എനിക്ക് രുചികരവും ടെൻഡർ കേക്കുകളും ഒരു സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എന്നെത്തന്നെ തടസ്സപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിലും അടുപ്പിൽ ഓണാക്കാൻ ആഗ്രഹമില്ല. ഇന്ന് നമ്മുടെ ലേഖനത്തിന്റെ വിഷയം നിങ്ങൾക്കായി മാത്രമുള്ളതാണ്. ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ മിതമായ മധുര പലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പാകം ചെയ്യാവുന്ന ലഭ്യമായ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് എത്ര വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. ഈ വിഭവങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനം ഒരു ചട്ടം, ഒരു മധുരമായ ഷുപ്പ് കുക്കി, ബൈൻഡിംഗ് ഘടകം, ഒരേ സമയം ചമനം എന്നിവ പഞ്ചസാരയുമൊക്കെ പുളിച്ച വെണ്ണയാണ്, ചിലപ്പോൾ ഇത് കൂടാതെ. സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, അതുപോലെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഒരേ വ്യത്യസ്ത ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ആസ്വദിക്കാനാകുന്ന പൂർത്തിയായ മധുര പലഹാരങ്ങളുടെ ഒരു പുതിയ അസ്വാസ്ഥ്യമുണ്ടാക്കാം.
കുക്കികളും പുളിച്ച വെണ്ണ നിന്ന് കേക്ക് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഏതെങ്കിലും ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി - 250 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം (20% കൊഴുപ്പ്) - 450 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നട്ട് - ആഗ്രഹവും രുചി അനുസരിച്ച്;
- ഉണക്കമുന്തിരി - ഇഷ്ടവും രുചി ന്.
തയാറാക്കുക
ഏതെങ്കിലും ആകൃതി, ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ ശരിയായ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രം, ഒരു ഫുഡ് ഫിലിമിലാണ്, ഒരു സ്റ്റോക്ക് കേക്ക് പൊതിയുന്നതിന്. കുക്കികളുടെ പാളി ഇടുക, താഴെയുള്ള പൂർണ്ണമായും മൂടിയിരിക്കുന്നു. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം പഞ്ചസാര കൂടാതെ തറയിൽ നിലത്തു പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി കലർത്തിയ പുളിച്ച ക്രീം ടോപ്. കേക്ക് മാധുര്യത്തിന്റെ അളവ് നിങ്ങളുടെ രുചി അനുസരിച്ചാണ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ഒരു കേക്ക് എടുക്കുന്ന മധുരനാരങ്ങയും കുക്കികളും നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, അല്പം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അപ്പോൾ, തീർച്ചയായും, പുളിച്ച ക്രീം മധുരം ചേർക്കണം അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ അല്പം പൊതിഞ്ഞ ബിസ്ക്കറ്റ് ചേർക്കാം. ഇപ്പോൾ കുക്കികളുടെ അടുത്ത പാളി, വീണ്ടും പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുക. ഇടത് ഫിലിം ഒരു ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തയാറാക്കിയിട്ട് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം ഇത് ഫ്രിഡ്ജിലേയ്ക്ക് അയയ്ക്കാം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ രുചിയുടെയും ആഗ്രഹങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.
കുക്കികൾ, വാഴപ്പഴം, കിവി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ള ജെല്ലി കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 320 മില്ലി;
- ജെലാറ്റിൻ - 10 ഗ്രാം;
- ബിസ്കറ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ - 160 ഗ്രാം;
- ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കിവി ഫലം - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
20 മിനിറ്റ് തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് ജെലാറ്റിൻ പകരുക, തുടർന്ന് അത് ചൂടാക്കുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക, പക്ഷേ നിരന്തരം ഇളക്കിവിടരുത്. പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച വെട്ടി Whisk, അത് ജെലാറ്റിൻ ഒരു ഊഷ്മള സ്ട്രീം ചേർക്കുക. ഉടനെ കേക്ക് രൂപകൽപ്പന മുന്നോട്ട്. ഭക്ഷണം ഫിലിം മൂടി ആഴമുള്ള വിഭവങ്ങൾ, ചുവന്ന തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് കിവി ആൻഡ് പഴം സർക്കിളുകൾ വെട്ടി പുളിച്ച വെണ്ണ ജെല്ലി ഒരു പാളി മൂടുക. പിന്നെ വളരെ നന്നായി കുക്കികൾ പാറില്ല പാളി വിതരണം, വീണ്ടും ജെല്ലി പൂരിപ്പിച്ച, അങ്ങനെ പഴങ്ങൾ പാളി ആവർത്തിക്കുക. നാം വളരെ വേഗത്തിൽ എല്ലാം ചെയ്തു ഫ്രീസ് വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് വിഭവം വെച്ചു. ഒരു പ്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് തിരിച്ച് ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുക. മുകളിൽ ഫലം കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു മേശ അതു സേവിക്കും. ആശംസകൾ!
കുക്കികൾ കേക്ക് "ഫിഷ്" പുളിച്ച ക്രീം കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കുക്കികൾ "ഫിഷ്" - 500 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 475 മില്ലി;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഇടത്തരം തൈര് ചീസ് - 220 ഗ്രാം;
- ചോക്ലേറ്റ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട - 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് തൊലി - 1 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര അര കപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കി നന്നായി തല്ലി. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തകർത്തു വാൽനട്ട്, കുക്കികൾ "ഫിഷ്", ഇളക്കുക ഇരുപത് മിനിറ്റ് വിടുക. ആഴമായ വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് ഫിലിമുകൾ പാചകവിധേയമാക്കുകയും ബിഷ്ക്കറ്റ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ പകുതി ക്രീം മിശ്രിതം നൽകുകയും ചെയ്യുക. മുകളിൽ, മിനുസപ്പെടുത്തിയ വെണ്ണയും അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും കൂടെ സുഗമമായി വരെ ചമ്മട്ടികൊണ്ട് ലഭിച്ച മിശ്രിതം വിതരണം. ബാക്കിയുള്ള പകുതി മിശ്രിതം പൊതിയുകയും ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂറെടുക്കുകയും ചെയ്യാം. മുകളിൽ നിന്ന് തെറിച്ചു പൂർണ്ണമായി കേക്ക് ഒരു വശങ്ങളും ചോക്ലേറ്റ് കടന്നു വഴികളിൽ മേശ വന്നു.