൾ കൈമാറുന്നതിനും ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ സ്റ്റോക്ക് സംഭരിക്കുന്നതിനും അനുവദിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബീൻസ് - 175 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 80 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 450 മില്ലി;
- ബേ ഇല - 1 കഷണം;
- മുളക് കുരുമുളക് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒലിച്ചിറങ്ങി ബീൻസ്, 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
- ഫ്രൈ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒപ്പം തക്കാളി.
- വെള്ളം, ബീൻസ്, ലോറൽ, മുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ലിഡ് കീഴിൽ 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
ബീൻ മയോന്നൈസ്
ബീൻ സോസ് ഉയർന്ന കലോറി മയോന്നൈസ് ഡ്രെസ്സിംഗിനുള്ള മികച്ച ബദലാണ്, ഇത് കൊഴുപ്പ്, ദോഷകരമായ കാലിന്യങ്ങൾ ഉയർന്നതാണ്. സ്വാഭാവിക താഴ്ന്ന കലോറി ഉത്പന്നം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ചിപ്സ്, ടോറസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവക്ക് നല്ലൊരു മാതൃകയായി തീരുകയും ചെയ്യുന്നു. അതു ഒരു കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു ഒരു പിക്നിക് അത് എടുത്തു ലേക്കുള്ള സൗകര്യപ്രദമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 450 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 45 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 60 മില്ലിഗ്രാം;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- റോസ്മേരി ഒരു പിഞ്ച് ആണ്.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തിളപ്പിക്കുക.
- റോസ്മേരിയിൽ അലങ്കരിക്കുന്നു.