ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ചോക്ലേറ്റ് brownies വേണ്ടി പാചക ഡസൻ കണ്ടു - ഈ തീർച്ചയായും രുചികരമായ, പക്ഷേ മുറികൾ നിമിത്തം രസകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ കുറിച്ച്, ഉദാഹരണത്തിന്, കോട്ടേജ് ചീസ്. കോട്ടേജ് ചീസ് ബ്രെനീസ് വളരെ ചീഞ്ഞാണ്, ചോക്കലേറ്റിലെ മൂർച്ചയുള്ള രുചി വെളിച്ചം തൈര് sourness ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിച്ചതാണ്.
ബ്രൌൺ - കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പാചകരീതി
നിങ്ങളുടെ രുചിക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് ചോക്കലേറ്റ് ബ്രൌറി ചീസ് ക്രീം ഒരു ക്രീം പാളി സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്. ഒരു ഉല്ലാസ പ്രിയേ, ഒരു കപ്പ് നല്ല ചായ കൂടി പൂരകമാകും.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 + 1 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവ് - ഇനത്തിന്റെ 1/4;
- പഞ്ചസാര - ലേഖനത്തിന്റെ 1 1/4;
- കൊക്കോ പൊടി - 1/4;
- pecans - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1/4 ഇനം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- ചോക്കലേറ്റ് അരിഞ്ഞ - 3/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് വെള്ളം ബാത്ത് കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് തകർന്ന ടൈൽ ഇട്ടു. പിണ്ഡം സമവാക്യവും ചെറുതായി തണുത്തതായിത്തീരുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്ന ഒരു മുട്ടകൾ (2 കഷണങ്ങൾ) ഒന്നൊന്നായി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുന്നു. പ്രത്യേകം, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ ശുഭ്രവസ്ത്രം മാവു കണക്ട്, കൊക്കോ ചേർക്കാൻ ഭാഗങ്ങളിൽ ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഉടൻ brownies ചോക്ലേറ്റ് ചുവട്ടിൽ തയ്യാറാണ് പോലെ ഞങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക.
കുടൽ ചീസ് പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാരിനമായ പേസ്റ്റ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തീയൽ. മുട്ട, ചോക്ലേറ്റ് നുറുങ്ങ്, പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക.
ചോക്കലേറ്റ് കുഴെല് ഒരു വയ്ച്ചു, കടലാസ് കട്ടിരിക്കുന്ന ആകൃതിയിൽ 18x28 സെന്റിമീറ്റായി മാറ്റി, മുകളിൽ തൈര് പിണ്ഡം വിതരണം ചെയ്ത്, 160 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 40-45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചെടുക്കുക.
മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് ബ്രൌൺ പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് 50 മിനുട്ട് ആയി സജ്ജമാക്കുക.
വാഴ, കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ചോക്കലേറ്റ് ബ്രൌറി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകരീതിയിൽ അരോമാറ്റിക് ബ്രൌറി , വാഴപ്പഴവുമായി സാമ്യമുള്ളതാകാം, എന്നാൽ വിഭവങ്ങളുടെ സ്ഥിരത വളരെ കട്ടിയായതും കനത്തതുമായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- വാഴ; 4 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- മാവു - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- പഞ്ചസാര - അരനൂറ്റാണ്ട്;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഉരുകിയിരിക്കുന്നു. ഫലമായി പിണ്ഡം തണുത്ത് 2 മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വിതെക്കപ്പെട്ടതോ മാവ് ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള ചോക്കലേറ്റ് കുഴെലിന് അപ്പമുണ്ടാക്കുക.
ഏകത്വപ്രഭാവം വരെ മുട്ടകൾ തൈര് അടിക്കുക. തൈര് കലർന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വാഴപ്പഴം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.
ചട്ടിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക, ചർമ്മത്തിലെ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പകുതി ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് പകുതി വിതരണം ചെയ്ത് പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക. 25-30 മിനുട്ട് 180 ° C ലേക്ക് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രൌണ് വയ്ക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ്, വിഭവം ചെറുതായി തണുക്കുകയും ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയും വേണം.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് raspberries കൂടെ ബ്രൌൺ
ചോക്ലേറ്റ് അനേകം സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്, ബ്രൂണിയുടെ ചേരുവകളിൽ ഒന്ന് കൃത്യമായിത്തന്നെ ആയിരിക്കും. ഒരു വിഭവം ലെ raspberries പുറമേ നിങ്ങൾ സ്ട്രോബറിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഷാമം കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു കഴിയും, അത് കുറവ് രുചികരമായ മറിച്ച് ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- മാവു - 110 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പുതിയ raspberries - 120 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഓവൻ 170 ° C വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. ബേക്കിംഗ് ട്രേ വലുപ്പം 20 x 30 സെന്റിമീറ്റർ എണ്ണയും കടലാസിൽ കവർ ചെയ്യുക.
ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ലെ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി അല്പം തണുക്കാൻ അതിനെ വിട്ടേക്കുക. ഇതിനിടെ, ഒരു പഞ്ചസാര (250 ഗ്രാം) ഉപയോഗിച്ച് മൃദു വെണ്ണ തല്ലി, ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക (3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.) മിശ്രിതം ഒരു സമയത്ത്, തുടർന്ന് ഊഷ്മള ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്ക. Brownies വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴിഞ്ഞ മാവു sifted ആണ്, ഏത് ശേഷം ടെസ്റ്റ് 2/3 ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു.
വെവ്വേറെ ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും കോട്ടേജ് ചീസ് whisk വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് മേൽ പിണ്ഡം വിതരണം. നാം brownies ആൻഡ് റാസ്ബെറി സരസഫലങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൊണ്ട് വിഭവം കിരീടം.
നാം 40-45 മിനിറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ചോക്ലേറ്റ് brownies ചുടേണം.