കുഴപ്പം ഇല്ലാതെ ഒരു രുചികരമായ ലളിതമായ തയാറാക്കണം ആഗ്രഹിക്കുന്ന, പിന്നെ കലത്തിൽ ബീഫ് പാചക തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവം ഒരു സൈഡ് വിഭവം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ട് ഇല്ലാതെ പാകം ചെയ്യാം, ഒരു നീണ്ട ജോലി ശേഷം പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാനമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വായിൽ ഒരു കലത്തിൽ ഗോമാംസം പാകം എങ്ങനെ.
ഒരു കലത്തിൽ ബീഫ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ stewed
ചേരുവകൾ:
- നിലം ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബീഫ് ചാറു - 3 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- തക്കാളി പാലിലും - 450 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ശീതീകരിച്ച ധാന്യം - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കുകയും പെട്ടെന്ന് പൊടിച്ച മാംസം കൊണ്ട് പൊരിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ഒരു പൊൻ നിറം നേർത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ലേക്കുള്ള ഫ്രൈ. തക്കാളി പാലിലും വെള്ളം ചേർത്ത് തക്കാളി ചേർത്ത്. നാം ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇട്ടു, ഉള്ളി, ധാന്യം ഒരു പാളി പിന്നാലെ. തക്കാളി പാലിലും ബീഫ് ചാറു ചട്ടിയിൽ ഉള്ളടക്കം പൂരിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ലിഡ് ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ 190 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്ളം ഒരു കലത്തിൽ ബീഫ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 750 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചാറു ബീഫ് - 1.5 ലിറ്റർ;
- പ്ളം - 10 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് (ഉണങ്ങിയത്) - 500 മില്ലി;
- കറുവ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്ത് അതിൽ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. മാംസം പൊൻ പുറത്ത് മാറ്റുന്നു - അതു ഞങ്ങൾ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യും. ഉള്ളി സ്ഥലം ഞങ്ങൾ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി വെച്ചു, എല്ലാം ഉള്ളി സുതാര്യം സുഗമമായ വരെ. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, പാൻ ലേക്കുള്ള പെട്ടെന്ന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് കാരറ്റ് ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ സെമി-തയ്യാറെടുപ്പുകൾ വരെ എത്തുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കും, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അവരെ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യും.
നാം എണ്ണ ചട്ടി തേച്ച് ചുവടെ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു. വറുത്ത പച്ചക്കറി, അരിഞ്ഞ പ്ളം എന്നിവ ചട്ടിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക, എല്ലാഭാഗത്തും ഗോമാംസം മുഴങ്ങുക. ബീഫ് ചാറു വീഞ്ഞും കലങ്ങളും ഉള്ളടക്കം നിറയ്ക്കുക, മുകളിൽ ബേ ഇല വെച്ചു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മാംസം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം വെച്ചു, 160 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി 1.5-2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി നാരുകൾ കടന്നു പൊട്ടി തുടങ്ങും വരെ. റെഡി വൈൻ ഒരു ഗ്ലാസ്സ് കൊണ്ട് ഒരു ലൈറ്റ് സാലഡ് കൊണ്ട് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം നൽകുന്നു.