അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ - ആരോഗ്യകരമായ ഒരു വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രകാശം, അനുയോജ്യമായ സംക്ഷിപ്ത സംരക്ഷണം അനുയോജ്യമായ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ, ശരിയായ ഊർജ്ജവും വിറ്റാമിനുകളും ശരീരം പൂരിപ്പിക്കുക. പാചകവിധികൾക്കായി വിവിധ അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങളും സാങ്കേതികവിദ്യകളും ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ധാരാളം വഴികളുണ്ട്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ പാചകം എങ്ങനെ രുചിയുള്ള?
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ വിഭവങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗം കാരണം ഭക്ഷണക്രമം ആകുന്നു. തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകത്തിന്റെ ശുപാർശകൾ അനുസരിച്ച് ചേരുവകൾ പൂർണമായും ചുട്ടുതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
- വെജിറ്റബിൾ ചേരുവകൾ തുറന്ന ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പാകം ചെയ്യാം. ഇതിനു വേണ്ടി, എണ്ണയുടെ ചകിരിനൊപ്പം തളിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ബേക്ക് ചെയ്തതിനു മുമ്പോ അതിനു ശേഷമോ തിളപ്പിക്കുക.
- കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതെ തന്നെ, ഒരു സ്ലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യാം.
- രുചികരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഗ്രിൽ കീഴിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നു. അവർ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സസ്യാശയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, സാലഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- വെജിറ്റബിൾ ചേരുവകൾ വറുത്ത കാസറോളുകൾ, പായസം, ചുട്ടുപഴുപ്പുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ എങ്ങിനെയാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്, ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന തരം, പഴവർഗങ്ങളുടെ കഷണം, കട്ടി കഷണം എന്നിവയെക്കുറിച്ചാണ്.
പൂർണ്ണമായും അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ എങ്ങിനെ ചെയ്യാം?
ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറി ആവശ്യമായ മൃദുലവും വെളിച്ചം നിറവും സുഖകരമായ രുചിയും സ്വന്തമാക്കുന്നു. പച്ചക്കറി കാവിയാർ, സലാഡുകൾ, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാൻ ഇവ ഉപയോഗിക്കാം. ബേക്കിംഗ് ചെയ്തതിനുശേഷം പച്ചക്കറിയുടെ പലതരം ചർമ്മ നീക്കം ചെയ്യണം. പ്രക്രിയയ്ക്കായി, ഒരു ബാഗിൽ 5-10 മിനിറ്റ് ചൂട് പഴങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- കഴുകി ഉണക്കിയ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, കുരുമുളക്, തക്കാളി ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിയ്ക്കുന്നു.
- തൊട്ടടുത്തുള്ള ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവക്ക് സമീപത്തുള്ളവയാണ്.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കി 45 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനൊപ്പം പൂർത്തിയാക്കി.
വലിയ കഷണങ്ങൾ ചുട്ടു അടുപ്പിൽ ലെ പച്ചക്കറി - പാചകക്കുറിപ്പ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വലിയ കഷണങ്ങൾ ചുട്ടു പച്ചക്കറികൾ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അപേക്ഷിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ. പുറമേ, നിങ്ങൾ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ പൂരിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിഭവം ഒരു ഊഷ്മള സാലഡ് മാറും നിങ്ങൾക്ക് സേവനം കഴിയും. പച്ചക്കറി തളിക എല്ലാത്തരം സോസുകൾ, പച്ചക്കറി ശുദ്ധമായ, കാവിയാർ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക്.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രോദെൻസൽ ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറികൾ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു, വലിയ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി.
- എണ്ണയൊഴിച്ച് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഉപ്പു, കുരുമുളക്, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
- പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റിലും ഫോയിൽ 15 മിനിറ്റിലും ഉപയോഗിക്കാം.
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പച്ചക്കറി സാലഡ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെട്ടിയെടുക്കപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക ഉരസുന്നത് ചൂടുള്ള ചേരുവകൾ ഊർജ്ജിതമാക്കുന്നതിലൂടെ അല്ലെങ്കിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് feta ചീസ്, ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവരുടെ തണുത്ത കഷണങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് കഴിയും. മൂർച്ചയില്ലാത്ത സ്നാക്കുകളെ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരെ ചില്ലി ഘടനയിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കുകയും 1 ഗ്രാമ്പൂ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ചില്ലി - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- മല്ലി - 0.5 ബീം;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ, ഒറെഗോഗോ.
തയാറാക്കുക
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വഴുതന, കുരുമുളക്, തക്കാളി, ചുട്ട് 45-60 മിനിറ്റ്.
- കുരുമുളക്, തക്കാളി ഒരു ബാഗിൽ 5 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക, തൊലി.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ തോല് വഴുതന മുങ്ങുക.
- സമചതുരയിൽ വെജിറ്റബിൾ പൾപ്പ് വയ്ക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, ചില്ലി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- എണ്ണ, ഉപ്പു, സസ്യമൊക്കെ സീസൺ സലാഡ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു സ്ലീവ് ചുട്ടു പച്ചക്കറികൾ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവ് പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ അവരുടെ ചീഞ്ഞളിഞ്ഞുപോകാതെ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കണം. ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേർക്കുമ്പോൾ അവ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാം. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ പ്രധാന വിഭവത്തിന് സൈഡ് വിഭവമായി പലതരം പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ വിഭവം യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ ചീര, ഒലിവ് ഓയിൽ.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറി കഴുകി, വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു.
- ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറി പരിപ്പ്, peppered, എണ്ണ തളിച്ചു, സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു ഒരു ഫുൾ സ്ഥാപിക്കുന്ന.
- 200 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിട്ടിനുശേഷം അടുപ്പമുള്ള പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാകും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത പച്ചക്കറി - പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾ ഒരു മങ്ങൽ കൊണ്ട് സ്പ്രിംഗ് അവരെ പാചകം ഏറ്റവും രുചികരമായ ആൻഡ് ആരോമാറ്റിക് വറുത്തു പച്ചക്കറി. എന്നിരുന്നാലും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ വളരെ മാന്യമായ പതിപ്പ് ലഭിക്കും. സസ്യഭക്ഷണം, എണ്ണ തളിച്ചു, ചേരുവ കൂടാതെ ചേർക്കുന്നതാണ് പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ. കട്ടിയുള്ള പച്ചക്കറി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളോടൊപ്പം ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ ആൻഡ് ബൾസിമൽ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഇറ്റാലിയൻ ചീര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറി 1.5 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
- വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 2 തരം വിനാഗർ ഇളക്കുക, പച്ചക്കറി കഷണം ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, 20 മിനുട്ട് ഇണചേർക്കുക.
- 200 ഡിഗ്രി 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു താമ്രജാലം ന് കഷണങ്ങൾ പറിച്ചു വറുത്ത പച്ചക്കറി വേവിക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ പച്ചക്കറി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണ സ്വഭാവങ്ങൾ, കുറയ്ക്കാനുള്ള സമഗ്രതയ്ക്കും സുരക്ഷിതത്വത്തിനും ഉള്ള സുരക്ഷിതത്വമാണ്. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചൂടുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക ഫോളത്തിന്റെ പ്രത്യേക ഭാഗങ്ങളിൽ ഭാഗിച്ച കഴിയും, ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ കൂടെ ബേക്കിംഗ് മുമ്പും പച്ചക്കറി താളിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം;
- പ്രോവൻസൽ ചെടികളും ഉണങ്ങിയ ബാസിൽ - ഓരോന്നിലും 1.5 ടീസ്പൂൺ;
- എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കറുവപ്പട്ട - 1/3 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- സ്ലൈസ് പച്ചക്കറി, സീസുകളുമൊത്ത് സീസൺ, വെണ്ണ, കായ, ഉപ്പ്, ഫോക്കൽ വിഭാഗങ്ങളിൽ, മുദ്ര.
- 200 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോളത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ചുടേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ നിന്ന് വീടായിരുന്നു
ഒരു രുചികരമായ വീടായിരുന്നു രൂപത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുക. വൃത്താകൃതിയിൽ അവയെ മുറിച്ചുകൊണ്ട് യുവ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പാൽ പകരം, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു മുട്ട മിശ്രിതം പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ അനുയോജ്യമാണ്. മുളകിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും അത്യപൂർവ്വമായ ഒരു കൊഴുപ്പ് കറിവേപ്പില അല്ലെങ്കിൽ പ്രോവൻസൽ ചെടികളുടെ മിശ്രിതമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 200 ഗ്രാം;
- യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ബ്രൊക്കോളി - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 150 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ പീസ്, ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- പാൽ - 400 മില്ലി;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറി.
തയാറാക്കുക
- ഒരു രൂപത്തിൽ അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എന്നിവ ഇടുക.
- മുകളിൽ കുരുമുളക്, പീസ് ആൻഡ് ബ്രൊക്കോളി ഒരു മിശ്രിതം വിതരണം.
- പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം മുഴുവൻ പാകം ചെയ്യുക.
- 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് ഫോം അയയ്ക്കുക.
- ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ ഉപരിതലത്തിന് തളിക്കേണം, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
പാചകക്കാരൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികൾ, സസ്യാഹാരം - പാചകക്കുറിപ്പ്
യഥാർത്ഥ ആശയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കാനാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു അസാധാരണമായ appetizing വിഭവം പച്ചക്കറി മുറിച്ച മധുരമായ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കൂടെ സ്റ്റഫ് ചെയ്യും. അവ ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, വിശിഷ്ടമായി അലങ്കരിക്കാനും ലഘുഭക്ഷണ വൈവിധ്യത്തെ അലങ്കരിക്കാനും സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- വിവിധ നിറമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- സെലറി ആരാണാവോ റൂട്ട് - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- കുരുമുളക് ബലി വെട്ടി ഉപയോഗിച്ച് വിത്തു പെട്ടികൾ മുറിക്കുക.
- വറുത്ത ഓരോ ഉള്ളി ഉള്ളി കാരറ്റ് ആരാണാവോ ആൻഡ് സെലറി കൂടെ ഉള്ളി.
