കഫീറിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?

ഏത് പശു പാൽ ഉപയോഗിക്കാം (മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര), കഫീർ ഫൂജികൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു പ്രശസ്തമായ പാൽപാൽ കുടാണ് കെഫീർ. ഒരു ഗ്ലാസ് കഫീറിൽ എത്ര കലോറി കണ്ടെത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് ഉള്ള വസ്തുക്കളെ അറിയണം.

കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കെഫീറിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം

ഈ പുളകിയ പാൽ ഇനങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് കലോറി ഉള്ളടക്കം കഴുത്തു തൈര് ആണ്, അതു കാരണം ആ ചിത്രം നോക്കി ജനങ്ങൾ മുൻഗണന ആണ്. 100 ഗ്രാം എന്ന തോതിൽ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കലോറിക്ക് 100 ഗ്രാം ആണ്.ഉപഭോജിതമായ തൈര്, ശരീരത്തിൻറെ പ്രധാന പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്നും നല്ലവണ്ണം കഴുകി കളയുന്നതാണ് നല്ലത്. 1% കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കെഫീറിന്റെ കലോറിയും 100 ഗ്രാം എന്ന നിരക്കിൽ 40 കിലോ കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു അതിനാൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കഫീറിന്റെ ഒരു ഗ്ലാസ് (200 ഗ്രാം) കലോറിയുടെ അളവ് 62 മുതൽ 80 കിലോ കലോറി വരെയാണ്.

തൈര് മറ്റ് ഇനങ്ങൾ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഉൽപന്നങ്ങൾ എല്ലാ ജനങ്ങൾക്കും അപേക്ഷ നൽകുന്നില്ല, അതിനാൽ ചിലർ ഒത്തുതീർപ്പാക്കാനും 2.5 ശതമാനം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള കഫീറിനെ തെരഞ്ഞെടുക്കാറുണ്ട്. പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ അനുപാതത്തിൽ ഈ ഉത്പന്നം കഴിയുന്നത്ര സമതുലിതമായിരിക്കുമെന്നും നൂറു ഗ്രാം പരിധിയിലെ കലോറിക് മൂല്യം 53 കിലോ കലോറിയാണെന്നും നാഷണൽ പോഷകർ പറയുന്നു. ഒരു ഗ്ലാസ് കലോറിയുടെ അളവ് 2.5% kefir 106 kcal ആണ്.

തൈര് 3,2% കൊഴുപ്പ് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നുവെന്നാണെങ്കിലും, ഈ പാനീയം ആരാധകരോട് ധാരാളം ഉണ്ട്, ടികെ. അതു മറ്റ് ഇനങ്ങൾ കൂടുതൽ തീവ്രവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചി ഉണ്ട്. ഇതുകൂടാതെ, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് കാത്സ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് കൊഴുപ്പ് സാന്നിധ്യത്തിൽ മാത്രമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. അതിനാൽ ഈ കെഫീർ കുട്ടികൾക്കും പ്രായമായവർക്കും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. 3.2% കഫീറിനുള്ള കാലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 56 കിലോ കലോറി, ഈ പുളിച്ച പാൽ കുടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് 112 കലോറി നൽകും.

കെഫീറിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

തറെലേഷൻ പ്രക്രിയക്ക് നന്ദി കാരണം തൈറി ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണം ലഭിക്കും. Kefir ലെ പാൽ തന്മാത്രകൾ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയയാൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു എന്നതിനാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, കെഫീരിൽ ധാരാളം എൻസൈമുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.