പാൻകേക്കുകൾ, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയും, വെവ്വേറെ, ചായ, kefir അല്ലെങ്കിൽ compote കൂടെ കഴുകുക, പക്ഷേ മതേതരത്വത്തിന്റെ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ തിന്നുകയും വളരെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്. സാധാരണയായി പാൻകേക്ക് ആഴ്ചയിൽ പാൻകേക്കുകൾ കഴിക്കുക. മധുരവും തിളയും, മാംസം, മത്സ്യം, കൂൺ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ: പാൻകേക്കുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് വളരെ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള ഒരു പുല്ലോ-പാൽ ഉൽപന്നമാണ്. അതിനാൽ പാൻകേക്കുകൾക്ക് തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ നല്ലത്, പ്രത്യേകിച്ച് സൗഹാർദം നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്. കൂടാതെ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഫില്ലിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കൽ ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല.
പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, എങ്ങനെ തൈര് നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും എന്ന് പറയുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് സ്വന്തം രുചി - കോട്ടേജ് ചീസ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഫില്ലിംഗ് തയ്യാറാക്കുവാൻ ചെറുതായി കഴിയുമ്പോൾ, എന്നാൽ താരതമ്യേന ന്യൂട്രൽ, ഞങ്ങൾ വിവിധ രസമാണ് ഫില്ലറുകൾ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധമുള്ള അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പൊതുവായ നിയമം: കോട്ടേജ് ചീസ് വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈരി ചേർക്കാൻ കഴിയും.
പാന്റിക്കിന് വേണ്ടിയുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ മധുരമുള്ള തൈര് തയ്യാറാക്കുന്നത് വിവിധതരം ജാം, മധുരമുള്ള സിറപ്പുകൾ എന്നിവയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം, അത്തിപ്പഴം, മറ്റുള്ളവ, വലിയ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തകർത്തു) പുറമേ പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ രസകരമായ ഫിൽസിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.
കറുവപ്പട്ട, വാനില, കുങ്കുമം, ഏലം, ഇഞ്ചി, വറ്റാത്ത ജാതിക്ക, സുഗന്ധങ്ങളുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുള്ള പല സുഗന്ധങ്ങളും ഇവിടെ ചേർക്കാം. വിവിധ കട്ടിയുള്ള മദ്യം (അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം മധുരക്കിഴങ്ങ്), റം, ബ്രാണ്ടി മുതലായവ പ്രത്യേക സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവാസനയും സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. ചെറിയ അളവിൽ ഈ ചേരുവകൾ (കോട്ടേജ് ചീസ് 500 ഗ്രാം 3 കപ്പ് അധികം) ചേർക്കുക. അതിനാൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഫില്ലിംഗുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ആസ്വദിക്കുന്നു.
നെയ്യോഗോ സ്വാഭാവിക പുഷ്പ തേൻ, നിലക്കടല, വേരുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് തൈര് നനച്ചുകുഴച്ച് തയ്യാറാക്കാം.
കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി മസാലകൾ തൈഡ് പൂരിപ്പിക്കൽ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് എണ്ണ - 500 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
ഓപ്ഷണൽ ഘടകങ്ങൾ:
- മല്ലി, ജീരകം, പെരുംജീരകം എന്നിവയുടെ ഗ്രൗണ്ട് വിത്ത്;
- ചുവന്ന മുളക് പൊടി;
- മല്ലി ആൻഡ് ആരാണാവോ മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുഴക്കേണ്ടതിന്നു കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒരു ചെറിയ grater ന് കാരറ്റ് മൂന്ന്, ഒരു മാനുവൽ അമർത്തുക അതിശയോക്തിയാണ് വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സഡ്, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം ചേർക്കാൻ കഴിയും.
മത്തങ്ങ-മസ്ക്യാട് രുചിയുള്ള പാൻകേക്കുകൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- കട്ടിയുള്ള ക്രീം - 100 മില്ലി അല്ല;
- മത്തങ്ങ മസിറ്റീൻ - 200 ഗ്രാം;
- മസ്കറ്റ് വെളുത്തതോ, ഗോമാതാകൃതിയിലുള്ള വീഞ്ഞും - 2 ടീസ്പൂൺ.
- വാൽനട്ട്
- കുങ്കുമം.
തയാറാക്കുക
മത്തങ്ങ (കഷണങ്ങൾ രൂപത്തിൽ) ചുട്ടു 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, ചുട്ടുപഴുത്ത പൾപ്പ് വെട്ടി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ആക്കുക. നാം കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ മത്തങ്ങ പാലു ഒന്നിച്ച്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജങ്ങളും വീഞ്ഞും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ചീസ്-ഭക്ഷണ ആരാധകർ ഒരു മത്തങ്ങ ചുടേണം കഴിയില്ല, പക്ഷേ കേവലം പിഴ grater ന് താമ്രജാലം. ഈ ഫില്ലിങ്ങിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചുവന്ന കുരുമുളകും 1 സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പും ചേർക്കാം.
കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ പൂരിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- ക്രീം പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ unsweetened തൈര് - 100 മില്ലി വരെ;
- ഗുണമേന്മയുള്ള കൊക്കോ പൊടി - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1-3 സെ. കലശം;
- വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവാപ്പട്ട (പക്ഷേ ഒന്നുമല്ല) - 2 നുള്ള്;
- റം ഇരുണ്ട അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് മദ്യം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു പ്രത്യേക ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കൊക്കോ പൊടിച്ചെടുത്ത പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട, റം എന്നിവ ചേർക്കുക. നാം പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് നന്നായി തടവുക. നിങ്ങൾക്ക് അല്പം പൂർത്തിയായി ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും - രുചി കൂടുതൽ തീവ്രമായ ആയിരിക്കും. ഒരു പാത്രത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതവും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.