- രണ്ട് ഫ്രൈ, സീസൺ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- കുരുമുളക് ഒരു പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക, ബലി കൂടെ മൂടുക, ഒരു രൂപത്തിൽ വിനിയോഗിക്കാനാകൂ.
- 150 മില്ലി വെള്ളം, സീസൺ, കൂടെ സോസ് ഇളക്കുക, കുരുമുളക് ലേക്കുള്ള ഒഴിക്കേണം.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ പച്ചക്കറി
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി ബേക്കിംഗ് നിങ്ങൾ ragout അത്ഭുതകരമായ രുചി അഭിനന്ദിക്കുന്നു അനുവദിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വിഭവത്തിന്റെ ഘടനയെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽലെറ്റിനൊപ്പം ചേർക്കാവുന്നതാണ്, എണ്ണയിൽ പുളിപ്പിച്ച കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങി, ആദ്യ പാളിയിൽ താഴെയായി കിടക്കും. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വഴുതന - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- വീഞ്ഞു വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വെള്ളം - 100 മില്ലി വീതം;
- എണ്ണ - 70 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര, ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങളെ.
തയാറാക്കുക
- വലിയ-വേവിച്ച പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി എണ്ണയിൽ വറുക്കുന്നു, ഒരു കലത്തിൽ മാറ്റുന്നു.
- തക്കാളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, seasonings ചേർക്കുക, വെള്ളം വീഞ്ഞും ഒഴിക്ക.
- 1.5 മണിക്കൂർ 200 ഡിഗ്രിയിൽ ലിഡ് കീഴിൽ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുക.
ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പച്ചക്കറി
ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികൾ സ്വയം സേവിക്കുന്നതിന് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ഒരു അനുബന്ധമായി അനുയോജ്യമാണ്. പകരം ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ, അതു കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിക്കുന്ന അനുവദനീയമാണ്, പീസ് മൃദു ഫ്രോസൺ ധാന്യം, പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ശതാവരി, ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം പകരം.
ചേരുവകൾ:
- ബ്രോക്കോളി - 400 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രീൻ പീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, സർക്കിളുകളിൽ കയറി കാരറ്റ്, മഗ്ഗുകൾ അവരെ വെട്ടി.
- മുകളിൽ ബരാസിനും ഉള്ളി വളയങ്ങളോടു കൂടിയ ബ്രോക്കോളി.
- പച്ചമുളകളിൽ ഒഴിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പുല്ലും ചേർത്ത്, മുട്ടകൾ അടിച്ചു.
- ഫോയിൽ കീഴിൽ 1 മണിക്കൂർ വിഭവം ചുടേണം.
- ചീസ് കൂടെ പച്ചക്കറി തളിക്കേണം, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കണ്ടെയ്നർ തിരികെ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു skewers ന് പച്ചക്കറികൾ
അടുപ്പിലെ skewers ന് ചുട്ടുവെച്ച പച്ചക്കറികൾ ബുഫേ മേശയിലോ മറ്റേതൊരു വിരുന്നുയിലോ വലിയൊരു കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെടും. ദിവസേന ശുശ്രൂഷയ്ക്കായി ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വഴുതന പകരം അനുവദനീയ, പകരം champignons മറ്റ് കൂൺ തൊപ്പി എടുത്തു.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 10 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഴവർഗ്ഗങ്ങളും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പ്രോവെസൽ ചെടികളും ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും 1 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള mugs, 1.5 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള തക്കാളി മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക, ബാൽസിമിയം വിനാഗർ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും, വെജിറ്റബിൾ പരിപ്പ് കൂൺ അവരെ സീസണിൽ അവരെ 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- 200 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് ഒരു താമ്രജാലം ചുട്ടു ഇട്ടു skewers ന് പച്ചക്കറികളും കൂൺ കഷണങ്ങൾ സ്ട്രിംഗ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ നിന്ന് Ratatouille
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികളുമായി ഒരു ഫാൻ ആകൃതിയിൽ വഴുതനയിടുകയും, മൃദുത്വം വരെ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും, നിങ്ങൾ രുറ്ററ്റൗലി എന്ന ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണരീതിയിൽ നിന്ന് ആസ്വദിച്ച രുചികരമായ ഒരു രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ അത് വേവിക്കുക, ഒഴിവുദിവസങ്ങളിൽ, ഒരു മെലിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹെൻ മെനു ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു സംശയവുമില്ലാതെ.
ചേരുവകൾ:
- പഴവർഗ്ഗങ്ങളും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 കിലോ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 30 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
- എണ്ണ - 70 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ സവാള വറുക്കുക.
- 2 അടുപ്പിച്ച് കുരുമുളക്, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി (500 ഗ്രാം) ൽ ചുട്ടു ചേർക്കുക.
- സോസ് സീസൺ, 10 മിനിറ്റ് പായസം, അച്ചിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, പടിപ്പുരക്കതകും, തക്കാളിയും, മുകുളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരസ്പരം പിടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
- വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് വിഭവം തളിക്കേണം, എണ്ണ ഒഴിച്ചു, ഫോയിൽ കീഴിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം അതു കൂടാതെ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ്.