കുടുംബ ബജറ്റ് പിന്തുടരുന്ന ശ്രദ്ധാപൂർവം, സാമ്പത്തിക വീട്ടമ്മമാർക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പച്ചക്കറി, പഴവർഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സ്റ്റോക്കുകൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഏറ്റവും അനിവാര്യവുമായ കാർഷിക വിള, വിളിക്കപ്പെടുന്ന "രണ്ടാം റൊട്ടി", പലപ്പോഴും നിലവറകളിൽ ആൻഡ് മുടിചികിത്സ ആണ് കണ്ടെത്തി - തീർച്ചയായും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്. ചില പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങളുടെ സുരക്ഷിതത്വം സുരക്ഷിതമായി നിങ്ങളുടെ കൊയ്ത്തു പരിരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ സപ്ലൈ വളരെക്കാലം നീണ്ടു നിന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ സൂക്ഷിച്ചു?
അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരിക്കാൻ എങ്ങനെ താല്പര്യപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, ഈ പ്രശ്നം ഒരു സമീപനം നോക്കാം.
മുറി. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരിക്കാൻ പോകുന്ന മുറിയിലെ സവിശേഷതകളാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പങ്ക് വഹിക്കുന്നത്. ഇതിന് നല്ലൊരു വെന്റിലേഷൻ സംവിധാനമുണ്ട്.
താപനില ഭരണകൂടം. നിങ്ങൾ ഒരു കാലം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സംഭരിക്കാൻ പോകുന്നു എങ്കിൽ, താപനില പ്രധാനമാണ് - ആദർശം, അത് 5 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് മാർക്ക് താഴെ വീണു പാടില്ല. നിങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ഒരു ചെറിയ അളവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, താഴെ പറയുന്ന ആൽഗോരിതം നിങ്ങൾക്ക് പ്രവർത്തിക്കും: ചില സമയം നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു പ്രത്യേക കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ കഴിയും, പക്ഷേ പാചകം മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഖരിക്കാനും ഊഷ്മാവിൽ അവരെ സ്ഥാപിക്കുക അവസരങ്ങളുണ്ട്.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ അവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നെങ്കിൽ, ആറുമാസം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർക്കണം. പിന്നീട് അത് ഉണങ്ങിയും ചീഞ്ഞളിയും വരുമെങ്കിലും ഉണങ്ങിയതും മയങ്ങുന്നതുമാണ്.
ശൈത്യകാലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരിക്കാൻ എങ്ങനെ?
ഇതിനുവേണ്ടി ഒരു പറയിൻ നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അത് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു കഷണം ഉണ്ടെങ്കിൽ, 2 മീറ്റർ ആഴത്തിൽ ഒരു കുഴി കുഴിച്ചെടുത്ത് അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കാം. അതു മണൽ സാന്ദ്രമായ പാളി തളിച്ചു വേണം, എന്നിട്ട് ഭൂമിയിൽ. വഴിയിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിച്ചു
ചെറിയ അളവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ സംഭരിക്കണം എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും അറിയാമെങ്കിൽ ഇഞ്ചിൻറെ റൂട്ട് സഹായിക്കും. അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു എങ്കിൽ, അതു ഷെൽഫ് ജീവിതം വർദ്ധിപ്പിക്കും. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മുളപ്പിക്കൽ തടയാൻ, ആപ്പിൾ കട്ട് പകുതി സഹായിക്കും - അതു അധിക ഈർപ്പവും ആഗിരണം ചെയ്യും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചയായിത്തീരുകയോ സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിരിക്കുകയോ ചെയ്താൽ അത് ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം അത് വിഷസജ്ജമാവുകയാണ്.
എല്ലാ സ്റ്റോറേജ് അവസ്ഥകളും നിരീക്ഷിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം നൽകും.