പാൽ ന് ബാർലി കഞ്ഞി

Kasha - ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം. ശരീരത്തിന് വളരെ ആവശ്യമുള്ള ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ, മരുന്നുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. പാൽ ഒരു ബാർലി കഞ്ഞി എല്ലാ മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇഷ്ടമാണ്. ഇത് പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മസിലുകളുടെ പിണ്ഡം പണിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് നല്ല ഭക്ഷണമാണ്. ധാന്യക്കമ്പിയുടെ പതിവ് ഉപയോഗം കോലങ്ങിന്റെ ഉൽപാദനത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശുദ്ധവും മൃദുവും മൃദുലവുമാണ്. പാചകം ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്യുക എങ്ങനെ ഒരു ബാർലി കഞ്ഞി വരുത്തും


പാൽ ബാർലി കഞ്ഞി വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു എണ്ന പാൽ ഒഴിച്ചു അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാൻ സ്റ്റൗവിൽ വെച്ചു. നാം മിശ്രിതം പാകം വേണ്ടി കാത്തിരിക്കുന്നു, സൌമ്യമായി യവം അല്പം ഉപ്പും ഒഴിച്ചു. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുക്ക്, തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ്, കഞ്ഞി കട്ടിയുള്ള വരെ. പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, നന്നായി ആസ്വദിച്ച് ഇളക്കുക പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ചേർക്കുക.

പാലും വെള്ളരി കൂടെ ബാർലി കഞ്ഞി ഒരു പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ നന്നായി റൂഫ് കളയുക, അവരെ വയ്ക്കുക, ഇരുമ്പ് കലത്തിൽ ഇട്ടു, വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീയിൽ ഇടുക. 25 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക, കഷ ചേരുവാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ സമയം എന്റെ, മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു. ഒരു എണ്ന പാൽ ഒഴിച്ചു മത്തങ്ങ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ട്. ഞങ്ങൾ ചെറുതായി തീകൊളുത്തുകയും 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, നിരന്തരമായി ഇളക്കുക. നാം ഒരു ബ്ലെൻഡറോടു കൂടിയ ക്ഷീരപട്ടിക പിണ്ഡം ചേർത്ത് യവം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെള്ളരി പൂർത്തിയാക്കിയ യവം കഞ്ഞി ൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക.

വാഴപ്പൊടിയിൽ പാൽപ്പൊടി പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ ബാർലിയെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുൻകൂട്ടിത്തന്നെ നിർത്തി രാത്രിത്തേക്ക് വിടുകയാണ്. രാവിലെ, വെള്ളം അവശേഷിക്കുന്നു ഊറ്റി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം സീക്ക് ഒഴിക്കേണം. കുറഞ്ഞ ചൂട് 5 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്ത് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി ചേർക്കുന്നു. മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് പാൽ ചേർക്കുക. കഞ്ഞി വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ അല്പം പാൽ ചേർക്കാം. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വാഴപ്പഴം തൊലി, ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് കഞ്ഞി ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു, ഫലകങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക, അൽപ്പം ക്രീം ഓയിൽ ചേർക്കുക! അതു വളരെ രുചിയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം ന്യായയുക്തമായും!

ഫലം പാൽ കഞ്ഞി

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു എണ്ന പാൽ ഒഴിച്ചു അല്പം ചൂട്. ക്രമേണ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, യവം ഒഴിക്കേണം, അങ്ങനെ അത് താഴെ ഒട്ടിയോടുന്നില്ല. അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂട് അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു ലിഡ് കൂടെ കഞ്ഞി വേവിക്കുക. പാൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, രുചിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നീട് വീണ്ടും മൂടി കൊണ്ട് മൂടി, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പാൽ പറയില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. പൂർത്തിയായി കഞ്ഞി ഞങ്ങൾ അല്പം വെണ്ണ ഇട്ടു സ്വന്തം ഉരുകുന്നത് വരെ അത് വിട്ടേക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, നാം സരസഫലങ്ങൾ (സ്ട്രോബറിയോ, currants, ആപ്രിക്കോട്ട്) എടുത്തു ബ്ലണ്ടര് കലശം ഒരു കട്ടിയുള്ള സംസ്ഥാന ലേക്കുള്ള പൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ ബാർലി കഞ്ഞി പടർന്ന് നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ ബെറി പിണ്ഡമുള്ള കുടിപ്പിച്ചു. ആശംസകൾ!