മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാബേജ് നമ്മുടെ നാട്ടിലെ പ്രശസ്തമായ ആഘോഷങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഭക്ഷണം അവിശ്വസനീയമാംവിധം appetizing, ഹൃദ്യമായ, രുചിയുള്ള ഞങ്ങൾ മാംസം കാബേജ് ഇട്ടു നിങ്ങളോടു പറയുന്നു എന്നു പുറത്തു വരും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാംസം കൊണ്ട് ക്യാബേജ് കളയാൻ എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കഴുത്ത് പന്നിയിറച്ചി - 425 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 45 ഗ്രാം;
- പുതിയ കാബേജ് - 585 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി;
- പാലു തക്കാളി - 245 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, മാംസം കെടുത്തിക്കളയുക മുമ്പ്, ആദ്യത്തെ ക്യാബേജ് കൈകാര്യം നേത്രമായി കത്തി അതിനെ കുലുങ്ങി. പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ചെറിയ കഷണം മുറിച്ച് ആണ്. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കുക, നേർത്ത സെമീർ ഉപയോഗിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം, എണ്ണ ചൂടാക്കി വറുത്ത പാത്രത്തിൽ ഇട്ടശേഷം ഞങ്ങൾ ഏതാനും മിനിറ്റ് വേനൽക്കാലത്ത് ബ്രൌൺ ചെയ്തുകൊണ്ട് ഒരു പ്രത്യേക മരം സ്പാറ്റുലയോടെ മണ്ണിളക്കുന്നതാണ്. പിന്നെ പാകം വരെ തയ്യാറാക്കി ഇറച്ചി, ഇളക്കുക ആൻഡ് പായസം 25 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക. അടുത്തത്, ക്യാബേജ് കിടന്നു, മുമ്പ് മൂപ്പിക്കുക, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഒരു മൂടി മൂടി 15 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ വിഭവം അരപ്പ്. വളരെ അവസാനം, തക്കാളി പാലിലും കൊണ്ട് വിഭവം നിറയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വിഭവം രുചി ഒരുക്കാനും സുഗന്ധ സസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം.
മാംസഭോജനം എങ്ങനെ ഇറക്കണം?
ചേരുവകൾ:
- മിഴിഞ്ഞു - 985 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 485 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 95 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- പച്ചിലകൾ- ഇഷ്ടം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ മാംസം കാബേജ് പുറത്താക്കുക മുമ്പ്, എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മിഴിച്ച് എടുത്ത് ജ്യൂസ് മുതൽ നന്നായി കയ്യടിക്കുക. പന്നി, ഒരു കഴുകി, കഴുകി കഴുകി, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകേണം ആൻഡ് melenko പകുതി വളയങ്ങളിൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കീറിപ്പൊട്ടിരിക്കുന്നതാണ് ചെയ്യുന്നു. പെൺകുട്ടി