ബേക്കിംഗ് മാത്രമല്ല രുചികരവും മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ഇത് സംഭവിക്കുന്നില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചീസ് കേക്ക് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല. ഈ ലളിതമായ വിഭവങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ, കാത്സ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, ചുടൽ എന്നിവ സംഭരിക്കുന്നു.
ഉണക്കമുന്തിരി കൊണ്ട് തൈര് പിണ്ഡം നിന്ന് കപ്പ്കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- എണ്ണ "കർഷകർ" അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ (അധികമൂല്യമല്ല) - ½ പായ്ക്ക് (ഏകദേശം 125 ഗ്രാം);
- ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് (ചെമ്മീൻ പാൽ നിർമ്മിച്ച വീട്) - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് കല്ല് - 1 ചെറിയ നുള്ള്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് / മാവ് - 1.5 കപ്പുകൾ;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഉണക്കമുന്തിരി - ½ കപ്പ്;
- മണൽ വൈറ്റ് ആഭ്യന്തര പഞ്ചസാര - 1-1.5 കപ്പുകൾ;
- സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/3 ടീസ്പൂൺ;
- 1 വലിയ മുട്ട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
നാം തൈര് ധാന്യങ്ങൾ (ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് എണ്ണ നന്നായി താമ്രജാലം) ആശ്വാസം ലഭിക്കും. തൈര്-എണ്ണ മിശ്രിതം, സോഡ ചേർക്കുക, ഉപ്പ്. മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഒരു നുരയെ പിണ്ഡമായി തളച്ചു, അതു ധാന്യങ്ങൾ പാടില്ല. കോട്ടേജ് ചീസ് മിശ്രിതത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഭാഗികമായി ചൂടാക്കി ഉടനെ മാവ് ഇടപെടണം. ഉണക്ക സൾഫറിന്റെ ചികിത്സയെ തിരഞ്ഞെടുക്കാറില്ല - അത് ഡള്ളർ അല്ല, തിളക്കമില്ല, എന്നാൽ ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകിയശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ഒരു മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിലിട്ടു കളയുക. അത്രമാത്രം അരിപ്പയുണ്ടാവും. ഉണക്കമുന്തിരി ഉണങ്ങുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക, വയ്ച്ചു വെണ്ണയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ, ലുബ്രിക്ക് ചെയ്യരുത്.
200 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂറിൽ അല്പം കൂടുതൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ചുടേണം. മരം skewer അല്ലെങ്കിൽ പൊരുത്തം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു. വഴി, ഈ പതിപ്പിൽ ആണ് ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ഗോസ്റ്റ് പ്രകാരം നിർമ്മിക്കുന്നത് (പാചകക്കുറിപ്പ് 1988 മുതൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു). അതു സുഗന്ധവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, അതു പാചകം ലാളിത്യം നിങ്ങളെ ജയിക്കും.
കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് muffins
ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു വലിയ തൈര് കേക്ക് മോശമായി ചുട്ടു എങ്കിൽ, പാചക മാറ്റാൻ ചെറിയ muffins ചുടേണം.
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പി.
- അവിഹിത പാൽ നിന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ് - 0,4 കിലോ;
- ഭവനങ്ങളിൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ (കുറഞ്ഞത് 30% കൊഴുപ്പ്) - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വെളുത്ത വെളുത്ത - ഏകദേശം 1 കപ്പ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 സെക്രട്ട്;
- വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കറ്റ്;
- സെമിനോളം - അര കപ്പ്;
- / c ലെ ഗോതമ്പ് മാവ് - അര കപ്പ്;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഉണക്കമുന്തിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുൻകൂട്ടി വെളുത്തുള്ളിയിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉണക്കുക, കഴുകി ഉണക്കുക, ഉണക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ മാവ് സരസഫലങ്ങൾ ഡ്രോപ്പ്. കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവയാൽ തുടച്ചുനീക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഒരു നുരഞ്ഞു പിണ്ഡം മുട്ട അടിച്ചു. നാം മാവിലും മാവു നിറയും. പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത് സൌമ്യമായി എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. അവസാനമായി, ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിശ്രി ഘടനയിലേക്ക് മിശ്രിതമാക്കുക. സിലിക്കൺ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അവർ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങളുടെ കുപ്പായങ്ങൾ ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. പൂർത്തിയായി തണുത്ത തണുത്ത muffins തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ ന്യായീകരിക്കാനോ തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ബെറി സോസ് പാചകം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഒരു പാത്രത്തിൽ തുറക്കാൻ കഴിയും.