മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഡയറി ഉൽപന്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ കോർട്ടിഗട്ടുകളിൽ നിന്നുള്ള വിത്തു പാകം ചെയ്യാം. എന്നാൽ ഇത് അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തെ കുറച്ചുമാത്രം ആസ്വാദ്യകരമാക്കും. ഈ വിഷയത്തിൽ ശരിയായ സമീപനം കൊണ്ട്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചിയുടെ സ്വഭാവം ഉയരത്തിൽ തന്നെ നിലകൊള്ളും, യഥാർത്ഥമായതിനേക്കാൾ കുറച്ചുമാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനം ലഭിക്കുകയുള്ളൂ, കൂടാതെ ഈ ഒന്നരവർഷമായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ള അവസരമായിത്തീരുകയും ചെയ്യും.
താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്ന പാചകത്തിൽ നിന്ന്, കോർജെറ്റ്സിൽ നിന്ന് ലീൻ ഫ്രിട്ടറുകൾ എങ്ങനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാം എന്ന് പഠിക്കും.
Courgettes നിന്നുള്ള വറുത്ത പാൻകേക്കുകൾ - പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 480 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 65-75 ഗ്രാം;
- കായ്പുട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മഞ്ഞൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക് ഒരു മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
പാൻകേക്കുകൾ യുവ ഫലം, കൂടുതൽ പക്വമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പോലെ. യംഗ് പൂർണ്ണമായും ഒരു ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ grater ന് തടവി, കൂടുതൽ പക്വതയാർന്ന കൂടെ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം തോല് പീൽ വിത്തുകൾ കാമ്പ് നീക്കം. ആദ്യം courgettes കഴുകുക വരണ്ട തുടച്ചു മറക്കരുത്.
അല്പം ഗ്രാസ് അല്പം ഗ്രാസ്, പതിനഞ്ച് ഇരുപത് മിനിറ്റ് വിടുക, തുടർന്ന് അധിക ദ്രാവകം നിന്ന് ചൂഷണം.
ബാക്കിയുള്ള ബാക്കി പിണ്ഡത്തിൽ മഞ്ഞൾ, വെണ്ണ, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നല്ലത് നനച്ചുകുഴച്ച് വേവിക്കുക. പാൻ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു ഇടത്തരം അഗ്നി സ്റ്റൌയിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ ഫോം പാൻകേക്കുകൾ കൊണ്ട് പാകം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ചുമത്തുക. നാം അവരെ ഇരുവശത്തും തവിട്ട് അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അവരെ എടുത്തു.
കോർട്ടറ്റുകളിൽ നിന്ന് കാരറ്റ്, സെമോൾന എന്നിവയിൽ നിന്നും തിളങ്ങുന്നു
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 680 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 75 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സെമിനോളം - 200 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ എന്ന പച്ചിലകളും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക് ഒരു മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്
- ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
കഴുകി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് കാരറ്റ് കൂടെ തൊലി പീൽ മധ്യ grater വഴി ചെയ്യട്ടെ. ആവശ്യമെങ്കിൽ കോർട്ടിഗറ്റുകൾ മുതൽ ഞങ്ങൾ വിത്ത് കൊണ്ട് കോർ വേർതിരിക്കുന്നു. Prisalivayem പച്ചക്കറി പിണ്ഡം കുറച്ച് മിനിറ്റ്, നല്ല മിച്ച ജ്യൂസ് ഔട്ട് ചൂഷണം. ഹാർഡ് പിണ്ഡം, കുരുമുളക്, മഞ്ഞ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചീര ഒരു നിലത്തു മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഒപ്പം semolina പകരും. എല്ലാ നല്ല മിക്സ് ആവശ്യമെങ്കിൽ സ്ക്വാഷ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്ദ്രത ക്രമീകരിക്കാൻ, മാമ്പഴം കൂടി. ഇത് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം.
നാം ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകളെ ഉണ്ടാക്കി പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു preheated വറചട്ടി ഇട്ടു സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് എടുക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് മിച്ചം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറുന്നു.
കോർട്ടിഗറ്റ്സ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 450 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 450 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ്;
- കായ്പുട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ground allspice - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
തയാറാക്കുക
പിസയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പഴങ്ങളും തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater കടന്നുപോകുന്നു.
ഞങ്ങൾ ഒരു പാൻകേക്കുകളുടെ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രൂപംകൊള്ളുന്നു, നല്ല ചൂടായ ചട്ടിയിൽ കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ, പ്രീ-പയറിനൊപ്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ ഇരുവശത്തേയും browned ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവം എടുത്തു അവരെ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് അധിക കൊഴുപ്പ് അനുകരിക്കുന്ന.